淀粉衍生物及其在造纸中的应用技术

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出版者:中国轻工业出版社
作者:姚献平
出品人:
页数:210
译者:
出版时间:1999-08
价格:19.00
装帧:平装
isbn号码:9787501925551
丛书系列:
图书标签:
  • 淀粉
  • 淀粉衍生物
  • 造纸
  • 造纸技术
  • 表面施胶
  • 增强剂
  • 纸张性能
  • 造纸化学
  • 工业应用
  • 高分子材料
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具体描述

工业过程的优化与新材料探索:面向可持续发展的技术前沿 本书旨在系统梳理和深入探讨当前工业生产过程中面临的关键挑战,并重点介绍一系列前沿的优化技术与新型功能材料的开发与应用。内容聚焦于如何通过精细化的过程控制、创新的化学工程方法以及高性能材料的引入,实现能源效率的提升、环境影响的降低以及产品性能的突破。全书涵盖了从基础理论到工程实践的多个层面,为化工、材料、能源及相关领域的工程师、研究人员和高级技术人员提供了一份全面且具有前瞻性的参考指南。 --- 第一部分:现代工业过程的精细化控制与强化 本部分深入探讨了如何利用先进的控制理论和实时数据分析技术,对复杂的工业反应器、分离单元和集成系统进行精确、高效的管理。 第一章:面向高能效的反应工程优化 本章首先回顾了经典化学反应器设计中的局限性,随后重点阐述了如何利用计算流体力学(CFD)模拟和反应动力学模型,实现对反应过程的深度理解与优化。 1. 微反应器技术在精细化工中的应用: 详细分析了微通道反应器在传质和传热强化方面的优势。通过具体案例,展示了如何利用其极高的比表面积,安全、高效地处理高危或快速反应,并实现产品分布的精确控制,尤其是在催化剂床层的温度均匀性管理上。 2. 多相催化系统的实时状态监测与调控: 探讨了原位光谱技术(如拉曼、红外光谱)在监测催化剂表面活性物种和孔隙堵塞情况中的应用。重点讨论了基于模型预测控制(MPC)的反馈机制,用以动态调整进料配比和操作压力,以最大化催化剂寿命和选择性。 3. 反应过程的热集成与能量回收: 阐述了 Pinch 分析法在识别反应系统内部热量利用潜力中的核心作用。介绍了几种先进的热交换网络设计策略,例如利用热泵技术和相变材料(PCM)进行低品位热能的梯级利用,以显著降低外部能源输入需求。 第二章:高效分离技术的突破与集成 分离过程通常是工业能耗的“大户”。本章聚焦于非传统分离技术及其与现有单元操作的集成,以实现能耗的革命性降低。 1. 膜分离技术的新进展: 详细介绍了新型聚合物和无机膜材料(如金属有机框架 MOFs、碳纳米管膜)在气体分离(如CO2捕集)和液体分离(如溶剂脱水)中的性能提升。讨论了膜接触器和膜蒸馏等耦合过程的设计原则。 2. 反应精馏与反应萃取的耦合优化: 阐述了如何通过将化学反应与物理分离紧密耦合,克服热力学平衡限制,从而提高转化率和分离效率。着重分析了在连续操作下,如何平衡反应速率、停留时间和相间传质速率。 3. 吸附与色谱技术的规模化应用: 讨论了模拟移动床(SMB)技术在手性分子和复杂混合物分离中的工程化挑战与解决方案。探讨了新型高选择性吸附剂的开发,特别是对特定污染物或高价值化学品的选择性捕获能力。 --- 第二部分:面向可持续发展的工程材料创新 本部分关注新一代功能性材料的设计理念、合成方法及其在环境友好型工业应用中的潜力,强调材料的结构-性能关系。 