大豆营养保健圣典 在线电子书 图书标签: 科普 lhf 2000
发表于2024-12-25
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艾尔・敏德尔博士(Earl Mindell R.Ph.,Ph.D.):
1940年生于加拿大,1963年美国North Dakota大学硕士,1980年在美国取得营养学博士,为美国国家注册药剂师及草药专家,现在是全美维生素连锁店的所有人。艾尔・敏德尔是洛杉矾西太平洋大学的营养学教授,同时也是国际临床营养学会、美国药剂师协会、美国营养学会的理事,国立健康财团法人。他经常通过美国的传媒和演讲会或到世界各地主持营养学讲习会,推动“营养和健康”的启蒙活动。著作包括《维生素圣典》、《药草保健圣典》、《抗衰老圣典》、《营养补品圣典》、《天然食物药效圣典》等。
本书告诉了你如何轻松地把大豆食品有机地结合到每日膳食中,井列出了众多含有大豆成份的中西餐家常食谱。告诉你如何在个人膳食中添加大豆食品以使你更积极地摄取大豆中的药用营养更有效地预防医治各种病患
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