《故宫退食录》一书按性质归类分为十二组,大致是:一、在故宫工作与碑版书画等的鉴定,二、珐琅、牙角、雕漆、书籍等器物的研究,三、先世遗泽,四、书序,五、清宫礼俗,六、有关宫廷生活的作品(包括影片)正误,七、宫庭和贵胃演戏情况,八、四时府邸园林,九、记先贤,十、有关故宫博物院诸事,十一、京剧及一些名演员,十二、方言及饮食。内容多,是名副其实的知识宝库。记琐闻于备掌故之外,还多有风趣,是这本《故宫退食录》一书的一大特点。书中涉及的门类很多:书法、名画、碑帖、法琅、瓷器、掐丝法琅、漆器、木器、图书、古砚、古建筑、明清室内装修陈设、园治、明清历史、戏曲史、饮食等等,篇篇开卷有益,非常耐读。
朱家溍先生(1914年8月11日—2003年9月29日),著名的文物专家和历史学家。男,字季黄,浙江萧山人,故宫博物院研究员、国家文物局文物鉴定委员会委员、中央文史研究馆馆员、九三学社社员,著名的文物专家和历史学家。
朱家溍先生的父亲朱文钧先生(号翼盦)是著名金石学家,曾任故宫博物院专门委员,负责鉴定院藏古代书画碑帖。先生自幼受家学熏陶,酷爱祖国传统文化,精研文物及历史等。1941年于北京辅仁大学国文系毕业后在后方粮食部参加工作。1943年开始在重庆参加故宫博物院文物保管和研究等工作。1945年抗日战争胜利后回到北平,历任故宫博物院科员、科长、编纂等职务,担任文物提集、整理、编目、陈列等工作。工作中,广泛研究中国古代书法名画和工艺品及古建筑、园林、明清历史、戏曲等。1950年任故宫博物院副研究员兼任陈列组组长,负责各项大型文物陈列设计和布置,依据明清档案和历史文献等,逐步恢复太和殿、养心殿等部分重要宫殿内部陈设原状。1966年后参加故宫藏书的鉴定和编选出版工作。1983年任研究员。1992年应国家文物局之邀参加全国各省、市、县博物馆和考古所等单位的文物鉴定专家组工作,确认全国各地呈报的一级文物。1988年任中央文史研究馆馆员。1991年被国务院评为享受第一批政府特殊津贴之突出贡献的专家。
朱家溍先生先后主编了《两朝御览图书》、《明清帝后宝玺》等图书,由先生主编的《国宝》荣获法兰克福国际书展一流图书奖,他还参加了《故宫珍品全集》、《中国美术全集》、《中国美术分类全集》等的编写,撰写了《故宫藏善本书目》、《历代著录法书目》等专著,发表数十篇重要学术论文。他的专著《故宫退食录》被评为1999年十大畅销书之一。
朱家溍先生兄弟四人于1953年、1976年、1994年先后将家藏的大批珍贵碑帖、明清家具等文物,无偿捐赠给故宫博物院、中国社会科学院、承德避暑山庄博物馆和浙江省博物馆等单位。
朱家溍先生学识渊博,涉及学科既广且深,多次解决院内外文物、历史等疑难问题,硕果累累,堪称大师。他为人谦和,生活俭朴,学而不厌,诲人不倦,对生活通达乐观,对后辈热情扶持,受到全院同仁和各界特别是广大青年文物爱好者的尊重和敬爱,他的高风亮节、杰出成就与重大贡献,热爱祖国、热爱文博事业、热爱故宫的爱国主义精神,严谨求实、一丝不苟、刻苦工作的高尚职业道德,不仅受到政府的表彰和社会的称颂,成为学习的楷模,而且将永远被人们怀念。
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这是我对朱家溍先生和王世襄先生的统一评价。 虽然两位的《故宫退食录》和《锦灰堆》似乎都写了不少吃喝玩乐相关的逸闻趣事,但细细看下去,就能体会到这玩乐之事里也浸淫着不为人道的苦功夫。朱家溍点评电影那么从容自在,信手拈来,这得对清宫档案熟悉到何种程度才能做到呢...