第三章:环境友好型功能性高分子材料 本章着重于开发具有特定刺激响应性、优异机械性能或生物降解特性的高分子材料,以替代传统高污染材料。 1. 可控自由基聚合(CRP)的工业化: 深入解析了原子转移自由基聚合(ATRP)和可逆加成-断裂链转移聚合(RAFT)在制备结构明确、分子量分布窄的嵌段共聚物中的应用。这些材料在分散剂、涂层和智能封装方面展现出巨大潜力。 2. 生物基与可降解聚合物的性能增强: 探讨了如何通过共混、接枝改性或引入无机纳米填料,来弥补聚乳酸(PLA)、聚羟基脂肪酸酯(PHA)等生物降解材料在热稳定性和韧性方面的不足,使其能够更广泛地应用于包装和工程领域。 3. 自修复与智能涂层材料: 介绍了基于微胶囊或动态共价键(如Diels-Alder反应)的聚合物自修复系统的设计原理。重点分析了这些涂层在防腐蚀和延长设备使用寿命方面的经济效益。 第四章:新型无机纳米材料的合成与界面调控 本章关注于晶体结构、尺寸效应和表面化学对无机纳米材料功能特性的决定性影响。 1. 高比表面积载体的设计与制备: 详细介绍了沸石分子筛、介孔二氧化硅等材料的“自下而上”合成策略。讨论了如何通过表面修饰(如硅烷化处理),精确控制孔道环境,以增强对目标分子的选择性吸附或催化活性。 2. 量子点与光催化剂的稳定性挑战: 探讨了半导体量子点在可见光驱动化学反应中的应用潜力。着重分析了表面钝化技术(如配体工程)对提高其光致发光量子产率和抗氧化/光腐蚀能力的关键作用。 3. 复合材料的界面工程: 讨论了纳米纤维、石墨烯或碳纳米管在聚合物基体中分散性的难题。重点介绍了通过表面接枝功能基团或原位聚合技术,实现纳米填料与基体之间强有力界面键合的策略,从而最大化复合材料的力学和导电性能。 --- 第三部分:系统集成与未来展望 最后一部分将视角提升到整个工业生态系统层面,讨论如何通过数字化和交叉学科的融合,驱动下一代工业流程的变革。 第五章:工业物联网(IIoT)与数字孪生在流程工业中的实施 本章聚焦于信息技术与过程工程的深度融合,构建更具韧性和自适应能力的生产系统。 1. 传感器技术与大数据采集的架构: 概述了分布式智能传感器网络在化工装置中的部署要求,包括防爆、耐腐蚀性及数据传输的可靠性。重点讨论了边缘计算在初步数据清洗和快速响应中的作用。 2. 构建高保真过程数字孪生模型: 阐述了如何整合 CFD、有限元分析(FEA)与实时操作数据,构建可动态更新的数字孪生体。分析了利用孪生模型进行“假设情景”模拟(What-If Scenarios)和设备健康预测的实际流程。 3. 人工智能在操作优化中的应用: 探讨了深度学习模型(如强化学习)在复杂系统控制中的前沿应用,例如在变负荷工况下,快速寻找最优的能耗-产量平衡点,超越传统PID控制和MPC的性能极限。 第六章:可持续性评估与绿色工程原则 本章强调了技术创新必须服务于可持续发展的目标,并引入了量化评估方法。 1. 全生命周期评价(LCA)的深度应用: 详细说明了如何系统地评估新材料或新工艺从“摇篮到坟墓”的环境足迹,包括能源消耗、水资源利用和废弃物产生。 2. 溶剂选择与绿色反应介质: 评估了超临界流体(如CO2)和离子液体作为替代传统有机溶剂的潜力。讨论了如何根据反应类型和目标产物的溶解度,科学地筛选和设计新型反应介质。 3. 工业共生与循环经济: 探讨了在园区尺度上实现物料和能源的梯级利用,将一个工厂的副产物作为另一个工厂的原料,以实现系统层面的废物最小化和资源最大化利用的集成化工程模式。 本书内容跨越化学工程、材料科学和信息技术三大领域,为读者提供了全面且实用的知识体系,以应对未来工业对效率、性能和环境责任的更高要求。

