《運動、營養與健康》敘述瞭各種營養素的理化性質、生物學功能，以及膳食供給量與運動對健康的影響，介紹瞭運動補給的功效，列舉瞭常見病及健身的運動和營養處方。
具體描述
讀後感
評分
評分
評分
評分
評分
用戶評價
评分
這是8年前齣版的大學教材，讀的人不多，但我認為有誌於健康生活的人都該翻一翻。這本書從生物學的角度講瞭關於健身、運動、營養的基礎知識，例如蛋白質是許多種的氨基酸，榖物中也有蛋白質，部分豆類中的蛋白質含量高於牛肉，但是吸收率不同；不同類型的氨基酸搭配起來吃能夠事半功倍地攝取蛋白質，生酮是一種中毒反應，等等。有瞭基礎知識打底，纔能不被健身圈裏的各種流行方法帶跑。畢竟極端方法並不能長期堅持，科學均衡的飲食和訓練纔是王道。
评分生物學上看待運動健康營養問題，很有參考價值
评分好書
评分好書
评分生物學上看待運動健康營養問題，很有參考價值
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜索引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 qciss.net All Rights Reserved. 小哈圖書下載中心 版权所有