"尤次雄,香草界的人称为“香草先生”,有“台湾香草教父”的美誉。致力香草研究八年,对香草在台湾的运用和推广做出了极大贡献。
开设有自己的“台北香草屋”,远离职场,淡泊名利,单纯地陪伴着香草植物们一起成长,专心过着“拈花惹草”的生活。终日可以赤脚在园子里散步,闲瑕时,可以泡壶新鲜的花草茶,伴着夕阳和流云……
蔡怡贞,英文Julia,台湾“Julia’s garden” (香草满屋)品牌的创始人,地道的香草生活玩乐家。
热爱香草植物,拥有一个兼具地中海风与乡村风的香草庭园,及一小亩香草田。每天过着吃香草、种香草、玩香草、写香草的生活;以专栏写作及教学的方式,积极推广美好的香草生活,相信香草植物能以不同面貌走进每个人的日常生活中,带给每个人属于自己的幸福感受。除了香草,她还喜欢设计花园、手作杂货、居家布置、烘培烹饪,认为这些都是生活中的幸福元素。"
"香草,闻其名就可知,是一种别具浪漫气息的植物。事实上,香草除了有着美丽的花朵和芳香的味道以外,还有着众多你我所不熟知的功能。香草可用于衣食住行各个方面,如做料理、天然的染料、工艺品,也可以编织花环、提炼香精、制作香料、香草茶、泡香草浴……具有美容、保健、美化环境等多重功效。
本书的两位作者,依据多年的香草种植和应用的实战经验,从土壤、气候、光照等方面详细讲解香草的栽培,并根据众多栽培者的反馈,特别讲解到每种香草栽种时可能遇到的问题解决办法。
另外,分类介绍了30多种香草的生长习性、应用方法等,又从衣、食、住、行四个方面介绍各种香草的五花八门的妙用,教你学会用香草烹饪美味、泡茶、洗浴、制作香皂等实用又漂亮的工艺品。只要用心,你也可以畅享优雅、健康又充满浪漫情调的香草生活。
每种香草都有独一无二的味道和个性,让我们跟着香草达人与香草做一次最亲密的接触,感受香草迷人的气息和魅力。 "
香草,顾名思义,有香味的草,,香草不仅仅只用于烹饪食用,还是大自然给予人类的草药,看看这本《种香草、玩香草一次搞定》,你会惊叹原来那些不起眼的小草,原来大有用处。“台湾香草之父”尤次雄凭借多年的种植经验,手把手教你认识香草,学习香草的特性与需求,种植的...
评分没有看过这本《种香草、玩香草一次搞定》之前,对于香草就仅仅是停留在香菜,茴香的初期阶段,觉得香草是用来做化妆品的香料,主要运用在工业化生产当中,和我的生活挺遥远的。看了这本书后才发现原来香草也可以亲自栽种,可以制作成香料,做成香包,,可以制作来泡茶,还可以...
评分没有看过这本《种香草、玩香草一次搞定》之前,对于香草就仅仅是停留在香菜,茴香的初期阶段,觉得香草是用来做化妆品的香料,主要运用在工业化生产当中,和我的生活挺遥远的。看了这本书后才发现原来香草也可以亲自栽种,可以制作成香料,做成香包,,可以制作来泡茶,还可以...
评分我不知道什么是香草,这本书,算是给我扫盲啦。全书的印刷都超级漂亮,就觉得香草活在眼一样,看着就能知道这是什么名字了,对新手种植来说,很是适用。书中介绍的真的很详细:第一章,讲述香草的种植和防治。第二章才是我的最爱啊,介绍了各种各样的香草,真是太完整了。第三...
评分“台湾香草教父”为喜欢香草植物的读者们精心编写的一本教程式的图书。书中结合了作者多年的得草种植经验,结合图片与文字从植物生长的各个方面为我们解读香草栽培的方式方法,同时又都会我们将亲手种植的香草们运用到生活中方方面面,是一本非常适合全热爱生活的人们选择的书...
写书手法拉开内地园艺书籍太多太多
评分本来是买来为了储备粮教科书使得,看见为了吃香草“见花需除,遇蕾必摘。”忽觉不舒服。就丢在一旁了
评分很详细很实用的一本书。
评分对香草种植介绍多一些,挺实用的。
评分下一步,就是要开始种一些香草了~~
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