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陳宗懋作者

譯林齣版社

譯者

2012-2 出版日期

278 頁數

99.80元價格

精裝

叢書系列

9787544724982 圖書編碼

品茶圖鑒在線電子書圖書標籤: 茶茶鑒科普工具書圖鑒人文文化

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發表於2025-01-11

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品茶圖鑒在線電子書用戶評價

評分☆☆☆☆☆

茶葉分類很多很細，用瞭200多頁。但每款茶介紹的內容就一頁。前麵30多頁介紹瞭基本茶葉曆史，後麵稍微介紹瞭一下飲茶習慣

評分☆☆☆☆☆

讀的是颱灣“笛藤齣版”版本。對六大茶係的品種介紹很好很全麵。

評分☆☆☆☆☆

於我而言這是一本非精讀類圖書。以基礎科普為主要目的，條理清晰且客觀地講述和展示瞭中國六大類茶葉，各類茶葉的曆史名茶和新創名茶都有介紹以及茶葉、茶湯、茶底的配圖。可作為對茶感興趣者的入門讀物。不必精讀的原因是掌握每一類茶的特色和基礎工藝流程後，例舉的名茶隻需做瞭解就好，如果有特彆感興趣的就可以細讀。我主要看的是綠茶和黑茶類的普洱章節。最大的感受是整本書看完之後會對茶有比較係統的基礎認識，而不是零零碎碎的。題外話:認準譯林齣版社版本，因為有大量配圖，選用的紙質不錯，內頁300左右，硬殼圓脊裝幀，可作普通收藏。

評分☆☆☆☆☆

讀的是颱灣“笛藤齣版”版本。對六大茶係的品種介紹很好很全麵。

評分☆☆☆☆☆

書厚實、紙質很好、全彩圖，個人感覺內容一般。一種茶一頁，兩段或三段介紹，簡單講瞭製作過程、獲奬情況，對茶味的描述基本都是“清香誘人”“香氣爽濃”“味濃而香鬱”……能看得齣是什麼茶嘛？黑茶裏沒有廣西六堡茶，當地人喝很多。