瘦身革命

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出版者:新华出版社
作者:(美)里瓦斯
出品人:
页数:178
译者:葛雪蕾
出版时间:2003-2
价格:16.00
装帧:平装
isbn号码:9787501160334
丛书系列:
图书标签:
  • 瘦身
  • 减肥
  • 健康饮食
  • 营养
  • 健身
  • 塑形
  • 体重管理
  • 饮食计划
  • 健康生活
  • 瘦身食谱
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具体描述

新世纪生活译丛。 减轻体重的传统手段包括改变饮食、增加有氧运动和改变行为模式。不幸的是,这些手段对许多患者根本不奏效。从长期来看,它们似乎只对极少数人奏效。对这些患者而言,用减食欲制剂(帮助你减轻或控制体重的物质)加以治疗可能会有所帮助。 在本书中,保罗·里瓦斯博士借助专业知识和敏锐的洞察力探索了这一复杂的领域。根据自己治疗肥胖症的广泛临床经验、敏锐的临床直觉和对医学著作的广泛了解,里瓦

《星辰秘语:宇宙深处的低语》 内容提要 本书并非探讨日常生活的琐碎,亦非聚焦于个体身形的雕塑,而是一场跨越时空的宏大探索,深入宇宙最深邃、最神秘的角落。我们试图揭开物质、能量与时空结构背后的终极奥秘,带领读者跟随最前沿的物理学理论、天文学观测,以及对宇宙演化历史的深刻洞察,领略令人屏息的宇宙画卷。 第一部:创世的回响——宇宙的黎明 第一章:零点场的涌动与暴胀的奇迹 本书伊始,我们将聚焦于宇宙诞生之初的瞬间——那个比质子还要小无数倍的奇点。这不是一个关于如何保持轻盈的故事,而是关于如何从“无”中诞生“有”的物理学叙事。我们将详细剖析暴胀理论(Inflationary Theory),解释为什么宇宙在诞生后的极短时间内经历了指数级的扩张,以及这种扩张如何为我们今天所观测到的均匀性、平坦性和结构形成奠定了基础。我们将探讨早期宇宙的量子涨落,这些微小的能量涟漪,如何在暴胀的作用下被拉伸、放大,最终成为星系和星系团的种子。 第二章:基本粒子与标准模型的边界 深入探究构成我们已知世界的最基本砖块——夸克、轻子以及传递相互作用的规范玻色子。我们不会讨论卡路里或饮食结构,而是深入到希格斯场如何赋予粒子质量的机制。本书将清晰阐述粒子物理学标准模型(Standard Model)的框架及其迄今为止的巨大成功,同时,也将勇敢地指出其局限性。例如,标准模型无法解释引力、暗物质和暗能量的存在。我们将审视那些试图超越标准模型的“新物理”猜想,例如超对称性(Supersymmetry)和额外的维度理论,它们可能预示着一个更加宏伟的自然法则。 第三章:原初核合成的熔炉 紧接着创世的剧烈膨胀,宇宙冷却到足以让质子和中子结合,形成了宇宙中最轻的元素——氢和氦。本章将详细描绘这一“原初核合成”(Big Bang Nucleosynthesis, BBN)的精确时间线,计算出不同温度和密度下不同元素的丰度比例。这些古老的核反应留下的痕迹,至今仍是检验我们宇宙学模型的铁证。我们将分析不同星系中观测到的轻元素比例,以此反推早期宇宙的物理条件,揭示宇宙在最初三分钟内的化学演化历程。 第二部:宏伟的结构——时空的编织 第四章:暗物质之谜:宇宙的隐形骨架 当我们仰望星空,看到的只是宇宙中不到5%的普通物质。其余的绝大部分,由我们看不见、摸不着的“暗物质”(Dark Matter)和“暗能量”构成。本章专注于暗物质。通过分析星系的旋转曲线、星系团的引力透镜效应,以及宇宙微波背景辐射的各向异性,我们证明了暗物质的引力效应是结构形成的必要条件。我们将回顾对WIMP(弱相互作用重粒子)和其他潜在暗物质候选体的探测尝试,以及那些在地下深处、太空边缘等待发现的实验装置。这不是关于如何消除脂肪,而是关于如何确认那些看不见的质量。 第五章:引力透镜效应与时空弯曲的几何 爱因斯坦的广义相对论描绘了一个动态的宇宙,其中质量告诉时空如何弯曲,时空告诉物质如何运动。本章深入探讨引力透镜现象——大质量物体如何像巨大的天然透镜一样,扭曲和放大其后方遥远光源的光线。我们将利用强引力和弱引力透镜的数据,精确测绘宇宙中暗物质的分布图,揭示那些隐藏在星系团周围的引力网络。同时,本章也将介绍最新的引力波探测成果,探讨黑洞合并如何以“时空涟漪”的形式将能量辐射出去。 第六章:星系的诞生与演化史诗 从最初的微小密度涨落,到如今宏伟的螺旋星系和椭圆星系群,恒星和星系的形成是一部跨越数十亿年的史诗。我们将审视星系形成的“自下而上”模型,研究星系如何通过不断合并和吸积物质而成长壮大。讨论活动星系核(AGN)和超大质量黑洞在星系演化中所扮演的“反馈”角色,它们如何通过喷射出巨大的能量流,调节恒星的形成速率,从而塑造出我们今天观察到的各种星系形态。 第三部:超越视界——未知的疆域 第七章:暗能量:宇宙加速膨胀的驱动力 在宇宙的晚期,我们发现膨胀速度开始加速。驱动这种加速的神秘力量被称为“暗能量”。本章将详细介绍暗能量的几种主要模型,从最简单的宇宙学常数(真空能)到动态的标量场理论(如“第五元素”)。我们将分析来自超新星观测(Ia型超新星)和重子声学振荡(BAO)的数据,这些测量精确地量化了暗能量的密度和性质,并探讨它对宇宙最终命运的深远影响——是热寂、大撕裂,还是其他未知的结局。 第八章:量子引力与弦论的尝试 我们目前的物理学框架在描述黑洞内部或宇宙大爆炸的瞬间时会失效,因为我们需要一个能统一广义相对论和量子力学的理论。本章将探讨构建“万有理论”的严肃尝试,特别是超弦理论(String Theory)和M理论。我们将解释这些理论如何通过引入额外维度和基本弦的概念,来调和量子力学与引力的不兼容性。虽然这些理论尚未被实验直接证实,但它们代表了人类理解自然界终极法则的最深入思考。 第九章:多重宇宙的可能性与时间箭头 本书的收官部分将探讨那些挑战我们直觉的宇宙学概念。我们讨论多重宇宙(Multiverse)的几种主要类型,例如永恒暴胀产生的“泡泡宇宙”,以及弦论中可能存在的“景观”(Landscape)。最后,我们将回归“时间”本身:为什么时间总是向前流逝?熵增定律与宇宙学时间箭头之间的关系,以及热力学第二定律如何在宏观尺度上定义了我们对过去和未来的感知。 结语:未完的旅程 《星辰秘语》的目的,是激发读者对宇宙本身的敬畏与好奇心。我们描绘的不是关于如何改善个人境况的指南,而是一部关于我们所处环境的终极指南——一个由极端物理法则、无法想象的尺度和尚未解开的谜团所构成的宏伟剧场。宇宙的探索永无止境,每一个新的观测都可能彻底改写我们对现实的理解。

