Good Morning，MoM――家庭英语情景对话 pdf epub mobi txt 电子书下载 2026

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出版者:华东师范大学出版社

作者:

出品人:

页数:111

译者:

出版时间:1995-10

价格:7.00

装帧:平装

isbn号码:9787561713525

丛书系列:

图书标签:

家庭英语
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Good Morning
MoM
英语口语

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具体描述

《环球风味：舌尖上的世界》一本书，带你穿越五大洲，探寻隐藏在餐桌背后的历史、文化与人情。内容提要：《环球风味：舌尖上的世界》并非一本简单的食谱汇编，而是一部以食物为载体，深入剖析全球文明变迁与地方社会生态的文化人类学著作。本书通过对世界各地标志性美食及其背后故事的细致描摹，展现了食物如何塑造了人类的身份认同、经济结构乃至政治格局。从古老香料之路的兴衰，到现代快餐文化对传统饮食的冲击，再到可持续发展理念如何重塑未来的餐盘，读者将跟随作者的脚步，进行一场跨越时空的美食探索之旅。本书共分为六个主要部分，层层递进，构建了一个立体的全球饮食版图： --- 第一部分：起源之地——文明的摇篮与农作物的遗产第一章：麦子的低语：欧亚大陆的谷物之歌本章聚焦于人类文明的基石——谷物。我们追溯小麦、水稻、玉米这三大主粮的驯化历史，探讨它们如何决定了不同文明的聚落形态与社会等级。内容涵盖了从新月沃地最早的磨坊，到中国南方稻田里的精细灌溉技术，再到美洲玛雅文明对玉米的宗教崇拜。我们将分析气候变化和战争如何影响了这些基本食物的产量和分配，以及它们在不同文化中象征的“丰饶”与“生命力”。第二章：香料的帝国：征服与贸易的催化剂香料，这种曾比黄金更加珍贵的商品，是如何驱动了地理大发现的？本章详细梳理了胡椒、肉桂、丁香等香料的贸易路线。重点剖析了香料在早期中东、印度和欧洲之间的流通网络，以及欧洲列强为垄断香料贸易所引发的残酷殖民战争。深入探究了香料如何从单纯的调味品，演变为身份、财富乃至权力的象征。第三章：海洋的馈赠：渔业与沿海文明的宿命海洋不仅是交通要道，更是重要的食物来源。本章探讨了不同沿海社区（如北欧的维京人、地中海的渔民、太平洋的波利尼西亚人）如何发展出独特而高效的捕捞技术和食物保存方法（如腌制、晒干）。同时，我们也将关注现代过度捕捞对海洋生态的破坏，以及全球对海产品需求的增长如何影响了偏远社区的生存状态。 --- 第二部分：地域的烙印——风土人情与饮食哲学第四章：泥土的温度：意大利与“慢食”运动的诞生本章以意大利为例，深入剖析“风土”（Terroir）概念对食物风味的影响。从托斯卡纳的橄榄油到帕尔马的火腿，我们探讨了地方性食材与传统工艺如何共同铸就独特的地域美食。同时，本章将详细介绍“慢食运动”（Slow Food）的起源、核心理念及其在全球范围内的推广，作为对工业化食品体系的一种文化抵抗。第五章：火与烟的艺术：烧烤的文化人类学烧烤（Barbecue/Asado/Kebab）在世界各地都有体现，但其背后的社会功能却大相径庭。