评分这篇读后感的题目来自书中《什刹海梦忆录》文末作者的一首诗。起头就伤感了,本非我愿。 第一次读朱家溍是出国前的初夏,中华书局典雅文存的第一册《故宫藏美》。当时只觉得此书装帧好美,文章上来就说碑帖,难懂。现在看,读过《故宫退食录》就不需要看《故宫藏美》...
评分朱家溍先生是故宫著名的老专家,明清各方面真可谓样样精通,其实,从朱老这本文集的目录所涉就能看出,朱老2003年病逝,不知以后在文博界还会不会再有这样的大家了!
评分本文将会充斥各种无益八卦,无兴趣者不必看了。 作者高祖是咸丰年间做到大学士的朱凤标,做柏俊的同考官,柏俊被杀,自己也被革职。不过马上又起复了。是醇王奕譞的老师,谥文端。父亲哥哥都在民国时做过故宫博物院的专门委员。 本书收集了朱家溍大部分的随笔性文章,因这些...
评分我对这个自称四爷党四爷粉年党年粉的女孩子说起我喜欢故宫的时候,很难想她突然变得很沉默。她到图书馆古籍部翻阅过大部分雍正朱批奏折通告我们说四爷的书法和批语一概很Q;还曾经抱着大部头的清史稿以及各种研究资料说要写一部有关四爷和九龙夺嫡的电视剧,还...
我一直对故宫的历史文化有着浓厚的兴趣,而《故宫退食录》这本书的出现,无疑满足了我对这个主题的探索欲望。从其厚重的篇幅来看,我猜测作者一定在这本书中投入了大量的心血和研究。我很好奇作者是如何将那些零散的历史碎片,通过巧妙的构思和精炼的笔触,串联成一部引人入胜的作品。我期待作者能够带领我深入故宫的每一个角落,去感受那里的历史氛围,去想象那些曾经发生在这里的重大事件。特别是“退食”这个词,给我一种特别的联想,它或许不仅仅是指用餐,更可能是一种对某种仪式、某种情感的隐喻。我希望作者能够在这本书中,描绘出故宫在不同历史时期的风貌,展现出它作为中国古代政治、文化中心所承载的辉煌与沧桑。我期待看到作者在叙事中融入对历史人物的深刻洞察,以及对那个时代社会风貌的细致描摹。这本书的纸张质感非常好,印刷清晰,排版也十分舒服,这无疑为我提供了良好的阅读体验。我迫不及待地想要翻开它,去探寻作者笔下那个鲜活的故宫世界,去感受那份历史的厚重与魅力。
评分当我拿到《故宫退食录》这本书的时候,就被它沉静而又充满力量的书名所吸引。我一直对故宫这个神秘而辉煌的地方充满好奇,而“退食”二字更是引发了我无限的遐想。我不知道作者是通过怎样的角度来解读这个主题,是侧重于宫廷饮食的考究,还是借此来展现某个特定时期宫廷生活的细节,甚至是某位帝王的生活态度?我猜测作者的笔触一定非常细腻,能够捕捉到那些隐藏在历史表象之下的情感波澜和权力暗流。我非常期待作者能够通过这本书,带我走进那个遥远的年代,去感受紫禁城的庄严与辉煌,去体味那些生活在其中的人们的喜怒哀乐。我希望作者不仅能展现故宫宏伟的建筑,更能挖掘出那些鲜为人知的故事,让那些曾经鲜活的面孔在文字中重现。这本书的设计也相当别致,封面上的图案充满古韵,整体风格透露着一种文化底蕴,让人忍不住想要细细品味。我期待这本书能够带给我一次深度的历史文化体验,让我对故宫有更全面的认识和更深刻的理解。