作者简介

目录信息

前言
介绍
第一章 关于肥胖的概况
第二章 寻找难以捉摸的脂肪储存开关
第三章 从开关到开关板
第四章 N-类别:普遍型
第五章 S-类别:抑郁关联
第六章 D-类别:所有快乐的根源
第七章 C-类别:如果问题出在通心粉上
第八章 猜猜什么不奏效
第九章 不合作的医生
第十章 把开关保持在“关”的位置
第十一章 选择健康的饮食
第十二章 为了良好的感觉而锻炼
第十三章
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书简直是我的救星,我终于找到了那种让人耳目一新的感觉! 读完它,我感觉整个人都像是被重新编程了一样,特别是关于**心态调整和长期坚持**那几章,作者的叙述方式非常接地气,没有那种高高在上的说教感,更像是一个经验丰富的朋友在分享他的独家秘籍。 我之前尝试过好几种方法,效果都不太理想,要么是过程太痛苦,要么就是一旦停下来立刻反弹,那种挫败感至今想起来都心有余悸。 但这本书里提出的“微习惯养成法”真的让我茅塞顿开,它强调的不是一蹴而就的巨大转变,而是每天进步一点点,积少成多,这种循序渐进的策略,让我能够更坦然地面对平台期和偶尔的“小放纵”。 举个例子,书中对**压力管理与情绪化进食**的分析,简直是精准打击了我多年的痛点。 我过去总是在工作压力大时转向高热量食物寻求慰藉,这本书提供了一套非常实用的“替代性应对机制”清单,比如“五分钟正念呼吸练习”和“能量转换活动推荐”,我试着用了几次,发现效果立竿见影,不再需要依赖食物来平复心情。 此外,作者对**睡眠质量与荷尔蒙平衡**的阐述也极为深入,让我明白了为什么我明明吃得不多,体重却总是不下来——原来是夜晚的“修复系统”出了问题。 读完这本书,我的睡眠质量有了显著的提升,整个人白天都更有精神,这才是健康生活最核心的基础啊! 这本书不仅仅是教你“怎么做”,更重要的是教你“为什么这么做”,逻辑清晰,数据支持充分,让人信服且愿意去执行。

