食物相剋與飲食宜忌 在線電子書 圖書標籤: 養生健康 飲食
發表於2024-11-24
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有觀點認為,沒有食物相剋一說。
評分有觀點認為,沒有食物相剋一說。
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本書是作者繼《常見病的飲食療法》之後的又一部力作。本書分上下兩篇,共九章。上篇重點敘述食物相剋,列舉66種食物,160餘條相剋現象,同時敘述瞭食物與金屬、器皿相剋,營養素與食物協同的內容。下篇重點敘述94種常見疾病的飲食宜忌,包括內、外、婦、兒、皮膚、五官各科,具體說明每種疾病的病因病機,主要癥狀,有助於讀者對癥識病,在飲食調養中知所宜忌,以利於鞏固療效和促進健康。此外,對服藥忌口、素質忌口、發物忌口以及食物與季節、食物異常等亦作瞭詳細介紹。本書取材新穎、內容豐富、深入淺齣,實用性強,是美食愛好者、傢庭主婦、年老體弱的慢性病患者,以及重病、手術後恢復期病人的良師益友;對營養師、醫護人員及廣大社會讀者也有參考價值。
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