具体描述
全书共5章。主要内容有：鸡的优良品种，鸡场的卫生措施和疾病防治，鸡的饲料和营养需要，蛋鸡生产的饲养管理技术，肉仔鸡生产的饲养管理技术，肉仔鸡生产经营管理等。本书的特点在于，根据蛋鸡、肉鸡生产不同阶段和时期，针对目前国内养鸡生产中存在实际问题，对饲养管理和疾病防治的关键技术，有重点地进行了阐述。编写过程中重点考虑养鸡专业户和中小型养鸡场的实际需要，注重实用性、科学性和通俗性的统一。
作者简介
目录信息
第一章 优良品种
第一节 蛋用型鸡
一 海赛克斯（褐）
二 罗曼褐
三 依莎褐
四 迪卡・沃伦（褐）
五 星杂288（白）
六 北京白鸡
七 滨白鸡
第二节 肉用型鸡
一 爱拔益加（AA）肉鸡（白）
二 艾维茵肉鸡（白）
三 明星肉鸡（白）
四 石岐杂鸡
第二章 饲料和营养需要
第一节 鸡的生物学特性和消化特点
一 生物学特性
二 消化特点及饲料消化过程
第二节 饲料种类与营养成分
一 能量饲料
二 蛋白质饲料
三 矿物质饲料
四 维生素饲料
五 饲料添加剂
第三节 饲养标准及日粮配方
一 饲养标准
二 日粮配方
第四节 工业饲料产品的种类及其品质鉴定
一 种类
二 品质鉴定
第三章 鸡场的卫生措施与鸡病防治
第一节 鸡场的卫生措施
一 鸡场的内外环境
二 隔离与封锁
三 杀虫 灭鼠 控制飞鸟
四 消毒
第二节 鸡病防治的基本原则
一 鸡病发生和传播的基本知识
二 预防鸡病的综合措施
三 疫苗接种
第三节 蛋鸡常见疾病防治
一 鸡新城疫
二 鸡白痢
三 鸡马立克氏病
四 传染性法氏囊病
五 鸡球虫病
六 传染性支气管炎
七 传染性喉气管炎
八 慢性呼吸道病
九 传染性鼻炎
十 大肠杆菌病
十一 绿脓杆菌病
十二 鸡痘
十三 葡萄球菌病
十四 雏鸡感冒
十五 脐炎与卵黄囊炎
十六 鸡霉形体病
十七 食盐中毒
十八 硒－维生素E缺乏症
十九 鸡异嗜癖
二十 家禽痛风
二十一 脂肪肝综合征
二十二 笼养蛋鸡疲劳症
第四节 肉仔鸡常见疾病防治
一 啄癖
二 软腿病
三 肉鸡腹水症
四 肉鸡胸部囊肿
五 痛风
六 肌胃糜烂
七 热应激
八 其它
第四章 商品蛋鸡饲养管理技术
第一节 雏鸡培育
一 育雏前的准备工作
二 育雏方式
三 育雏技术措施
第二节 育成鸡的饲养管理
一 育成鸡的生理特点
二 做好由育雏向育成阶段的过渡工作
三 育成鸡的营养特点
四 育成鸡的饲养方式
五 限制体重和限制饲养
六 光照控制
七 育成鸡的日常管理
八 开产前的准备工作
第三节 产蛋前期产蛋鸡的饲养管理
一 蛋鸡入舍前的准备工作
二 转群
三 喂料
四 饮水
五 光照
六 温度 湿度及通风换气
七 鸡群观察
八 捡蛋
九 技术要点
十 产蛋鸡疾病防治注意问题
第四节 产蛋后期产蛋鸡的饲养管理
一 日常管理工作
二 及时调整鸡群，淘汰低产鸡
三 调整饲料中钙 磷比例 保证蛋壳质量
四 产蛋突然下降原因分析
五 四季管理
第五章 肉仔鸡的饲养管理技术和生产经营管理
第一节 养好肉鸡的基本条件
一 温度
二 湿度
三 通风换气
四 光照
五 密度
六 健雏
第二节 育雏期的饲养管理
一 育雏方式
二 育雏前的准备
三 雏鸡的接运
四 雏鸡的饲养
五 及时淘汰残、次、病雏
第三节 育肥期的饲养管理
一 育肥期饲养
二 育肥期管理
第四节 生产经营管理
一 准确掌握市场信息，合理安排生产
二 生产成本与利润核算
三 提高经济效益的措施
附表
参考资料
· · · · · · (收起)
读后感
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用户评价
