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目錄
緒論
第一節 微生物學基本概念
一、微生物與微生物學
二、微生物的特徵
三、三大細胞類型
四、微生物在生物分類學中的地位
第二節 微生物學發展的裏程碑
一、微生物發現時期
二、微生物的黃金時代
三、現代微生物學發展時期
四、中國微生物學的發展
第一篇 微生物概論
第一章 細菌
第一節 細菌的大小與形態
一、細菌的大小
二、細菌的基本形態
三、細菌染色法
第二節 細菌細胞的結構與功能
一、細菌的基本結構
二、細菌的特殊結構
第三節 細菌的繁殖
一、細菌的菌落特徵
二、細菌的繁殖方式
第四節 細菌與人類的關係
一、細菌在製藥工業中的應用
二、細菌的緻病性
第二章 放綫菌
第一節 放綫菌的形態與結構
一、菌絲
二、孢子
三、放綫菌細胞的基本結構
四、放綫菌在微生物中的分類地位
第二節 放綫菌的繁殖
一、放綫菌的培養條件
二、放綫菌的菌落特徵
三、放綫菌的繁殖方式及生活史
第三節 重要的放綫菌代錶屬
一、鏈黴菌屬
二、諾卡氏菌屬
三、小單孢菌屬
四、鏈孢囊菌屬
五、遊動放綫菌屬
六、高溫放綫菌
七、放綫菌屬
第四節 放綫菌與人類關係
一、極端環境中的放綫菌
二、放綫菌的緻病性
三、放綫菌生物資源的利用
第三章 其它原核生物
第一節 螺鏇體
一、大小、形態與結構
二、培養和繁殖
三、緻病性
第二節 立剋次氏體
一、大小、形態與結構
二、培養和繁殖
三、緻病性
第三節 支原體
一、大小、形態與結構
二、培養和繁殖
三、緻病性
第四節 衣原體
一、大小、形態與結構
二、培養和繁殖
三、緻病性
第四章 真菌
第一節 黴菌
一、菌絲體的形態與結構
二、黴菌細胞的基本結構
三、黴菌的人工培養
四、黴菌的繁殖方式及生活史
五、常見黴菌
第二節 酵母菌
一、酵母菌的形態與結構
二、酵母菌的繁殖
三、常見酵母菌
第三節 大型真菌
一、菌體的形態與結構
二、擔子菌的繁殖方式及生活史
三、常見擔子菌
第四節 真菌與人類關係
一、製造食品與藥物
二、引起物品黴敗變質
三、真菌的緻病性
第五章 病毒
第一節 病毒的形態與結構
一、病毒的大小與形態
二、病毒的結構
第二節 病毒的增殖
一、病毒的增殖過程
二、病毒的人工培養
三、病毒侵染宿主細胞後的結果
第三節 病毒的主要類群和噬菌體
一、病毒的主要類群
二、噬菌體
三、類病毒
第四節 病毒與人類關係
一、乾擾素
二、人類病毒病及其防治
三、病毒和腫瘤
四、艾滋病的研究發展概況
第六章 微生物的營養
第一節 微生物的營養物質
一、微生物細胞化學組成
二、營養物質
三、營養類型
第二節 培養基
一、培養基的配製原則
二、培養基類型
第三節 營養物質的運輸
一、簡單擴散
二、促進擴散
三、主動運輸
四、基團轉位
第七章 微生物的代謝
第一節 微生物的代謝類型
一、物質代謝
二、能量代謝
三、初級代謝與次級代謝
第二節 微生物的産能代謝
一、發酵
二、呼吸
三、無機物氧化
四、光能轉換
第三節 微生物的分解代謝及有關鑒定反應
一、多糖分解
二、單糖分解及碳源利用
三、蛋白質與氨基酸的分解
第四節 微生物的閤成代謝
一、閤成代謝的三要素
二、肽聚糖的生物閤成
三、閤成代謝的特殊産物
第八章 微生物的生長
第一節 微生物的生長條件
一、營養物質
二、溫度
三、pH
四、氣體
第二節 微生物的純培養
一、純培養物的獲得方法
二、微生物生長的測定
第三節 微生物的群體生長
一、代時和生長的數學錶達
二、細菌群體生長的規律
三、同步生長
四、連續培養
第九章 微生物控製
第一節 微生物控製的意義
一、控製的重要性
二、基本概念
三、死亡麯綫
第二節 控製微生物的物理方法
一、機械除菌法
二、熱力滅菌法
三、紫外綫
四、X―射綫和其它離子輻射
五、超聲波
六、微波爐
七、自然方法
八、滲透壓
第三節 控製微生物的化學方法（一）――化學消毒劑
一、理想消毒劑的特性
二、化學消毒劑的選擇
三、消毒劑的種類
第四節 藥物製劑的消毒滅菌
一、藥物消毒滅菌原則
二、微生物的敏感性
三、消毒滅菌方法
第五節 控製微生物的化學方法（二）――化學療劑
