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鐵路食品公共場所從業人員衛生基礎知識培訓
☆☆☆☆☆
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作者
中國醫藥科技齣版社
譯者
1999-04 出版日期
160 頁數
6 價格
平裝
叢書系列
9787506720595 圖書編碼

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發表於2025-02-17

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鐵路食品公共場所從業人員衛生基礎知識培訓 在線電子書 用戶評價

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鐵路食品公共場所從業人員衛生基礎知識培訓 在線電子書 圖書描述

內容提要

公共衛生管理是改善人類生活環境、保護人體健康安全的重要工作。開展衛

生知識培訓是公共衛生管理的基本手段，它對於增強衛生意識、改善衛生環境、

提高衛生水平具有十分重要的意義。

本書概述瞭鐵路公共衛生管理工作的基本要求，主要包括鐵路食品衛生、公

共場所衛生、飲水衛生、環境衛生、消殺滅技術和衛生防病知識等方麵的內容。

全書分為五部分，有培訓試題、試題答案、解答注釋、標準試捲和法規匯編。問

答簡練、通俗易懂，內容豐富、注釋詳實，實用性、針對性強，是鐵路廣大食品、

客貨運輸、公共場所從業人員掌握從業衛生知識的輔助學習材料。

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