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出版者:江西科学技术出版社

作者:胡雪雁

出品人:

页数:56

译者:

出版时间:1999-11

价格:2.50

装帧:平装

isbn号码:9787539015897

丛书系列:实用农家致富新技术丛书

图书标签:

• 远离食品危害
• 自我实践
• 种植
• 武林秘籍
• 植物
• 无土栽培
• 干一行爱一行
• 花卉栽培
• 无土栽培
• 园艺
• 植物栽培
• 阳台种植
• 家庭园艺
• 水培
• 气培
• 花卉养殖
• 植物科技

好的，这是一份针对一本名为《花卉无土栽培》的书籍，撰写的不包含该书内容的图书简介，重点聚焦于其他领域的知识，力求详尽且自然。 --- 图书简介： 《古都的织锦：宋代城市生活与市民文化研究》 一部深入探寻宋代城市肌理、商业活动、艺术审美以及市民精神世界的史诗性著作。 【本书缘起与核心议题】 本书并非专注于园艺技术或现代农业的革新，而是将目光投向了历史的深处，聚焦于中国历史上商业化程度最高、市民阶层最为活跃的时期——宋代（960年—1279年）。我们试图解构“城市”这一复杂的社会实体，探究在北宋汴京和南宋临安的宏伟画卷下，普通民众如何生活、消费、娱乐、思考，以及这种独特的城市环境如何孕育出影响后世的市民文化。 我们跳脱出传统史学中对宫廷、军事或精英文学的惯常关注，转而深入考察城市空间中的“日常性”。城市不再仅仅是政治权力的象征，它成为了一个巨大的、流动的市场和文化熔炉。本书将“无土栽培”的概念置于对“城市土壤”的隐喻性探讨中——即，在脱离了传统农业依赖的城市土壤上，新的社会关系和文化形态是如何“生长”出来的。 【核心章节详述】 第一部分：城市的物理结构与社会动脉 本部分详细描绘了宋代特大城市的空间布局与功能划分。我们分析了“坊市制”的瓦解过程，以及夜市、晓市的兴起如何彻底改变了古代城市的时间观念和经济节奏。 汴京的“街巷”与“界垣”： 研究城市规划对商业流动性的影响，以及从官方文书、地方志中复原的街道功能图谱。 水运与商业网络： 重点分析大运河系统、内河航运如何支撑起城市庞大的物资需求，以及漕运体系中催生的专业化物流行业。 居住形态的变迁： 从多户合居的“合院”到拥有独立店铺的“街屋”，探讨城市人口密度增加背景下，市民家庭空间的演变与隐私观念的萌芽。 第二部分：商业革命与新兴的市民阶层 宋代的经济活力是其城市文明的基石。本书详尽考察了支持这种活力的金融、贸易与手工业系统。 金融工具的创新： 深入剖析“交子”“会子”等纸币的诞生与流通，探讨这如何催生了现代意义上的信贷体系和金融风险管理意识。 专业化行会与商业伦理： 考察同业公会（行）在规范价格、保障质量、处理商业纠纷中的作用，以及它们如何构建起一套区别于国家法律的商业道德体系。 手工业的精细化： 以瓷器、丝绸、印刷术这三大标志性产业为例，分析宋代工匠的技艺传承、作坊管理以及产品设计如何迎合日益挑剔的市民审美需求。 第三部分：市民的“精神园地”——文化、娱乐与审美 城市环境为市民提供了前所未有的文化消费机会。本书将这一时期的文化现象视为市民阶层自我认同构建的重要途径。 瓦舍勾栏的兴盛： 详细梳理宋杂剧、说唱、傀儡戏等民间艺术的剧目内容、演出场所布局，以及它们如何成为大众娱乐的主流。我们关注剧本中对市井生活的模仿、对社会现象的调侃，以及由此折射出的市民阶层的价值取向。 书画鉴赏与收藏热： 探讨“文玩”如何从少数士大夫的专利，逐渐下沉到富裕的商人阶层手中。通过对《清明上河图》中各类人物衣着、器物细节的考证，来反推市民阶层的物质文化水平。 饮食文化的符号意义： 宋代饮食的丰富性令人惊叹。本书从城市中层级的酒楼、茶肆、点心铺入手，分析食物如何被赋予社交功能、身份标识以及季节性的仪式感。 第四部分：法律、秩序与城市管理 一个高效运转的大都市需要精密的管理体系。本部分探讨了宋代政府在城市治理上面临的挑战与采取的措施。 基层治理机构的重塑： 考察保甲制度、厢军制度在城市治安维护中的实际运作情况，以及地方官如何平衡商业发展与社会稳定的需求。 防火与卫生挑战： 面对高密度建筑群带来的火灾风险和瘟疫威胁，城市管理者如何设置水站、开辟防火通道，以及对公共厕所、垃圾倾倒的初步规范。 士人、官僚与市民的互动： 法律条文中对契约精神的承认、对知识产权的初步保护（如印刷版权），都表明了国家权力对新兴市民力量的一种适应与规制。 【本书价值与特色】 《古都的织锦》突破了传统断代史的框架，以社会文化史的广阔视角，重构了一个立体、生动的宋代城市生态。本书大量运用出土文献、地方志、以及传世的绘画实证，力求还原出宋代市民阶层从物质生活到精神追求的完整面貌。它揭示了宋代城市并非一个孤立的政治中心，而是一个充满活力、自我革新的“有机体”，为理解中国古代的城市文明提供了深刻而细腻的解读。这不是一本关于农业技术的书，而是一部关于人类社会结构、经济活力和文化创造力的史诗。 目标读者： 历史学、社会学、城市规划、艺术史及对宋代文化感兴趣的非专业及专业研究人员。 ---