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目录信息

上篇 淀粉衍生物
第1章 总论
1.1 原淀粉
1.1.1 前言
1.1.2 淀粉的颗粒性质
1.1.3 淀粉的颗粒组成
1.I.4 直链淀粉和支链淀粉
1.1.5 淀粉的胶化性质
1.1.6 淀粉糊的性质
1.1.7 淀粉膜的性质
1.1.8 天然淀粉对其衍生物的影响
1.2 变性淀粉
1.2.1 概述
1.2.2 主要品种系列
1.2.3 主要用途
1.2.4 主要特性
第2章 氧化淀粉
2.1 概述
2.2 制备
2.3 性能和应用
2.4 国内外开发动向及趋势
参考文献
第3章 交联淀粉
3.1 概述
3.2 制备
3.2.1 醚化反应
3.2.2 酯化反应
3.3 性质和应用
3.3.1 糊液特性
3.3.2 抗剪切性
3.3.3 薄膜性质
3.4 国内外发展动向
参考文献
第4章 磷酸酯淀粉
4.1 概述
4.2 制备
4.2.1 与无机磷酸盐反应
4.2.2 含氮磷酸酯淀粉的制备
4.2.3 与有机的含磷试剂反应
4.3 性能和应用
4.3.1 造纸工业
4.3.2 纺织工业
4.3.3 食品工业
4.3.4 絮凝剂
4.3.5 在其他方面的应用
4.4 国内外开发动向
参考文献
第5章 羟烷基淀粉
5.1 概述
5.2 制备
5.2.1 湿法
5.2.2 干法
5.2.3 溶剂法
5.3 性能和应用
5.4 国内外发展动向
参考文献
第6章 �甲基淀粉
6.1 概述
6.2 制备
6.2.1 湿法
6.2.2 干法
6.2.3 溶剂法
6.3 分析
6.3.1 酸洗法
6.3.2 灰化法
6.3.3 络合滴定法
6.3.4 沉淀法
6.3.5 比色法
6.4 性能和应用
6.5 国内外发展动向
参考文献
第7章 醋酸酯淀粉
7.1 概述
7.2 制备
7.2.1 与醋酸酐反应
7.2.2 与醋酸乙烯酯反应
7.2.3 与醋酸反应
7.2.4 与乙烯酮反应
7.3 分析
7.3.1酸碱滴定法
7.3.2羟胺比色法
7.4 性能和应用
7.4.1 低取代度醋酸酯淀粉
7.4.2 高取代度醋酸酯淀粉
7.5 国内外开发动向
参考文献
第8章 阳离子淀粉
8.1 概述
8.2 制备
8.2.1 叔胺烷基淀粉醚的制备
8.2.2 季铵烷基淀粉醚的制备
8.3 性能和应用
8.3.1 性能
8.3.2 应用
8.4 国内外开发动向
参考文献
第9章 接枝共聚淀粉
9.1 概述
9.2 制备方法与性能应用
9.2.1 吸水性接枝共聚物
9.2.2 水溶性高分子接枝共聚物
9.2.3 热塑性高分子接枝共聚物
9.3 国内外开发动向
参考文献
第10章 两性及多元变性淀粉
10.1 概述
10.2 制备
10.2.1 基本原理
10.2.2 不同功能的多元变性淀粉的制备
10.3 性能与应用
10.3.1 性能特征
10.3.2 应用机理
10.3.3 应用方法
10.3.4 应用效果
10.4 国内外开发动向
参考文献
第11章 其他淀粉衍生物
11.1 预糊化淀粉
11.1.1 制备