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说实话,刚开始拿到这本书的时候,我还有点怀疑,市面上关于健康的“革命”多得数不清,大多数都是昙花一现的噱头。 但这本书,真正做到了“深挖根源”而非“表面修补”。 它花了好大篇幅去探讨**肠道菌群与代谢的相互作用**,这个角度非常新颖且具有前瞻性。 过去我只关注卡路里和运动量,却从未深入了解过自己身体内部那个庞大的“微生物王国”对体重管理的影响有多么巨大。 作者引用了多项最新的科研成果,但解读得非常到位,让人明白了为什么某些“超级食物”对某些人有效,而对另一些人却效果甚微——这都归结于个体微生物的差异性。 此外,书中对**水合作用和电解质平衡**的重视程度,也让我大开眼界。 我一直以为多喝水就是把水灌下去,但作者细致地解释了不同时间点饮水对消化酶活性的影响,以及如何通过简单的矿物质摄入来优化身体的“水分运输效率”。 读完这些部分,我才意识到,我过去对“基础代谢”的认知是多么的肤浅。 这不是一本告诉你“吃什么”的书,而是一本告诉你“身体是如何运转”的书,一旦你理解了内在机制,所有的外部行为都会自然而然地变得合理和有效。

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这本书的配套资源和实操指导部分,简直是教科书级别的严谨和细致,完全体现了作者对读者负责的态度。 它的**“营养素配比计算器”**(虽然是概念性的描述,但指导清晰)部分,让我终于摆脱了盯着包装标签上密密麻麻数字的焦虑感。 作者提供了一套非常直观的“手掌度量法”来辅助估算宏量营养素的比例,这比带着食物秤出门要方便实用一万倍! 真正让我想为它鼓掌的是关于**“功能性食物组合”**的章节。 它没有简单地推荐某一种蔬菜或水果,而是教你如何将不同的食物进行“协同作用”搭配,比如如何组合蛋白质、健康脂肪和特定纤维,以最大化饱腹感和营养吸收效率。 这种“组合拳”的理念,让我的日常烹饪变得充满了实验的乐趣,每一餐都像是在进行一次精密的科学实验。 我过去总觉得健康饮食意味着牺牲口感和乐趣,但这本书展示了如何利用香料、天然酸味剂和正确的烹饪温度,来解锁食物的“隐藏风味”。 现在,我的餐桌变得丰富多彩,家人都开始好奇我最近是不是换了主厨,因为味道比以前更好了,而我只是遵循了书中的一些“风味工程学”的小技巧。

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如果用一个词来概括我对这本书的感受,那就是“赋能”。 它没有采用那种“我来拯救你”的姿态,而是给了读者一套完整的、可以终身使用的“自我修正系统”。 最让我感到欣慰的是,它对**“运动的精细化”**有着独到的见解,这部分内容完全超越了我对传统有氧无氧的认知。 作者强调了“运动的时机”和“恢复阶段的质量”比单纯的运动时长更为重要。 它详细阐述了如何在短时间内通过“激活训练”来提高身体对后续主要训练的响应度,这对我这种工作繁忙、难以抽出大块时间进行锻炼的人来说,简直是雪中送炭。 此外,书中关于**“环境毒素与内分泌干扰物”**的警示部分,也起到了极大的警醒作用,让我开始审视家中日常使用的清洁剂和塑料制品对身体潜在的负面影响。 这本书的视野非常广阔,它让你明白,健康是一个由内而外、由饮食到环境的全面系统工程。 读完后,我的行动清单不再是“今天必须跑五公里”,而是变成了一系列更微观、更具可持续性的生活调整,比如“使用玻璃保鲜盒”和“午休时进行五分钟光照”。 这本书真正教会了我如何成为自己身体健康状况的首席执行官。

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我得说,这本书的结构设计和叙事节奏简直是一流的艺术品,它完全颠覆了我对传统“减肥指南”的刻板印象。 它的行文流畅得如同小说一般,每一个章节的过渡都衔接得天衣无缝,让人有一种强烈的“想知道下一页会发生什么”的阅读冲动。 特别是关于**打破平台期策略**的那部分,作者竟然用了一个“侦探破案”的比喻来描述身体适应性,用科学的语言讲述了复杂的过程,但读起来却毫无晦涩感,反而充满了智力上的挑战和乐趣。 我对那些冗长、充满专业术语的健康书籍一向敬而远之,但这本书的文字功底深厚,遣词造句既有文采又不失准确性。 比如,它描述身体如何“重新学习”如何燃烧脂肪时,用了“唤醒沉睡的代谢引擎”这种极具画面感的表达,瞬间将枯燥的生理学知识转化成了引人入胜的故事。 让我印象最深的是**个性化定制**的理念,书中反复强调“没有万能钥匙”,而是提供了一套“工具箱”,让读者根据自己的生活习惯、工作性质甚至居住地的气候来灵活调配方案。 这比那些直接给出“每日三餐固定食谱”的书要高明太多了,因为我知道我的生活节奏和别人不一样,只有自己真正理解了原理,才能做出最适合自己的调整。 这本书读完后,我感觉自己更像是一个“生活工程师”,而不是一个被动执行命令的“病人”。

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