本章对比分析了美国南方烟熏烧烤中的“社区仪式感”、阿根廷“Asado”中的“男性空间”以及中东“烤肉”中的“游牧智慧”。探讨了“火”这一元素在不同文化中作为凝聚家庭与部落的媒介作用。第六章：街角的哲学：亚洲小吃的权力与日常亚洲的街头小吃是全球最具活力的食物景观之一。本章聚焦于东南亚（如泰国、越南）和南亚（如印度）的街头食品文化。我们分析了小吃摊贩如何在有限的空间内实现高效的食物生产与流通，以及街边摊点如何成为社会信息交流的枢纽，而非仅仅是廉价的食物供给站。 --- 第三部分：全球化的冲击波——融合、冲突与适应第七章：跨洋迁徙的味蕾记忆移民是食物全球化的核心驱动力。本章探讨了世界各地华人、印度人、墨西哥人等移民群体，如何在新的土地上“重建”家乡的味道。我们分析了“本土化”（Localization）的过程——例如，英国的“咖喱鸡肉饭”如何演变成一种新的英式国民菜肴，以及新移民如何通过食物来维系文化认同。第八章：快餐的帝国：效率至上主义的胜利与代价本章批判性地审视了以麦当劳、肯德基为代表的全球快餐连锁如何重塑了全球的饮食习惯和时间观念。讨论了工业化肉类生产、标准化流程对传统烹饪技艺的挤压，以及“效率”概念在食品工业中的意识形态作用。第九章：文化挪用还是致敬？融合菜（Fusion Cuisine）的边界融合菜是全球化背景下诞生的复杂现象。本章考察了从“泛亚菜系”到“新派墨西哥菜”等融合风格的兴起。探讨了在借鉴与创新之间，文化元素的使用是否涉及不平等的权力关系，以及如何区分真正的创新与肤浅的拼凑。 --- 第四部分：餐桌之外——食物的隐形角色第十章：禁忌与仪式：宗教、斋戒与饮食的规范食物不仅仅是生理需求，更是文化和宗教的表达。本章考察了全球主要宗教（如伊斯兰教的清真、犹太教的洁食、印度教的素食）对饮食的严格规定。分析了斋戒期（如斋月、四旬斋）如何通过暂时的禁食来重塑个体对身体和社群的认知。第十一章：餐桌政治学：食物的分配与不平等食物安全与营养不均是全球性难题。本章从宏观角度分析了农业补贴、国际贸易协定如何影响了发展中国家的粮食自给能力。我们深入探讨了“食物沙漠”（Food Deserts）现象，即在富裕地区，低收入社区却难以获得新鲜、健康的食物这一悖论。第十二章：科技的餐盘：实验室里的未来食物本章展望了食品科技的前沿领域，包括细胞培养肉（人造肉）、昆虫蛋白（Entomophagy）的推广以及垂直农场的发展。讨论了这些创新技术在缓解环境压力和养活不断增长的人口方面的潜力，同时也审视了公众对“非自然”食物的心理接受度。 --- 结语：重新发现我们的盘中餐作者总结道，食物是历史的活化石，是文化基因的载体。通过理解我们吃什么、如何吃，以及为什么吃，我们才能更深刻地理解人类社会的复杂性与我们赖以生存的星球。这本书旨在邀请每一位读者，放下既有的偏见，以更开放、更具批判性的眼光，重新审视每一顿饭的深层意义。目标读者：对美食文化、历史人类学、全球贸易、社会学有浓厚兴趣的读者；美食评论家、厨师、社会科学专业学生及所有渴望通过食物了解世界的旅行者。本书特色：跨学科视角：融合了历史学、人类学、经济学和社会学的研究成果。详实案例：提供了全球各地深入田野调查的生动故事和独家访谈。批判性反思：不仅赞美美食的魅力，更深入剖析了食物背后的权力结构与环境代价。精美图文（模拟）：配有大量历史地图、食物起源图示和各地风土人情插画，增强阅读体验。（本书不包含任何关于家庭、日常英语情景对话或儿童教育的内容。）

