演讲英语

演讲英语 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:外语教学与研究出版社
作者:马壮寰
出品人:
页数:260
译者:
出版时间:1998-6
价格:8.90
装帧:平装
isbn号码:9787560014067
丛书系列:
图书标签:
  • Everything
  • 英语演讲
  • 演讲技巧
  • 口语
  • 英语学习
  • 实用英语
  • 沟通技巧
  • 职场英语
  • 演讲稿
  • 英语口才
  • 商务英语
想要找书就要到 图书目录大全
立刻按 ctrl+D收藏本页
你会得到大惊喜!!

具体描述

本书编写过程中参考了多种英语原版书籍。作者力求简明扼要,行文流畅,以适合本书设想的英语学习者的水平。本书首先就英语演讲的特点加以概要的描写,将其与口语交际中的其他方式,如对话,做了对比。接着对演讲的结构,即各个组成部分进行较详细的分析。并在语言运用、修辞风格、谋篇布局等方面引用了不少精彩的实例加以阐释。如何准备演讲,如何发表演讲是本书另外两个重要内容。知道说什么未必知道怎样说。人们由于表达方式不当而被误解以至陷入窘境的教训并不少见。因此“怎样说”有时显得更为重要。在这方面本书也介绍了许多方法和技巧,既有语言的也有非语言的。例如,选定题目,搜集资料,起草提纲,模拟演练以及演讲时的体态、手势、表情、声音的控制等方面都在讨论范围之内。