评分这本《故宫退食录》给我一种沉甸甸的期待感。书名本身就带着一种古老而神秘的气息,“退食”二字更是引发了我对宫廷日常和背后故事的好奇。我很好奇作者是如何处理这个主题的,是会聚焦于饮食文化的考究,还是借由“退食”这个词来映射更深层次的宫廷生活、权谋斗争,甚至是某种精神层面的隐喻?我期待作者能够以一种细腻而又不失磅礴的笔触,为我描绘出故宫的恢弘壮丽,以及其中那些鲜活的人物群像。从书的厚度来看,我猜测作者必定做了大量的史料研究,并融入了自己的独特见解。我非常希望这本书能够带我深入了解那些隐藏在宫墙内的故事,无论是帝王将相的传奇,还是普通宫女的悲欢离合,都能在作者的笔下变得生动起来。我尤其期待作者能够展现出故宫在不同历史时期的风貌变迁,以及它所承载的文化传承。这本书的封面设计非常有质感,整体风格透露着一种文化底蕴,让人在阅读之前就已经对其充满了敬意。我迫不及待地想要翻开它,去探寻作者笔下那个充满魅力的故宫世界。
评分这本书的封面设计着实让我眼前一亮,沉稳而又不失古韵的配色,配以细腻写实的故宫建筑插画,仿佛瞬间将人拉回那个辉煌的年代。每一次翻开它,都像是一次穿越时空的旅行,期待着与书中那些鲜活的人物和故事不期而遇。从书名《故宫退食录》本身就带有一种历史的厚重感和某种神秘的召唤力,我很好奇“退食”二字背后究竟蕴藏着怎样的故事,是宫廷饮食的细节,还是某个重要历史事件的侧写?抑或是某种象征性的隐喻?这种好奇心驱使着我,让我迫不及待地想要探寻作者笔下的那个故宫世界,想知道他如何透过“退食”这样一个看似寻常的举动,去窥探更深层次的宫廷生活、权力斗争、情感纠葛,甚至是时代的变迁。我尤其期待作者在描写故宫的宏伟壮丽之余,也能捕捉到那些不为人知的、充满人情味的生活片段,让那些曾经鲜活过的生命,在文字的描绘中再次鲜活起来。这本书的装帧也非常精美,纸张的触感和印刷的质感都属上乘,这无疑为阅读体验加分不少,让每一次触碰都充满了仪式感。我深信,这本书绝不仅仅是一本关于故宫的书,它更像是一扇窗,一扇通往历史深处的窗,让我能够借由作者的视角,去感受那个时代的呼吸,去聆听那些沉寂已久的回响,去品味那些被时光掩埋的故事。
评分《故宫退食录》这本书的标题极具艺术性和历史感,让我对即将展开的阅读之旅充满了期待。我对故宫的历史有着浓厚的兴趣,而“退食”这个词语本身就充满了想象空间,它究竟代表着什么?是宫廷宴饮的考究,还是某种特定时刻的生活写照?我猜测作者一定进行了深入的研究,并以此为切入点,展现了故宫更为真实、更为鲜活的一面。我期待作者的笔触能够细腻而富有感染力,不仅仅是描绘故宫建筑的宏伟,更能深入挖掘那些隐藏在宫墙内的故事,那些人物的命运沉浮,以及时代的变迁。我希望书中能够呈现出不同时期故宫的独特风貌,以及那些曾经生活在这里的人们,他们的喜怒哀乐、他们的爱恨情仇。这本书的封面设计也颇具匠心,透露着一种沉静而深邃的文化韵味,让我感觉到这绝非一本普通的历史读物。我迫不及待地想沉浸其中,去感受那份历史的厚重,去探寻作者笔下那个充满魅力的故宫世界。
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评分这本书给我的整体感觉是一种温润的叙事风格,像一股清泉缓缓流淌,在不知不觉中浸润心田。我喜欢作者遣词造句时那种恰到好处的考究,既有书卷气,又不显得晦涩难懂,仿佛一位饱学之士在娓娓道来。每一个章节的展开都带着一种自然的节奏感,让人沉浸其中,仿佛置身于故宫深处,与那些人物一同呼吸、一同经历。我非常好奇作者是如何构建起这个故宫的叙事框架的,是围绕某个具体的历史人物展开,还是以时间线索贯穿始终?