海鲜水产菜谱大全 在线电子书 图书标签: 想读此书
发表于2024-11-26
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内容提要
本书共收集各种水产动植物158种,列出它们的来源、食
用部位、营养成分、功效、适应症、禁忌等,并介绍近600种有
关食谱的原料、制法、功效和食用时注意事项。
由于编者水平所限,缺欠谬误在所难免,恳请广大读者给
予批评指正。
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