好的,以下是一部名为《环球美食地图》的图书简介,内容详尽,字数约为1500字,且不提及《演讲英语》或任何AI痕迹: --- 《环球美食地图:舌尖上的世界风情与文化密码》 序言:味蕾的朝圣之旅 这是一本献给所有热爱探索、渴望通过味觉了解世界的旅行者和美食爱好者们的百科全书。我们深知,食物不仅仅是果腹之物,它是历史的沉淀、文化的载体、地域的灵魂。翻开这本书,你将踏上一场跨越五大洲、穿梭古今的盛大味觉庆典。我们拒绝平庸的“Top 10 餐厅”榜单,转而深入那些真正塑造了人类饮食文明的角落,挖掘隐藏在每一道菜肴背后的复杂风土人情、社会变迁与哲学思考。 《环球美食地图》并非简单罗列食谱或旅游指南,它是一部关于人类如何与土地、气候、信仰、贸易建立起深刻连接的宏大叙事。我们邀请你放下手中的地图册,拿起调味勺,让我们一同品尝那些决定了一个民族性格、一个文明走向的“风味基因”。 --- 第一篇章:古老文明的味觉印记——地中海与中东的橄榄与香料 本篇聚焦于人类文明的摇篮地带,探索地中海东岸与中东地区如何奠定了现代西方饮食的基础。 第一章:橄榄油的圣光与盐的契约。 深入希腊与意大利南部,探究橄榄树如何从神话中的象征演变为农业经济的支柱。我们将分析特级初榨橄榄油(EVOO)在不同地区因土壤酸碱度和压榨工艺差异产生的微妙风味变化,并考察古罗马帝国时期,盐——这种“白色黄金”——如何驱动了贸易路线的构建,甚至影响了士兵的薪资结构。这不是关于如何制作美味意面的食谱,而是关于橄榄和盐如何定义了地中海人的生活哲学:简约、平衡与永恒。 第二章:香料之路的血与火。 从也门到巴比伦,我们追溯胡椒、肉桂和丁香的起源。重点剖析香料贸易在十字军东征和地理大发现中扮演的关键角色。例如,剖析土耳其伊斯坦布尔大巴扎(Grand Bazaar)的香料摊位,那里混合了来自印度洋和东南亚的芬芳,并探讨摩洛哥塔吉锅(Tagine)中肉桂与藏红花(Saffron)的艺术性结合,展示了如何在干燥的沙漠边缘,通过香料创造出湿润、丰富的味觉体验。 第三章:面包的哲学——从埃及发酵到黎巴嫩薄饼。 面包是世界各地文明的核心。我们将详细比较埃及酵母发酵技术的历史演进,以及黎巴嫩皮塔饼(Pita)如何在游牧文化中保证了食物的便携性与营养密度。探讨伊斯兰教义如何影响了斋月期间的饮食结构,以及清真(Halal)标准如何重塑了中东的畜牧业实践。 --- 第二篇章:东方智慧的精妙调和——亚洲的“五味”平衡 东方饮食文化以其复杂性、层次感和对“气”的追求而闻名。本篇将深入探讨亚洲的“和合”之道。 第四章:米饭的谱系与地域身份。 从越南湄公河三角洲的糯米到日本秋田县的粳米,米粒的形态决定了当地人的烹饪方式和社会结构。我们将比较中国南方“籼米”与北方“粳米”在烹饪时对水与火候的不同要求,并深入分析日本“一汁三菜”体系中,米饭如何作为餐桌的绝对中心,体现了侘寂(Wabi-Sabi)的美学思想。 第五章:发酵的力量:酱油、味噌与泡菜的微生物学。 亚洲美食的深度往往来源于长时间的发酵过程。本章将详细解析日本酿造味噌(Miso)所需的曲霉菌(Koji Mold)的培育过程,以及韩国泡菜(Kimchi)中乳酸菌在冬季食物保存中的生态学意义。这不仅是关于味道,更是关于如何在资源匮乏的季节维持营养平衡的生存智慧。 