大麥生産改良與利用 在線電子書 圖書標籤: 自然史
發表於2024-11-27
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《大麥:生産、改良和利用》由史戴文·E.揚烏爾裏希所著,本書共分18章,第一章(引言)介紹大麥的總體情況,其後17章涉及大麥植物(3章),大麥遺傳學、細胞遺傳學、種質資源和育種(6章),大麥適應性和栽培措施(4章)以及大麥利用(4章)。各章內容都闡述瞭曆史迴顧、現狀與展望。有關育種和栽培的兩章則進一步分為4和5亞章,以反映這一作物的地區風貌。本書展示瞭除南極以外全球各大陸的相關信息。
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