11.1.2 性能和应用
11.2 糊精
11.2.1 热解糊精的制备
11.2.2 性能和应用
11.3 酸变性淀粉
11.3.1 制备
11.3.2 性能和应用
11.4 淀粉黄原酸酯
11.4.1 制备
11.4.2 性能和应用
11.5酶转化淀粉
11.5.1 造纸用酶转化淀粉
11.5.2 用淀粉酶制造甜味剂
参考文献
下篇 变性淀粉在造纸中的应用技术
第1章 概述
第2章 应用机理及技术
2.1 湿部应用的机理及技术
2.1.1 前言
2.1.2 机理
2.1.3 应用技术
2.2 层间喷雾机理及技术
2.2.1 前言
2.2.2 应用机理及性能要求
2.2.3 喷雾工艺技术
2.3 表面施胶中的应用技术
2.3.1 前言
2.3.2 适用于表面施胶的变性淀粉
2.3.3 淀粉表面施胶的应用技术
2.4 在涂布粘合中的应用技术
2.4.1 概述
2.4.2 在涂布配方中的主要作用
2.4.3 其他涂布化学品
2.4.4 典型的配方及其制备方法
2.4.5 涂布机的类型
2.4.6 涂布干燥
2.5 变性淀粉的综合应用技术
2.5.1 前言
2.5.2 简单应用
2.5.3 协调应用
2.5.4 综合应用
2.5.5 综合经济技术评价
2.6 纸制品淀粉粘合剂
2.6.1 概述
2.6.2 瓦楞纸粘合剂
2.6.3 纸袋纸粘合剂
2.6.4 其他类型的纸制品淀粉粘合剂
第3章 应用实例
3.1 前言
3.2 应用实例
3.2.1 纸袋纸和牛皮纸
3.2.2 新闻纸与再生新闻纸
3.2.3 卷烟纸
3.2.4 铜版纸
3.2.5 纸板
3.2.6 仿水泥袋纸
3.2.7 图画纸
3.2.8 文化用纸
3.2.9 瓦楞纸
3.2.10 卫生纸
3.2.11 在其他纸种中的应用
参考文献
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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这本书的文字风格,用一个词来形容,那就是“干货十足,毫不拖泥带水”。它一上来就直奔主题,没有那些冗长的前言和客套话,直接进入了材料特性的分析层面。我尤其赞赏作者在探讨某一特定化学助剂的作用机理时所展现出的那种严谨的逻辑链条。比如,在讲解湿强剂的工作原理时,它不仅罗列了常见的聚合物结构,还通过电子显微镜下的微观形貌图,直观地展示了这些分子是如何与纤维素形成稳定交联的,这种视觉冲击力远胜于纯文字的描述。书中对不同纸种的性能指标对比分析也做得极其到位,从印刷用纸的光滑度到包装用纸的抗压强度,每一个参数背后都对应着不同的化学调控手段。我感觉作者像是坐在我旁边,一边翻阅着最新的专利文献,一边给我做着一对一的辅导。书中还穿插了一些技术路线的优劣辩论,比如关于羧甲基纤维素(CMC)和羧甲基化淀粉(CMS)在施胶环节的成本效益分析,这种平衡视角让人觉得非常客观公正。对于工程技术人员来说,这本书提供的不仅仅是知识,更像是一本操作手册和决策参考指南,很多数据都是可以直接拿来引用的,这大大提高了我们工作的效率和精准度。

