内容提要
本书由《家禽孵化与雏禽雌雄鉴别》、《蛋鸡高效益饲养技术》、《肉
鸡高效益饲养技术》、《鸡饲料配方500例》和《鸡病防治》合编而成。这
五本养鸡必备书深受读者欢迎,但也有读者反映书买不齐,不能系统了
解、配套使用。为此,我们合编了这本书。在编辑过程中删去了几种书都
有详细叙述的重复部分,如繁殖,营养需要与饲料,养鸡设备等;增加了
新内容,如近年培育出的蛋鸡新品种,以及红细胞凝集试验与红细胞凝
集抑制试验、药敏试验、鸡场灭鼠技术等。本书将给读者带来很大方便。
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这本书的精妙之处,还在于它对“风险预估”的重视程度。在任何高收益的行业背后,都潜藏着巨大的风险,而这本书却非常坦诚地将这些“阴暗面”也摊开来讨论。它有一章专门讨论了市场波动对养殖利润的冲击,并且给出了一个非常实用的“止损点”计算公式,教你如何在价格低迷时做出及时、理性的决策,而不是盲目坚持到血本无归。此外,对于极端天气(如持续高温或暴雪)的应对措施,它提供的不是一两条笼统的建议,而是像作战计划一样详细的预案:包括紧急降温设施的搭建、备用电源的准备,甚至是如何临时调整饲料配方以应对高温下的采食量下降。这种将“天灾人祸”也纳入管理体系的做法,极大地增强了我们应对不确定性的能力。阅读这本书,就像是为自己的养殖事业穿上了一件全方位的防护服,让人在面对行业风浪时,底气更足,心里更有谱。它真正做到了将知识转化为生产力,以及风险抵抗力。
评分我得承认,我最初是对这种“指南”类书籍持保留态度的,因为市面上太多那种只讲概念不落实细节的“样板文”。但这本书完全颠覆了我的看法。它最让我震撼的是对“环境控制”那一块的深度挖掘。作者似乎对鸡的生理构造有着极其细腻的理解,比如,关于光照对蛋鸡产量的影响分析,它不仅提到了光照时长,还深入探讨了光照的“质量”——即光谱对褪黑素分泌的影响,这在很多普通养殖书籍中是绝对看不到的。再者,它对“行为管理”的描述也相当到位,比如如何通过声音和日常互动来减少鸡群的应激反应,这听起来像是心理学,但放在养殖业里,却是实实在在的经济效益。我试着去应用了它推荐的“定时定点喂料”策略,最初几天鸡群有些混乱,但仅仅一周后,进食的同步性和效率就有了显著提高,这直接减少了饲料浪费。这本书的作者显然是那种将理论和实践结合到骨髓里的人,他把复杂的生物学原理“翻译”成了农民伯伯都能理解的、可操作的步骤,这种转换能力本身就值得称赞。
评分如果让我用一个词来形容这本书的阅读感受,那一定是“系统性”。它不像许多书籍那样,在育种、饲养、防疫这三个环节中存在明显的断层。这本书的厉害之处在于,它将这三者构建成了一个相互影响的闭环系统。举个例子,它在讨论如何选择种蛋时,不仅关注了亲代的遗传性能,还紧密联系到未来孵化环境的控制难度,以及雏鸡出壳后的初始抵抗力。这种跨阶段的思维模式,是很多新手养殖户容易忽略的“短板”。我深感佩服的是,作者在谈及“抗生素替代疗法”时,所展示出的前沿视野。他详细介绍了益生菌、寡糖和植物提取物在维持肠道健康中的协同作用机理,并给出了具体的添加剂量和使用时机,这远比那些含糊不清的“使用保健品”的建议要靠谱得多。这本书的深度,在于它不仅告诉你“该做什么”,更重要的是解释了“为什么这么做”,这才是真正能培养出独立思考能力的养殖人才。
评分这本书的封面设计充满了朴实而又专业的质感,那种略带磨砂的纸张触感,让人一上手就觉得它不是那种华而不实的“速成手册”。内页的排版极其考究,图文的配比拿捏得恰到好处,没有那种令人眼花缭乱的堆砌感,而是清晰地将理论知识与实际操作步骤分隔开来。我尤其欣赏它对不同养殖阶段的疾病预防策略的论述,简直就像一位经验丰富的老兽医在耳边细细道来。它没有用太多晦涩难懂的专业术语,而是用非常贴近农户日常语言的方式解释了病原体的传播途径和免疫接种的最佳时机。读到关于饲料配方的章节时,我简直惊呆了,里面不仅列举了不同日龄的营养需求标准,还非常细致地分析了地方性饲料原料的优劣势,甚至给出了在特定季节如何调整蛋白质和能量配比的微调方案。这已经超越了一般的入门指南,更像是一本活生生的、可以随时翻阅的“养殖圣经”。我上次按照书里说的改进了育雏室的通风系统,那窝小鸡的精神头明显比以前好了不止一个档次,这让我对后续的养殖周期充满了信心。这本书的价值,在于它提供的不是孤立的知识点,而是一个完整的、可执行的养殖生态系统。
评分这本书的阅读体验是极其流畅且富有逻辑性的,它不像很多技术手册那样生硬地把各种表格和数据砸在你面前。它采用了“问题——分析——解决方案”的叙事结构,让你在阅读的过程中始终保持着一种“我在解决一个具体问题”的状态。例如,在探讨粪污处理时,它没有简单地建议堆肥,而是详细对比了厌氧发酵和好氧堆肥在不同规模养殖场中的优劣势,并给出了不同地域气候条件下的优化参数,比如南方梅雨季节如何调节堆肥的湿度平衡。我特别喜欢它在介绍设备选型时的那种客观中立态度,它没有强推任何某个品牌的设备,而是清晰地列出了不同类型消毒设备(如紫外线、气雾消毒)的作用原理和适用场景,让读者可以根据自己的预算和实际需求做出最理性的选择。这体现了一种非常负责任的作者态度,完全站在读者的立场上考虑成本效益。读完这部分,我对如何将养殖废弃物转化为资源有了全新的认识,这比单纯的环保口号要有价值得多。
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