作者:寿端兮女士
为食艺名作家,广东南海人,任教于烹饪
班及餐厅。夫冯康先生服务于台北豪华
酒店。寿女士平日相夫教子,除研究名家
食艺能一手佳肴外,兼长于书画,为已故
名书画家朱龙庵先生得意弟子,高堂为
名画家朱珊女士。寿女士在翰墨环境中
长大,故其食艺不但美香可口,而且典雅
细腻。
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