陆羽《茶经》解读与点校 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:上海文化出版社

作者:程启坤

出品人:

页数:162

译者:

出版时间:2003-11

价格:19.00

装帧:平装

isbn号码:9787806465677

丛书系列:

图书标签:

• 茶
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陆羽《茶经》作为中国茶文化的奠基之作，其价值早已超越时代，成为探究茶道精神、品味古人生活方式的钥匙。本书并非对《茶经》原文的直接翻译或逐字解读，而是力求以一种更具深度和广度的视角，带领读者走进陆羽所构建的茶之世界，理解其字里行间的匠心与哲思。 本书将从《茶经》的成书背景入手，深入剖析唐代社会对茶的认识演变，以及陆羽本人在这一历史进程中所扮演的关键角色。我们将回溯陆羽如何从一个身世坎坷的孤儿，成长为被誉为“茶圣”的文化巨匠。通过梳理陆羽的生活经历、师承渊源以及他为何会对“茶”这一寻常饮品产生如此深厚的感情，从而理解《茶经》诞生的必然性。 在内容解读方面，本书不会拘泥于对《茶经》原文的字面阐释，而是更侧重于挖掘其背后蕴含的文化、哲学与美学意涵。 “一之源”： 我们将探讨陆羽对茶树产地、品种的严苛要求，揭示他如何将对茶的品质追求上升到一种近乎艺术的高度。这其中，不仅包括对不同地域水土、气候条件对茶叶风味影响的科学认知，更包含了他对自然恩赐的敬畏与尊重。我们将深入分析陆羽对“茶之为饮，发乎神农氏”的追溯，以及他如何构建起中国茶的源头叙事。 “二之具”： 陆羽对制茶工具的详细描述，展现了他对工艺流程的极致追求。本书将结合唐代的生产力水平，对这些工具的形制、材质、功能进行详尽的考证与想象。例如，他对煮茶器具、饮茶杯盏的选择，并非简单的物质罗列，而是体现了他对茶汤色、香、味最佳呈现方式的深刻理解。我们将尝试复原这些古老工具的使用场景，让读者直观感受陆羽的“茶具美学”。 “三之造”： 制茶工艺是《茶经》的核心内容之一。本书将对陆羽所记载的蒸、捣、炒、焙、碾、罗等一系列制茶步骤进行深入剖析。我们不仅要理解这些工艺流程的科学性，更要体会陆羽对每个环节的精益求精，以及他对茶叶内在品质的深刻洞察。通过对比现代制茶工艺，我们可以看到陆羽的智慧在数千年间如何传承与发展，又在哪些方面留下了永恒的印记。 “四之器”： 陆羽对饮茶器具的偏爱与选择，彰显了他独特的品味。本书将重点解读陆羽为何推崇某些材质、形状的器具，它们如何影响茶汤的温度、香气和口感。我们将结合唐代的陶瓷工艺、金属冶炼技术，来理解陆羽对“器”的审美追求，以及他如何将器物的使用提升到一种仪式化的境界。 “五之煮”： 煮茶是《茶经》中最为关键且极富哲学色彩的部分。陆羽对水源、火候、水温的精妙把握，构成了一种“以茶会友”的精致生活方式。本书将深入探讨陆羽对“水”的极端重视，他如何分辨不同水源的优劣，并将其与茶的品质紧密联系。同时，我们将解读“八分半”水温的奥秘，以及陆羽如何通过对火候的精准控制，将一杯茶的滋味发挥到极致。这其中蕴含的不仅是烹饪技巧，更是对自然规律的顺应与体悟。 “六之饮”： 陆羽对饮茶的步骤、礼仪、饮用方式的规范，构成了中国茶道的雏形。本书将重点解读陆羽对于“七碗”的论述，以及每一碗茶在品饮过程中的不同感受。我们将探究陆羽对饮茶环境、心境的要求，以及他如何将一次简单的饮茶行为升华为一种精神的洗礼。这不仅仅是关于如何喝茶，更是关于如何通过茶来修身养性、体悟人生。 除了对《茶经》六大章节的细致梳理，本书还将拓展性地探讨陆羽《茶经》与唐代社会、文化、宗教、艺术的深刻联系。我们将考察《茶经》在当时社会上的传播情况，以及它如何影响了文人士大夫阶层的饮茶风尚。书中还会提及《茶经》对后世茶学著作、茶艺发展所产生的深远影响，力图展现《茶经》在中国茶文化发展史上的里程碑式地位。 本书的核心价值在于，它并非是对《茶经》的简单复述，而是希望通过深入的探究与梳理，让读者理解陆羽《茶经》的真正精髓。我们期望通过这本书，让古老的《茶经》重新焕发生机，让更多读者能够领略陆羽所开创的博大精深的茶道精神，并从中汲取智慧，体味生活中的诗意与宁静。本书的“点校”部分，旨在对现有《茶经》版本进行细致的比对与考订，梳理不同版本间的差异，并在此基础上，为读者提供一个更为准确、可靠的文本参照，从而为深入理解《茶经》打下坚实的基础。