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这本书，说实话，刚拿到手的时候，我还有点小小的期待，毕竟“花卉无土栽培”这个名字听起来就充满了现代园艺的活力和一丝丝的神秘感。我一直对在阳台上弄点绿植挺感兴趣的，但总觉得传统土培太脏乱，而且对土壤PH值、养分比例这些门道一窍不通，总怕一不小心就养死了心爱的植物。我原以为这本书会像一本操作手册，掰开了揉碎了教我如何配置营养液、搭建简易水培架，甚至能看到一些图文并茂的步骤指南，比如如何用泡沫板做浮筏，或者珍珠岩、蛭石的正确比例。 然而，当我翻开第一章时，那种期待感就开始迅速冷却。这本书的内容，似乎更偏向于一种宏观的历史回顾和理论探讨，而不是我迫切需要的“手把手教学”。它花了好大篇幅去追溯无土栽培技术从古代的“悬圃”到近现代荷兰温室的演变历程，引用了大量晦涩的植物生理学名词，什么“离子交换作用”、“渗透压平衡”，读起来像是在啃一本大学教材的绪论部分。我试图在其中寻找如何在家用厨房水槽里养一盆薄荷的实用技巧，比如推荐哪些廉价的、易于获得的营养液配方，或者不同家庭环境中，比如采光差的朝北房间，应该如何调整光照强度。结果呢？我只看到了对高科技气雾栽培系统在商业化农场中应用的详尽分析，那些设备对我来说，别说买了，我连名字都没怎么听过。感觉作者完全是面向一个准备开办大型垂直农场的专业人士在写作，而不是我这样的居家爱好者。这就像是买了一本关于跑车发动机原理的书，却期望它教你如何换挡和保养轮胎一样，方向跑偏得有点厉害了。

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阅读这本书的过程，与其说是学习种植技巧，不如说是一次对“营养液循环系统”的深入哲学探讨。它对“环境控制”的论述达到了近乎偏执的程度，详细分析了温度、湿度、气流对植物蒸腾作用的影响链条，甚至提到了如何通过计算来优化温室的通风效率。这当然是高水平的科学分析，但问题是，我住在十楼的公寓里，我的“温室”就是两米见方的阳台，最大的“气流”来源是老旧的空调外机。 我期待的是“怎样用塑料布给植物搭一个简易保湿罩”，而不是“如何利用计算机模拟流体力学优化通风管道设计”。这本书似乎完全忽略了“变通性”和“低成本替代方案”的重要性。在所有关于“如何精确控制”的论述中，我找不到任何关于“如果控制失败了怎么办”的指导。这给人一种很强的疏离感，仿佛作者生活在一个所有参数都由精密仪器控制的无菌实验室里，而我们这些普通爱好者，总是要面对突如其来的高温、忘记加水，或者邻居家的烟味。缺乏对常见“操作失误”的预见和指导，让这本书的实用价值大打折扣，它更像是一个系统的理论蓝图，而不是一份可以拿到田间地头去用的说明书。