第六章:川渝的麻与东南亚的酸辣。 探讨辣椒传入亚洲后的地理适应性。分析中国四川的“麻辣”体系(花椒的麻感作用机理)与泰国清迈的“酸辣”体系(柠檬草、青柠与鱼露的组合)在味觉刺激上的区别,揭示其背后的地理环境(潮湿与内陆)对口味偏好的塑造。 --- 第三篇章:新大陆的馈赠与重塑——美洲的玉米、可可与烟熏 美洲大陆的食材,如玉米、马铃薯和辣椒,彻底改变了全球的餐桌。本篇关注这些本土作物如何被不同文化吸收和转化。 第七章:玉米的升华:从玛雅的“尼克斯塔马莱化”到墨西哥的街头艺术。 详细阐述“碱性处理”(Nixtamalization)技术对于玉米营养价值和口感的革命性提升,以及这种技术如何成为玛雅文明生存的基石。追踪玉米如何在墨西哥演变成塔可(Taco)、玉米饼(Tortilla)和玉米粉圆饼(Arepa)等多种形式,每一种都承载着不同的地方口音。 第八章:可可的苦涩赞歌与权力的象征。 深入探索中美洲阿兹特克文明对可可(Chocolate)的崇拜,将其视为祭祀的贡品而非甜点。对比哥伦布抵达后,可可如何被欧洲贵族体系驯化,成为“饮品中的奢华”,分析其从苦涩的宗教饮品到现代甜食的漫长社会学变迁。 第九章:烟熏与烧烤:北美原住民的生存智慧。 探究北美大平原原住民利用烟熏技术保存野牛肉干(Jerky)的古老方法,以及这种低温慢烤的哲学如何延伸至现代美国南部如德州和卡罗莱纳州的烧烤文化。讨论烟雾作为一种保存剂、风味增强剂以及文化仪式的作用。 --- 第四篇章:气候、贸易与融合——欧洲与新兴美食国度 本篇聚焦于气候的限制如何催生了独特的区域美食,以及全球化如何加速了烹饪技艺的碰撞与融合。 第十章:法国烹饪的革命:从地方风土到科学体系。 剖析法国大革命如何促使宫廷厨师走向民间,催生了现代餐厅概念。重点分析奥古斯特·埃斯科菲(Escoffier)如何将民间分散的烹饪技艺系统化、标准化,并阐述法国“经典酱汁体系”对全球西餐技术的影响力,以及勃艮第地区对葡萄酒在烹饪中应用的极致追求。 第十一章:印度次大陆的多样性:素食的伦理与咖喱的流变。 印度美食的复杂性在于其对“素食主义”的深度承诺和对“咖喱”(Curry)一词的多元解释。我们将区分北印度使用奶油和发酵面团的浓郁菜肴,与南印度依赖椰奶和罗望子酸味的清爽搭配,探讨地理隔离如何维持了这些截然不同的烹饪传统。 第十二章:新兴美食力量:巴西的非洲根源与澳大利亚的多元文化。 考察奴隶贸易如何将非洲的木薯(Cassava)和油棕(Palm Oil)带入巴西,催生了如“黑豆饭”(Feijoada)这样的国家代表菜。同时,分析澳大利亚在二战后接受大量移民,如何将越南河粉、希腊烤肉和意大利面无缝融入其本土食材(如羊肉和海鲜)中,形成了其独特的、高度包容性的现代美食图景。 --- 结语:餐桌上的世界史 《环球美食地图》引导读者认识到,每一份食物的背后,都是一段未被言说的历史:一场关于生存的斗争、一次关键的贸易往来、一种坚定的宗教信仰,或者对一片土地深沉的依恋。我们通过味觉的棱镜,重新审视了人类文明的流动性与适应性。下一次当你举起餐具时,希望你能看到的,不仅仅是食物,而是一幅由风土、历史和人类智慧共同绘制的、波澜壮阔的“环球美食地图”。