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翻开这本书,首先感受到的是一股浓郁的学术气息,但这种气息并非拒人于千里之外的象牙塔味道,而是一种面向实际应用的、扎实的科研态度。我特别留意了其中关于“绿色化学”在造纸工业中应用的章节。作者花了大量篇幅讨论如何用可再生资源替代传统的石油基助剂,这在当前全球对碳中和目标日益重视的背景下显得尤为及时。书中对酶法处理和生物降解材料的研究深度令人印象深刻,它没有停留在理论设想,而是详细列举了国内外几家领先企业在推广这些技术时所遇到的生物活性稳定性、成本控制等实际难题,以及相应的解决方案。这种深度剖析,显示出作者对行业前沿动态有着极其敏锐的洞察力。此外,书中对质量控制体系的论述也十分系统,从原材料入厂检验的标准,到中控过程的在线监测技术,再到最终产品的稳定性评估,构成了一个完整的闭环管理框架。读完这一部分,我感到自己的知识体系得到了极大的补充和完善,特别是对于如何将实验室的小试成果放大到工业化生产的挑战,书中提供了一些非常具有启发性的思路。

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这本书的阅读体验,就像是经历了一场从宏观视角到微观细节的精密扫描。最让我感到震撼的是它对“功能性纸张”的展望部分。我原以为纸张的功能就仅限于书写和包装,但书中描述了导电纸、阻隔性纸、甚至是可食用的生物基薄膜,这些前沿应用极大地拓宽了我的想象空间。作者在介绍这些高附加值产品时,详细分解了实现这些功能所依赖的纳米技术和界面化学原理,比如如何通过层层递进的涂布技术来构建具有特定电子迁移率的薄膜结构。它的叙述方式非常具有层次感,总能将复杂的科学概念拆解成易于理解的模块,然后用严密的逻辑将它们重新组合起来。比如在讨论填料的选择时,它不仅仅对比了碳酸钙和高岭土的成本,还深入分析了它们在不同pH值环境下对纸张酸度的影响,以及这种影响如何反作用于印刷油墨的附着力,这种层层递进的因果分析非常精彩。总而言之,这本书为我提供了一个理解现代造纸工业的全新思维模型,它不再是传统的制造业,而是一个高度依赖材料科学创新的高技术领域。

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这本书的封面设计实在是太引人注目了,那种深邃的蓝色调配上一些古朴的金色字体,让人一眼就能感受到它蕴含的专业性和厚重感。我原本是抱着了解一些基础知识的心态翻开的,没想到它在开篇就以一种近乎诗意的笔触,勾勒出了造纸术的千年演变,从古老的纤维提取到现代工业的精密控制,那种历史的厚重感一下子就抓住了我的注意力。作者在叙述过程中,并没有陷入枯燥的化学公式堆砌,而是巧妙地穿插了许多工业界的实际案例,比如提到某种新型助剂如何帮助一家老牌纸厂解决了困扰多年的脱墨难题,这种“讲故事”的方式让原本晦涩的知识变得鲜活起来。我特别欣赏它对“可持续发展”这一主题的探讨,它不仅仅是停留在口号层面,而是深入分析了当前造纸行业在环保压力下面临的挑战,并提出了切实可行的技术路径。读完前几章,我感觉自己对造纸这个行业有了一个全新的认识,它不再是简单地把木浆变成纸张,而是一门涉及材料科学、化学工程、乃至环境科学的复杂艺术。这本书的排版也非常人性化,大量的图表和流程图清晰地展示了复杂的反应机理和生产流程,即便是像我这样非专业背景的读者,也能比较轻松地跟上作者的思路,这在同类专业书籍中是相当难得的。

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我必须承认,这本书在某些章节的专业深度上,对初学者来说可能有些门槛。特别是涉及高分子化学反应动力学的那几页,我不得不反复阅读,并结合书后的专业术语表才能勉强跟上。然而,正是这种深度,体现了它作为一本权威参考书的价值。作者对待科学的严谨态度在每一个公式推导中都得到了体现,每一个假设和简化都被清晰地标示出来。我特别关注了它对“纸张老化”机制的分析,这对于长期储存和档案保存领域至关重要。书中详细阐述了纤维素的水解过程、木质素的氧化反应,并提出了几种目前最有效的抗氧化和缓冲体系的性能对比。这种深入骨髓的分析,让人感觉到作者对纸张生命周期有着深刻的理解。这本书的价值在于,它没有提供简单的答案,而是引导读者去思考“为什么”和“如何更优”,它更像是一份知识地图,指引着专业人士在复杂的造纸世界中探索更优化的路径。对于那些希望在造纸化学领域深耕的研发人员来说,这本书绝对是书架上不可或缺的镇馆之宝。

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