巧婦教你做菜 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-11-05
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內容簡介
本書是以指導人們做好傢常菜,提高生活質量為目的。該書在編寫
過程中,力求貼近百姓日常生活。在注重營養的同時又考慮色、香、味、
型,使廣大讀者便於閱讀,便於掌握,便於應用。
全書共分:小菜、肉、海鮮、蛋、雜碎、禽、蔬菜、豆製品、湯、點心等10
類,兼顧南北方人的生活習慣。該書是傢庭一日三餐的好幫手,亦適於
小型餐館廚師使用。
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