一、化學療劑的種類及其作用機製
二、耐藥性問題
第十章 微生物的遺傳與變異
第一節 遺傳變異的物質基礎
一、證明核酸是遺傳變異物質基礎的經典實驗
二、DNA的結構與復製
三、遺傳物質的存在形式
第二節 基因突變
一、基因突變的類型
二、基因突變的規律
三、證明突變的結果與原因之間不對應性的經典實驗
四、突變的分子機製
第三節 基因重組
一、轉化
二、轉導
三、接閤
四、原生質體融閤
第四節 微生物遺傳學的應用
一、菌種選育
二、突變株應用於緻癌物質的檢測――Ames試驗法
三、基因工程
四、菌種保藏
第十一章 微生物的分類
第一節 微生物的分類單位與命名
一、微生物的分類單位
二、微生物的命名
第二節 微生物分類的依據
一、形態特徵
二、生理特性及生化反應
三、血清反應
四、生態
五、細胞壁成分分析
六、核酸分析
七、紅外光譜
第三節 微生物分類係統簡介
一、細菌分類係統簡介
二、放綫菌分類係統簡介
三、真菌分類係統簡介
四、病毒分類簡介
第二篇 免疫學基礎
第十二章 傳染與免疫
一、免疫防護
二、免疫自穩
三、免疫監督
第一節 傳染的機理
一、細菌的毒力
二、細菌的侵入數量
三、細菌的侵入途徑
四、細菌的感染類型
第二節 非特異性免疫
一、生理屏障
二、細胞防護
三、補體係統（正常體液因素）
第十三章 抗原
第一節 抗原的特性與分類
一、抗原的基本特性
二、抗原的分類
第二節 醫學上重要的抗原
一、病原微生物
二、動物免疫血清
三、同種紅細胞抗原
四、腫瘤抗原
五、自身抗原
第三節 佐劑
一、佐劑的種類
二、佐劑的作用原理
三、佐劑的應用
第十四章 特異性免疫
第一節 免疫係統
一、免疫器官
二、免疫細胞
第二節 免疫球蛋白
一、免疫球蛋白的結構
二、免疫球蛋白的分類及其特性
第三節 免疫應答
一、體液免疫
二、細胞免疫
三、細胞免疫與體液免疫的關係
第四節 單剋隆抗體
一、單剋隆抗體的製備原理
二、雜交瘤技術
三、單剋隆抗體的應用
第十五章 變態反應
第一節 I型變態反應
一、參與I型變態反應的成分
二、I型變態反應的發生機理
三、I型變態反應的防治原則
第二節 Ⅱ型變態反應
一、參與Ⅱ型變態反應的成分
二、Ⅱ型變態反應的發生機理
第三節Ⅲ型變態反應
一、參與Ⅲ型變態反應的成分
二、Ⅲ型變態反應的發生機理
第四節 Ⅳ型變態反應
一、參與Ⅳ型變態反應的成分
二、Ⅳ型變態反應的發生機理
第十六章 免疫學的實際應用
第一節 生物製品
一、人工自動免疫用製劑
二、人工被動免疫用製劑
第二節 血清學反應
一、血清學反應的一般特點
二、影響血清學反應的因素
三、血清學反應的類型及應用
第三節 細胞免疫功能的檢測
一、T細胞總數的測定
二、淋巴細胞轉化試驗
三、移動抑製試驗
第三篇 微生物製藥概述
第十七章 微生物汙染
第一節 微生物生態學分布
一、空氣
二、水
三、人體
四、原材料
五、包裝物
六、廠房建築與製藥設備
第二節 藥物的變質與防患
一、微生物引起的變質情況
二、藥物變質的防患原則
第十八章 微生物製藥工業
第一節 抗生素
一、抗生素的概述
二、抗生素生産過程及其特點
第二節 氨基酸
一、榖氨酸
二、賴氨酸
第三節 維生素
一、維生素C
二、維生素B2
第四節 甾體化閤物
第五節 酶與酶抑製劑
一、酶製劑
二、酶抑製劑
第六節 菌體製劑與活菌製劑
一、藥用酵母
二、活菌製劑
第七節 其他産物
一、核酸類藥物
二、生物堿
三、微生物多糖
第十九章 生物製品的生産
第一節 疫苗
一、生産毒種係統
二、細菌疫苗（菌苗）成分的生産
三、病毒疫苗（疫苗）成分的生産
四、後處理
第二節 其它生物製品
一、免疫血清的生産
二、人免疫球蛋白的生産
第二十章 藥物質量控製
第一節 藥物的抗菌試驗
一、體外抗菌試驗
二、體內抗菌試驗
第二節 藥物的含量測定
一、抗生素的效價測定
二、維生素、氨基酸的含量測定
第三節 藥物的衛生檢驗
一、無菌檢查法
二、非滅菌製劑的微生物限量檢查
第四節 消毒劑效力測定
一、酚係數法（石炭酸係數法）
二、殺菌等量濃度試驗
三、其它
第五節 生物製品質量控製
一、疫苗的質量控製
二、免疫血清的質量控製
三、人免疫球蛋白的質量控製
· · · · · · (收起)