内容提要
本书主要介绍了酿酒葡萄园的建立、优良酿酒葡萄
品种的配置、葡萄育苗技术、酿酒葡萄优质丰产技术、
果实的采收和葡萄主要病虫害及其防治技术等。为葡萄
酒酿造企业、基层科技人员和葡萄种植者提供种植葡萄
的栽培管理技术。本书内容广泛、通俗易懂，具有科学
性和实用性，希望能在酿酒葡萄生产中起到一定的
作用。
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