内 容 提 要
本书介绍了酒的源起、发展，各类
酒的特色、传说趣闻、奇闻轶事，还介
绍了酒与文学、医学、美学、艺术、政
治、经济等领域的关系，及酒的发展趋
向；同时，还收录了我国在国际、国内
重大评奖活动中获奖的名优酒家与名
酒。
全书内容形式多种多样，生动、形
象而幽默地叙述了酒的洋洋大观，充
实了酒文化的知识宝库，融科学性、历
史性、艺术性、知识性、文学性、趣味
性、通俗性于一体，具有品位高、趣味
浓之特色。
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