作者簡介
夏連悅1957年生,北京
市人,首都經貿大學貿易經
濟係貿易經濟專業本科生,
中國社會科學院研究生院服
務經濟係管理專業碩上,曾
擔任渡假村、三星級酒店、
四星級酒店高級經理人及香
港大快活北京公司經理,負
責大快活快餐全麵經營管理
工作。
曾四次齣席由中華人民
共和國國內貿易部飲食服務
管理司組織召開的“中式快
餐發展研討會”並就《快餐
業成功之路》《創業十戒》
《快餐業成功的十大要素》
《産業政策與企業策略》等
專題作重點發言。參與瞭國
傢“八五”科技攻關專題
“中國快餐企業發展綱要”
的撰寫。現任北京萬興智業
諮詢有限責任公司董事長兼
總經理,從事快餐業、速食
業、餐飲業、食品業、飯店
酒店業、物業的全案、全程
企劃工作並擔任國內數傢企
業的高級顧問,被譽為企劃
界的“落地派”。
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