作者简介

目录信息

Unit One Family Activities
Lesson 1 Time to Get Up
Lesson 2 Getting Washed
Lesson 3 Doing Morning Exercises
Lesson 4 Getting Dressed
Lesson 5 At Breakfast
Lcsson 6 Going to Kindergarten
Lesson 7 Getting Picked Up
Lesson 8 A Talk About a Kinderearten Teacher
Lesson 9 Being Hungry
Lesson 10 At Dinner
Lesson 11 Don't Be a Picky Eater !
Lesson 12 Table Manners
Lesson 13 Watching TV
Lesson 14 Leave me Alone !
Lesson 15 Being Thirsty
Lesson 16 Playing the Violin
Lesson 17 Getting Ready for an English Lesson
Lesson 18 Listening to Music
Lesson 19 I'm Wronged !
Lesson 20 Getting a Haircut
Lesson 21 Cutting Fingernails
Lesson 22 I'm Special
Lesson 23 Brushing Teeth before Bedtime
Lesson 24 Time to Go to Bed
Lesson 25 A Bedtime Story (1)
Unit Two Outdoor Activities
Lesson 1 Asking for Directions
Lesson 2 Offering a Seat
lesson 3 Animals in the Zoo
Lesson 4 About Monkeys
Lesson 5 About Pandas
Lesson 6 On the Roller-coaster
Lessoo 7 Growth
Lesson 8 A Promise
Lesson 9 What's Fair ?
Lesson 10 Don't Be a Litterbug
Lesson 11 In the Swimming Pool
Lesson 12 Playing with Blocks
Lesson 13 A Wonderful Picture
Lesson 14 A Ride in a Toy Train
Lesson 15 Counting Numbers
Lesson 16 PIaying Video Games
Lesson 17 Seeing a Movie
Lesson 18 A Tug-of-War Game
Lesson 19 In the Toy World
Lesson 20 In the Bakery
Lesson 21 In a Flowcr Shop
Lesson 22 In a Candy Store
Lesson 23 At a Fruit Stand
Lesson 24 Evening Activities
Lesson 25 A Bedtime Story (2)
Unit Three My Family & My Neighborhood
Lesson 1 A Family
Lesson 2 Family Membcrs' Needs
Lesson 3 Being Helpful
Lesson 4 Family Activities
Lesson 5 Different Areas People Live in
Lesson 6 Different Places They Live in
Lesson 7 Things around Me
Lesson 8 A Phone Call
Lesson 9 Different Rooms in School & Their Functions
Lesson 10 School Neighborhood
Lesson 11 The Neighborhood
Lesson 12 Neighbors
Lesson 13 What Are These Children Doing ?
Lesson 14 We Need Each Other
Lesson 15 AIl about Me
Lesson 16 A Birihday Party
Lesson .17 Birthday Cards
Lesson 18 Wbat a Surprise-a Video Gam
Lesson 19 Birthday Gifis
Lesson 20 A Birthdav Cake
Lesson 21 1 wish
Lesson 22 Cutting the Cake
Lessor 23 When 1 Crow Un
Lesson 24 Saying Goodbye
Lesson 25 A Bedtime Story(3)
Unit Four Our Country
I.esson l We Are Chincse
Lesson 2 Our National Flag
Lesson 3 Our Capita!
Lesson 4 Special Days
Lesson 5 New Year's Day
Lesson 6 Tree-planting Day
Lesson 7 May Day
Lesson 8 Children's Das
Lesson 9 The Chinese Army's Day
Lesson 10 The Teachers'Day Lesson 11National Day
Lesson 12The Mid-autumn Festival
Lesson 13 The Senior Citizens' Day
Lesson 14 Spring Fcstival
Lesson 15 The Lantern Fesival
Lesson 16 The Dragon-boat Festival
Lesson 17 Christmas Day
Lesson 18 Many Different Food
Lesson 19 Plain Rice
Lesson 20 Noodles
Lesson 21 Hot Dishes
Lesson 22 1 Like Sweets
Lesson 23 1 Feel Very Excited
Lesson 24 Different Ways to Go to School
Lesson 25 A Bedtime Story (4)
· · · · · · (收起)

