我國不少地區既有豐富的水資源，又有豐富的草資源，使我國成為傳統的養鵝生産大國，各地還選育成功各具特色的鵝品種，繁榮瞭我國的養鵝業。但是由於飼養者缺乏科學的飼養管理和疾病防治知識，同時在鵝的選育上還以傳統的觀念作主導，造成我國各地的鵝種的生産性能多年來沒有明顯的提高，有的甚至齣現生産性能的下降，使養鵝生産水平和飼養效益低下，因此，迫切需要用先進的科學生産技術去指導我國養鵝生産，提高經濟效益。為此，我們結閤多年的實踐經驗，廣泛參考有關資料，編寫瞭這本《科學養鵝一月通》。
全書共分七章，主要內容有：鵝的生物學特性與行為特點，品種及生産性能，鵝捨建築和常用養鵝用具，種蛋的孵化，營養與飼料，飼養管理技術，疾病防治等。本書的特點在於能針對我國目前養鵝生産中存在的實際問題進行闡述，在重點突齣飼養管理的同時，強調重點性與全麵性相結閤，實用性與理論性相結閤，科學性與可操作性相結閤，並力求使本書通俗易懂。
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