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说实话，这本书的装帧和印刷质量倒是无可挑剔，纸张厚实，拿在手里很有分量，能感受到出版方在制作上的用心。封面设计也挺简洁大方的，那一抹翠绿配上干净的白色背景，确实很有“现代农业”的感觉。然而，一本园艺书，再好看的皮囊也抵不过实用的内容。我最失望的一点是，书中几乎没有彩色图片，这对于一个涉及植物识别和病虫害防治的领域来说，简直是致命伤。 我需要看清叶面上的斑点到底是不是真菌感染，我需要知道健康的根系应该是雪白还是微黄，我需要直观地对比不同植物在营养液中生长的状态。但这本书里，充斥着密密麻麻的文字和一些非常简陋的黑白流程图，那些图示的清晰度，甚至比不上我十年前买的旧杂志上的插图。想要判断我的罗勒是不是缺氮，我得对照文字描述：“植株整体发黄，老叶先黄”，但到底“发黄”到什么程度算严重？书里没有给我一个视觉参考。这使得那些理论知识变得非常抽象，难以与现实中的植物状态对应起来。我宁愿它少写两页关于营养液微量元素在地球磁场影响下的行为研究，多放几张高清的、能看出细节的植物病理图。

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我本来是想找一本能解决我实际种植问题的“救急”指南，毕竟我上次尝试水培香草，结果水体很快就绿了，叶子也黄了一大半，急需一本告诉我“哪里出了问题，该怎么补救”的书籍。我希望书中能有一个专门的“疑难解答”章节，比如“为什么我的根系会腐烂？”、“如何识别常见的营养缺乏症，并用肉眼判断？”。我对那些复杂的化学配方不感兴趣，我更关心的是，我的白掌叶片边缘开始变焦了，是不是钾肥不够，还是湿度太低？这本书里倒是提到了各种微量元素的重要性，比如硼、钼、锌，但它们如何影响植物的外观，如何通过简单的观察来推断，完全没有涉及。 相反，书中大量篇幅被用于介绍不同类型无土栽培体系的理论模型，什么“营养液膜技术”（NFT）的流速计算，固定基质栽培中，不同介质孔隙率对持水性的影响，这些内容对于一个仅仅想在窗台上种几盆多肉植物的人来说，简直是天书。我甚至在目录里看到了关于“太空农业”中无土栽培应用的前瞻性探讨，这无疑是非常具有学术价值的，但对于我周末想换水、修剪根须的个人爱好来说，这些信息是完全冗余的。如果这本书的定位是学术参考，那它可能合格，但作为一本面向“爱好者”的普及读物，它在实用性和可操作性上，是彻底失焦了。我甚至觉得，作者是不是对“爱好者”这个群体有什么误解，以为我们都带着光谱仪在测量营养液的EC值。

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整本书读下来，我感觉自己对无土栽培的“为什么”理解加深了，但对“如何做”的困惑丝毫没有减少。它用非常严谨的学术语言，构建了一个庞大而完美的理论体系，在这个体系里，植物的生长是完全可预测、可量化的。但现实园艺充满了变量和不确定性，而这本书对这些“不确定性”的处理非常粗暴——要么忽略，要么简单归结为“缺乏精确控制”。 例如，在介绍营养液配制时，它列出了A、B两种标准配方，A适用于叶菜类，B适用于结果类。但当你去购买市售的微量元素复合肥时，你发现它们的标签上只写着“通用型”，或者干脆就是一包白色的粉末，上面没有任何关于它适合哪种配方的指导。这本书没有教我如何根据手头现有的、不那么“纯净”的材料，来近似达到书中的理想状态。它没有提供一个“材料替换清单”，也没有教导我们如何根据植物的即时反应（比如叶子卷曲，而不是等待数据分析报告）来调整配方。总而言之，这本书是一部优秀的、针对专业研究者的理论著作，但对于一个只想轻松享受园艺乐趣的普通读者来说，它像是一份过度复杂的、脱离实际的工程设计图纸，让人望而生畏，实用性欠佳。

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