读后感

评分☆☆☆☆☆

用户评价

评分☆☆☆☆☆

我试着翻阅了几个章节的对话内容，发现其语言的真实性和贴近生活简直令人惊叹。它没有使用那些我们在日常生活中几乎不会用到的、过于书面化或者戏剧化的表达方式，而是非常接地气地捕捉了家庭日常交流中最常用的那些“烟火气”十足的句子。比如，如何礼貌地打断别人说话，如何在孩子调皮时不失风度地表达不满，或者在周末计划安排上的小小争论，这些情景设定太真实了！这种真实感极大地增强了学习的代入感，让我感觉自己不是在“背诵”英语，而是在“模仿”真实的生活对话。很多其他教材里教的对话，听起来就像是机器人之间的交流，但这本书里的句子，充满了情感和语境，让人忍不住想开口模仿着说出来，这才是真正有效的语言输入。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计简直太抓人眼球了！我一眼就被那种温暖、清新的色调吸引住了，设计感十足，一点也不像那种传统、死板的英语学习教材。拿到手里，纸张的质感也挺好，摸起来舒服，油墨味道散发出来的那种新书的香气，瞬间提升了阅读的愉悦感。光是封面和装帧，就让人觉得这不是一本枯燥的“工具书”，而更像是一本精心制作的生活手册。包装上透露出的那种亲切和家庭氛围，让我对内容充满了期待，毕竟学习语言最怕的就是沉闷和距离感，而这本书从外表上就成功地传递出“轻松上手，实用有趣”的信号。我之前买过很多类似的教材，很多都因为封面设计过于学术化而被我束之高阁，但这本《Good Morning, MoM》显然在用户体验的第一关就做到了让人眼前一亮，成功地降低了学习的心理门槛。我甚至会愿意把它放在客厅显眼的地方，而不是塞进书架深处，这对于一个坚持度不高的学习者来说，绝对是个加分项。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体编排节奏把握得非常精准，给人一种循序渐进、信心倍增的感受。它似乎深谙成年人学习外语的心理特点——需要快速获得成就感。开头的部分，对话的长度和难度是恰到好处的，让你在接触新知识的初期就能轻松跟上，迅速建立起“我能学会”的积极心理暗示。随着章节的深入，难度曲线的提升也处理得非常平滑，没有出现那种让人突然感到措手不及的陡峭变化。这种精妙的难度控制，使得学习过程更像是一场愉快的马拉松，而不是让人望而却步的短跑冲刺。阅读完一部分内容后，那种“今天又掌握了一套家庭交流的秘籍”的满足感是实实在在的，让人有动力立刻翻开下一页。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版布局简直是教科书级别的清晰度和人性化。我特别注意了字体选择和行距的处理，真的是怎么看都不会感到眼睛疲劳。很多学习资料为了塞进更多内容，把字挤得密密麻麻，读上几分钟眼睛就开始干涩发胀，但这本书的留白处理得非常到位，重要的词汇和短语都有足够的空间进行突出显示，这对于需要频繁查阅和记忆的学习者来说，简直是福音。而且，我注意到它在场景切换的时候，版块的设计逻辑非常清晰，不会让读者在不同的对话情景中感到混乱。比如，从“早晨问候”过渡到“餐桌交流”时，视觉上的引导非常自然流畅。这种精心打磨的视觉体验，让原本可能枯燥的知识点变得更容易被大脑接受和吸收。可见作者在设计这本书的物理形态时，确实是站在学习者的角度反复推敲过的，每一个细节都体现了对阅读体验的尊重。

评分☆☆☆☆☆

从学习工具的角度来看，这本书的配套资源设计得非常巧妙和实用。虽然我没有直接接触到配套的音频，但从书中的提示和符号来看，它显然考虑到了听力训练的重要性。更让我欣赏的是，它不仅仅停留在给出对话原文，更在于对那些“潜台词”和文化背景的解释。比如，在某个特定的问候语后，它可能额外标注了为什么在美式家庭文化中要这样回答，而不是直译。这种深度的解析，将语言学习从单纯的“词汇替换”提升到了“文化理解”的层面，这对于想要真正融入英语环境的人来说，是至关重要的补充。它教会的不仅仅是“怎么说”，更是“为什么这么说”，这大大提升了这本书的价值密度。

评分☆☆☆☆☆