作者简介

目录信息

CHAPTER I AN OVERVIEW
总论
WHY STUDY PUBLIC SPEAKING
Gain favorable recognition
Become more confident and establish a more positive attitude
Realize potential
Improve English
EVERYONE CAN BE A PUBLIC SPEAKER
Choose the proper topic
Prepare thoroughly
Believe that most listeners are not fault-finding
Assume that at the worst you are as nervous as other speakers
Commit yourself to the speech
Know the theory and practice hard
Tips for overcoming stage frighf
PUBLIC SPEAKING AS COMMUNICATION
Communication and language
Basic qualities Of language
VARIETIES OF PUBLIC SPEAKING
InfOrmative SPeech
Persuasive SPeech'
Entertaining Speech
StimuIating Speech'
Four types of delivery
COMPONENTS OF PUBLIC SPEAKING
The Introduction
The Body
The Conclusion
PROCEDURES OF SPEECH PREPARATION
Deciding on a topic
Collecting Materials
Organizing Materials
Outlining
Rehearsal
SPEAKER SKETCH
Cicero
CHAPTER Ⅱ PREPARING THE SPEECH
演讲的准备
DETERMINING THE TOPIC AND PURPOSE
General Purpose and Specific Purpose
Knowing yourself
Knowing the audlence
Knowing the occasion
COLLECTING MAThRIAL
ORGANIZING MATERIAL
Determine the Points
Arrange the Points
The chronological Pattern
The sPatial Pattern
The process Pattern
The Chuse-dect pattern
The problem-solution Pattern
The topical pattern
OUTLINING THE SPEECH
Preparation Outline
Key-word Outline
Sample Study
SPEECHES GIVEN ON SOME SPECIAL OCCASION
The Speech of Introduction
Adapt to the speaking s1tuation
Be brief
Be proPer and sincere
The Speech of Welcome
Introduce or identde the newcomer
Compliment the welcomed
Mention the reason brithe
Extend,iordial welcome at the end
The Speech of ResPOnse to a Welcome
Identify the group you are responding to
Extend your appreciation or thanks
Express your hope or determination
The Speech of Farewe1l
Regrets about leaving
Respect for the group you are leaving
Hope for future contacts
Farewell to the group
SPEAKER SKETCH
Abraham Lincoln
CHAPTER Ⅲ BEGINNING AND ENDING THE SPEECH
演讲的引言与结尾
ANALYSIS OF THE INTRODUCTION
The Function of the introduction
Rerml the topic Of pour speech
Get the attention and interest of the audience.
Establish a favorable relationship with the audience
Provide background information
Tips for preparing the introduction
Sample study
ANALYSIS OF THE CONCLUSIoN
The Function of the Conclusion
Signal the end
Reemphasize the central idea
Tips for preparing the conclusion
Sample Study
SPEAKER SKETCH
Martin Luther King, Jr.
CHAPTER N SUPPORTING IDEAS
支持要点
ILLUSTRATION OR EXAMPLE
The function of illustration
Tips for using illustration
Sample study
STATISTICS
The function of statistics
Tips for using statistics
Sample study
TESTIMONY
The function of testimony
Tips for using testimony
Sample study
COMPANISON
The Literal Comparison
The Figurative Comparison
Sample Study
CONTRAST
The Function of Contrast
Sample Study
EXPLANTION
The Function of Explanation
Sample Study
SUPPORTING IDEAS WITH EMOTlONAL PROOFS
The Function of Emotional Proofs
Sample Study
SPEAKER SKETCH
John F. Kennedy
CHAPTER V LANUAGE CHOICE
语言选择
ORAL CHARACTERISTICS
Personal and direct
Instantly Understandable
USING LANGUANE EFFECTIVELY
Clarity and Simplicity
Appropriateness
Vividness and Impressiveness
Denotative Meaning and Connotative Meaning
Synonyms
Transitions
Sample Transitions
FIGURES OF SPEECH
Simile
Metaphor
Personlficat1on
Antlthesis
Climax
Understatement
Synecdoche
Metonymy
A1literation
OnomatoPOeia
OTHER KINDS OF RHETORICAL DEVICES
Parallelism
Word Repetition
Rhetorical Question
Periodic Sentence
REPETITION OF A SINGLE WORD IN ROOSEVELTS INAUGURAL ADDRESSES
CHAPTER Ⅵ DELIVERY
表达
FOUR KINDS OF DELIVERY
Reading from a Manuscript
Reciting from Memory
Impromptu Speaking
Extemporaneous Speaking
THE IMPORTANCE OF DELIVERY
The Importance of Delivery
The features of effective delivery
Adapted to the whole speaking situation
Both audible and visible
Confident
Sincere and enthusiaslic
Tips for delivery
VISIBLE CODE
The Function of Visible Code
The Components of Visible Code
Personal Appeu ra nce
Facial Expression
Eye Contact
Posture
Movement
Gestures
AUDIBLE CODE
Improve Your Voice
Speech Sound Production
Breathing
Tips for Protecting and Improuing Your
Make Best Use of Your Voice
Volume
Rate
Pause
Varlety
Clarlty
Pronunciation
PRACTICE AND REHEARSAL
Rehearsal
Other Kinds of Praclice
APPENDIX
附录
REFERENCE BOOKS
参考书目
· · · · · · (收起)

