巴斯德 在線電子書 圖書標籤:
發表於2024-12-25
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本書是人物傳記故事,生動記述瞭現代微生物學之父、免疫學和衛生防疫學的奠基人、法國化學傢和微生物學傢路易·巴斯德的一生。巴斯德是一個皮革匠的兒子,他勤於學習,善於思考,成為一位化學傢和微生物學傢。他重視應用研究,揭開瞭酒和醋的發酵原理,拯救瞭法國的葡萄酒業和製醋業,改良瞭啤酒釀造工藝,並有效地防治瞭蠶病,發明瞭炭疽病、狂犬病疫苗,提倡無菌法,引起瞭醫學領域的革命。他在科學上的成就對人類的生活産生瞭巨大的影響。
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