这本书的结构设计非常巧妙，它不仅仅是一本工具书，更像是一位经验老道的导师在身边耳提面命。它最打动我的地方在于，作者始终保持着一种谦逊和不断学习的态度，他坦诚地分享了自己早期在养殖过程中犯下的重大错误，并详细分析了导致这些错误的思维定势。这种暴露弱点的勇气，反而极大地增强了读者的信任感，让人觉得作者是在“交心”，而不是在“说教”。特别是在涉及到销售和市场定位的部分，作者提供了不同于传统养殖书籍的视角，他教我们如何打造“散养”或“土鸡蛋”的品牌价值，如何与社区建立信赖关系，这些商业层面的指导，极大地拓宽了我的视野，让我意识到养鸡不只是生产，更是一门融合了生态、营销和人际交往的综合艺术。这本书读完，我感觉自己不光学会了养鸡，更学会了如何成为一个成功的农场主。
评分这本书简直是为新手量身打造的宝典！我完全是个门外汉，对养鸡一窍不通，甚至连怎么分辨公母都搞不清楚。但是，这本书的语言风格非常接地气，没有那些让人望而生畏的专业术语，读起来就像邻居大叔在跟你分享他的经验。它把整个养殖过程拆解得非常细致，从最初的选址、鸡舍的搭建，到鸡苗的选择和初期的管理，每一步都有详尽的图文说明。我特别喜欢它在“常见问题解答”那一块的设置，几乎涵盖了我所有会遇到的困惑，比如鸡为什么不爱吃料了？温度湿度怎么控制最合理？这些细碎但关键的问题，都能在里面找到清晰的解答。这本书让我对养鸡这件事不再是盲目和恐惧，而是充满了信心和期待。它不是那种空泛的理论书，而是实打实的“实操手册”，让我觉得我可以立刻上手，并且把事情做好。
评分这份阅读体验，如同经历了一场从理论到实践的完美过渡。作者的叙事节奏把握得极佳，他似乎深谙初学者的心理曲线，总能在最需要鼓励的时候给出恰到好处的指导。尤其让我印象深刻的是关于“疫病预防”那一章的处理方式，它没有采用那种令人紧张的危言耸听的口吻，而是用一种积极预防的态度，系统地介绍了疫苗接种的时间表和环境消毒的科学方法。书中对于不同品种蛋鸡和肉鸡的特性差异分析得鞭辟入里，让我这个还在犹豫该养什么鸡的读者，能够清晰地权衡利弊。不仅仅是技术层面，作者还探讨了如何合理规划饲料配方以达到成本最优，这对于我们这种想在保证品质的同时控制投入的普通养殖者来说，简直是雪中送炭。这本书的价值，在于它真正教会了我“如何思考”一个养殖户应该思考的问题，而不仅仅是“如何执行”一个流程。
评分我过去尝试过一些养殖类的书籍，但大多内容晦涩，或者过于侧重于大规模的工业化养殖，对于我们这种小规模、家庭式的实践者来说，实操性不强。这本书的独特之处在于它极其注重“可持续性”和“有机理念”的结合。作者在讲述如何提高产蛋率时，并没有一味推崇高强度的集约化管理，而是强调了鸡群的福利和自然习性，这与我个人希望采用更人性化方式养殖的理念高度契合。比如，书中对于光照、活动空间与产蛋周期的微妙关系进行了深入探讨，这部分内容非常具有启发性。另外，书中还附带了一份非常实用的“年度养殖日历”，将季节变化与对应的管理重点清晰地标注出来，让时间管理变得异常直观。读完后，我感觉自己不仅仅是掌握了一套养鸡技术，更像是获得了一种与自然和谐共处的养殖哲学。
评分说实话，我之前对这类专业书籍总是抱有怀疑态度，总觉得里面充斥着水分和过时的信息。然而，这份读物展现出了一种令人信服的“前沿性”与“实证性”。作者在论述关于气候变化对养殖影响的章节中，提出了几套针对极端天气的应急预案，这些预案不仅基于理论推算，更结合了他在实际农场中遇到的真实案例和失败教训，这种“带血的经验”比任何教科书都来得宝贵。我尤其欣赏它对“数据记录”重要性的强调，它提供了一套非常简便的表格模板，教导我们如何量化管理效果，而不是仅仅凭感觉来判断。这种严谨的数据驱动思维，极大地提升了我对养殖计划的把控能力。总而言之，它成功地将看似枯燥的记录工作，转化为提升效益的强大工具。
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