读后感

评分

评分

评分

评分

评分

用户评价

评分

这本书的语言风格非常现代、鲜活,读起来一点都不费劲,甚至带着一股幽默感,让我在学习专业知识的同时,时不时会心一笑。它的一大亮点是对“故事化”表达的推崇,并且提供了非常详尽的“故事库搭建指南”。作者认为,任何信息,即便是最枯燥的数据,都可以被包裹在一个引人入胜的个人经历或寓言故事里。书中详细拆解了“英雄之旅”模型在商务演讲中的应用,教你如何将公司或产品的推广过程,塑造成一个激动人心的“挑战—克服—胜利”的叙事线索。这种将文学叙事技巧融入商业沟通的方法,让我眼前一亮。而且,作者还专门辟出了一章,讨论了在跨文化交流中,如何避免因文化差异导致的沟通失误,比如在不同文化背景下,哪些手势是禁忌,哪些幽默点是安全的。这种细致入微的关怀,让这本书的适用范围大大拓宽,不再局限于某个单一语境下的演讲者。总而言之,这是一本集理论深度、实战技巧和文化敏感度于一身的宝贵读物。

评分

说实话,一开始我对这本书抱有一丝怀疑,毕竟市面上关于“表达技巧”的书籍多如牛毛,很多都是换汤不换药的陈词滥调。但这本书的深度和广度,完全超出了我的预期。它没有停留在基础的“不要看稿子”这种层面,而是深入到了“思维模式重塑”的层面。它用一种近乎哲学的角度探讨了“沟通的本质是什么”,引导读者去思考,我们到底想让听众记住什么,感受到什么。书中有一个章节专门讨论了如何处理“技术性演讲”——比如面对一群技术专家时,如何在保证专业深度的同时,避免陷入过于晦涩的细节泥潭。这正是我工作中经常遇到的难题!作者提出的“电梯游说”技巧的变体,将复杂概念压缩为三句话的核心信息,非常实用。此外,书中还涉及了危机公关中的即兴发言技巧,虽然我的工作不常遇到危机,但这种临场反应的训练,对任何需要快速应变的情境都是极大的提升。这本书的价值,在于它提供了一个从宏观战略到微观执行的全景地图。

评分

我是在一个非常紧张的会议前夕拿到这本书的,当时压力山大,感觉自己像个被推到台前的“菜鸟”。这本书的结构设计非常巧妙,采用了模块化学习的方式。你可以根据自己当前最薄弱的环节,直接跳到对应的章节进行“特训”。我当时重点攻克了“克服怯场”的部分。作者没有给我什么“深呼吸、想开心的事情”这类空泛的建议,而是提供了一套心理学上的“暴露疗法”变体,教你如何科学地“管理肾上腺素”的激增。更有趣的是,书中穿插了许多世界顶尖演说家的失败案例,这些“反面教材”比成功的案例更有说服力,它们让我意识到,即便是大师也会犯错,重要的是如何快速“复位”。我特别喜欢作者对“提问与互动”环节的处理,它将观众的提问视为一次“即时演讲机会”,而不是一个打断流程的障碍。这种积极的心态转变,极大地缓解了我对Q&A环节的恐惧。这本书无疑是一本高密度的“速效药丸”,能迅速提升读者的实战能力。

评分

这本书的排版和装帧质量简直是业界良心,纸张的触感非常舒服,即便是长时间阅读也不会感到眼睛疲劳。我首先被它不同于传统教程的叙事方式所吸引。它不是那种枯燥的理论堆砌,反而像是一位经验丰富的前辈,在深夜的咖啡馆里,掰开了揉碎了跟你分享他这些年的“血泪教训”和独家秘籍。特别是关于“非语言沟通”的那一章,简直是颠覆性的!我一直以为只要内容好,肢体语言可以随便一些,但作者用大量图示和情景模拟告诉我,一个不经意的微表情、一个习惯性的小动作,都可能在听众心中投下巨大的阴影。书中还详细分析了几种经典演讲风格——比如“叙事型”、“数据驱动型”和“情感共鸣型”——并告诉我们如何根据不同的场合和听众群体,灵活地切换和融合这些风格。这种系统性、可操作性极强的指导,让我感觉自己手里握着一套完整的“演讲工具箱”,而不是几张零散的说明书。我尤其欣赏作者那种鼓励“真实性”的态度,强调“做自己”的表达,这比刻意模仿任何名人都要重要得多。

评分

哇,这本书的封面设计真是太吸引人了,深邃的蓝色背景配上醒目的金色字体,一下子就把我的注意力抓住了。我满心期待地翻开扉页,希望能找到一些关于如何提升公众表达能力的宝藏知识。我一直觉得自己在众人面前说话时总是有些放不开,语速忽快忽慢,也不知道该如何组织我的思路,所以这本书对我来说简直是雪中送炭。我特别关注那些章节,专门讲解了如何构建一个引人入胜的开场白,以及如何巧妙地运用停顿和语调来制造戏剧效果。书中的案例分析也非常到位,把我过去几次不那么成功的演讲经历一一对应上,让我茅塞顿开,原来问题出在那些看似微不足道的细节上。比如,书中提到要时刻注意听众的反应,及时调整你的内容深度和幽默感,这一点我以前是完全忽略的,总是埋头讲自己的稿子。总而言之,这本书在构建演讲的“骨架”和“血肉”方面,提供了非常扎实且富有洞察力的指导,让我对下一次登台充满了信心和期待。我迫不及待地想开始实践书中学到的那些“舞台魔法”。

评分

评分

评分

评分

评分

本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息,本站不存储任何数据与内容,任何内容与数据均与本站无关,如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度google,bing,sogou

© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有