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这本书的语言风格可以说是极其考究，既有学术的严谨，又不失文学的雅致。作者在解读《茶经》原文时，并没有采用生硬晦涩的学术术语，而是巧妙地融入了大量生动形象的比喻和通俗易懂的阐释。阅读过程中，我仿佛能看到陆羽当年在山间品茗、在水边汲泉的场景，感受到他对茶的深厚情感和细致入微的观察。作者对于字词的考证也颇为到位，常常会引述一些不同版本的《茶经》以及其他古籍文献，来佐证自己的观点，这使得解读更加深入且有说服力。同时，作者在阐述茶的起源、种类、制作、器具等方面，也展现了扎实的功底，并融入了许多与时俱进的思考，让人在了解历史的同时，也能对其价值有新的认识。这种将历史文献的权威性与现代读者的接受度相结合的处理方式，是这本书最大的亮点之一。我发现自己阅读时，常常会因为作者精彩的论述而陷入沉思，进而对中国茶文化的博大精深有了更深层次的理解，这是一种非常愉悦的学习体验。

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这本书的实用性，对于我这样一个对茶有初步兴趣的普通读者来说，也是非常难得的。虽然《茶经》原文本身有些晦涩，但经过作者的解读，那些关于茶叶的采摘、制作、烹煮方法，以及各种茶器、水质的讲究，都变得清晰明了。比如，书中详细讲解了如何区分不同季节的茶叶，如何辨别茶叶的优劣，甚至包括如何选择合适的茶叶来搭配不同的水质，以达到最佳的口感。这些内容，即使是对现代的茶艺师来说，也依然具有很强的参考价值。我特别欣赏的是，作者并没有将这些知识讲得高高在上，而是用一种循循善诱的方式，引导读者去实践。书中还穿插了一些关于如何在家中模拟古法泡茶的小技巧，让我觉得，学习《茶经》并不是一件遥不可及的事情，而是可以融入日常生活，提升生活品质的。我甚至已经开始尝试按照书中的一些建议，去选购和品鉴茶叶，感觉自己的茶道知识和品鉴能力都有了质的飞跃，这本解读，真正做到了“化古为今”的实用价值。

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这本书对《茶经》中涉及的茶道美学和文化内涵的挖掘，是让我感到最为惊喜的部分。陆羽的《茶经》，虽然以“经”命名，但其内涵绝不仅仅是关于茶叶本身的技艺。作者在这本书中，非常细致地阐述了陆羽如何将饮茶上升到一种生活哲学和艺术境界。从对水源的选择、火候的掌控，到茶具的审美，再到饮茶时的心境，都渗透着一种“道”的追求。作者通过引用大量的诗词、绘画以及当时的社会风俗，来描绘出《茶经》中所构建的那种宁静、雅致、与自然融为一体的饮茶意境。阅读时，我仿佛置身于唐朝的文人雅士之中，感受着他们品茶论道的闲适与超然。这种对茶文化的深层解读，让我认识到，《茶经》不仅仅是一本关于茶的书，更是中国传统文化的一面镜子，折射出古人对生活的热爱、对自然的敬畏以及对内心世界的探索。这本书让我重新审视了“茶”在中国文化中的地位，它不再仅仅是一种饮品，而是一种连接人与自然、人与人、人与心灵的桥梁。

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书中对于《茶经》原文的校勘工作，给我的印象尤其深刻。我明白，《茶经》作为一部流传千年的古籍，在不同版本之间难免会出现一些讹误或差异。而这本书的作者，显然在这方面付出了极大的心血。他们不仅仅是简单地摘录原文，而是通过对不同传世版本进行细致的比对，辨析字句的细微差别，并在此基础上提出自己的校勘意见。这些校勘的成果，对于想要深入研究《茶经》的学者来说，无疑是宝贵的资料。而且，书中的校勘并非只是冰冷的文字游戏，作者常常会结合历史背景、当时的生产条件以及茶的实际制作工艺，来解释为什么某个版本会产生这样的错误，或者为什么某个字词的校勘会更符合逻辑。这种“知其然，更知其所以然”的校勘方式，让整个过程变得既有学术价值，又充满趣味性。我个人对古籍校勘一窍不通，但通过阅读这本书，我竟然也开始对这些细微之处产生了浓厚的兴趣，不得不佩服作者的讲解功力。

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这本书的装帧设计真是让我眼前一亮。封面选取了淡雅的水墨风格，远山近水，几笔写意的茶树，意境悠远，瞬间就将我带入了那个古朴的茶道世界。打开内页，纸张的质感也相当不错，厚实且带有微微的绒感，翻阅起来手感极佳，字迹印刷清晰，排版疏朗有致，阅读体验非常舒适。我尤其喜欢它在细节之处的处理，比如章节标题的设计，以及每段解读前引用的《茶经》原文，都显得用心。它不仅仅是一本讲解《茶经》的书，更像是一件值得细细品味的艺术品。拿到手上，就有一种想要坐下来，泡一杯好茶，慢慢研读的冲动。这种内外兼修的设计，对于热爱传统文化、注重阅读体验的读者来说，无疑是极大的吸引力。我曾购买过一些讲解古籍的书籍，但很多在装帧上都比较随意，甚至有些粗糙，而这本书在这方面所展现出的专业和精致，让我觉得物有所值。无论是作为个人藏书，还是作为一份赠予茶友的礼物，它都显得十分得体且有品位。

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很有趣的编辑体例 。 读的很是草草 全都直接看译文的。。。 读书心境至此 也只有羞赧了 只恨暂时还改不过来

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很好的一本书·很全 不过似乎没有亲手泡过就不知道其中的滋味 我想我跟茶还是蛮有渊源的

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唐人的小资生活

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: TS971/2934

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很有趣的编辑体例 。 读的很是草草 全都直接看译文的。。。 读书心境至此 也只有羞赧了 只恨暂时还改不过来