亦或是通过一系列独立而又相互关联的故事,共同勾勒出一幅宏大的宫廷画卷?从书名《故宫退食录》的意境来看,我猜测作者或许会深入挖掘一些被历史洪流所忽略的细节,比如宫廷的日常饮食、礼仪规制,甚至是那些隐藏在繁文缛节下的情感暗流。我特别期待作者能够描绘出那些生活在紫禁城中的形形色色的人物,无论是高高在上的帝王,还是那些默默无闻的宫女、太监,他们每个人都有自己的故事,自己的喜怒哀乐。我希望作者能够赋予这些人物鲜活的生命力,让他们不再仅仅是历史书本上的符号,而是有血有肉、有情有义的个体。这本书的书籍装帧也相当考究,封面上的图案和字体搭配得体,散发出一种沉静而典雅的艺术气息,让人在阅读之前就已经心生喜爱。
评分拿到《故宫退食录》这本书,首先吸引我的是它那充满历史感的书名,以及封面设计透露出的典雅气质。我一直对故宫这个充满神秘色彩的地方情有独钟,而“退食”二字更是勾起了我强烈的好奇心。我很好奇作者是如何将“退食”这样一个相对日常的宫廷行为,延展成一部引人入胜的著作的。是关于饮食的精细考究,还是借此来描绘特定时期宫廷生活的方方面面?我期待作者能够以其深厚的学识和细腻的笔触,为我展现故宫在历史长河中的不同侧面。我希望能看到书中不仅仅是宏观的历史叙事,更能有微观的人物刻画,让那些生活在故宫中的帝王、后妃、宫人,甚至是不为人知的细节,都变得鲜活起来。我希望作者能够从“退食”这个角度切入,挖掘出那些被历史尘埃所掩埋的真实故事,揭示出隐藏在权力背后的人性挣扎与情感波动。这本书的装帧也十分精美,纸张的质感和印刷的清晰度都令人赞叹,这无疑为我的阅读体验奠定了良好的基础。
评分《故宫退食录》这本书的名称便足以勾起我无限的遐想。我一直对故宫这个庄严而神秘的皇家宫殿充满了好奇,而“退食”一词更是引发了我对宫廷日常生活的种种猜测。我不知道作者是否会着重描绘宫廷饮食的细致考究,还是会借此来展现更为广阔的宫廷生活画卷,甚至是某个特定历史时期的人物命运?我期待作者能够以其深厚的文学功底和严谨的历史态度,为读者呈现一个真实而又引人入胜的故宫世界。我希望书中不仅能有宏观的历史脉络梳理,更能深入到微观的人物刻画,让那些曾经生活在宫墙内的帝王、后妃、文臣武将,甚至是不为人知的宫女太监,都能在作者的笔下鲜活起来,展现出他们各自的生命轨迹和情感世界。我迫不及待地想要阅读这本书,去感受故宫的历史底蕴,去探寻“退食”背后所蕴含的种种故事,去体验那份穿越时空的文化魅力。这本书的封面设计也相当别致,传递出一种沉稳而雅致的艺术气息,让我对书中的内容充满了信心。
评分当年借图书馆的.也先是从北京青年报知道先生的.写的挺好.
评分开眼界~
评分#庚子之疫中# 重温,因为记不住,但是还得温。 900页上下册煌煌巨著,从文物、清史到民俗,事无巨细,全是干货。另外,P879《饮食杂说一》,“我有一次很冒昧地问了服务员一句:‘这个糟溜鱼片怎么没有糟?’她回答:‘你再说一遍!’我又大胆地说了一遍:‘怎么没有糟?’ 她说:‘你有什么证据就肯定说没有糟!’ ”
评分好几年前读过,现在都忘光说什么的了。。。为的是这个作者买的这本书,就记得看的时候很有意思,书放下就全部忘光,自己真的不是做学术的料啊。。。
评分大家之作
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