目录
第一章：我遇到药膳粥之前
1爱自卑的我
2药膳粥减肥法的大成功
3竞选“日本小姐”
4对大米的重新认识
5用途广的中医
6幸运的读书和对植物的兴趣
7命中注定的缘份
8古层式药膳粥的完成过程
9古屋式药膳粥的各种用途
第二章：中医的基础知识
1中医两部经典著作
2“气”的发现及其作用
3符合自然法则的阴阳说
4五行说与五脏六腑
5药膳粥的秘密
6盲目配制的危险性
7可以放心服用的药膳粥
8中医是抑制医学
9中医是预防医学
第三章：中医里的体质与性格分析
1用五行说解释五脏体质
2用阴阳说解释人的体质和性格特征
“肝体质”阳型
“肝体质”阴型
“心体质”阳型
“心体质”阴型
“脾体质”阳型
“脾体质”阴型
“肺体质”阳型
“肺体质”阴型
“肾体质”阳型
“肾体质”阴型
3阴阳分法与“证”
第四章：你是属于哪种肥胖型
1五种肥胖型与“五行”体质
左右不匀称的肥胖型
上下不匀称的肥胖型
血气不足肥胖型
血气过盛肥胖型
阴阳平衡不均匀的肥胖型
2有关肥胖类型的药膳粥
第五章：药膳粥的基础
―― 用具和粥的配制
1必要的用具和种类
2粥的配制
第六章：药膳粥的减肥秘密
1菜谱特性的见解
2按四季之五脏选择的药膳菜谱
3蔬菜类药膳粥
山芋粥、胡萝、粥、玉米粉粥、百合粥、萝卜粥、
葱白粥、生姜粥、大豆芽粥、豆腐粥、大蒜粥、白
菜粥、蘑菇粥、竹笋粥、南瓜粥、紫苏粥、梅粥
葛粥、小豆粥
4干果、野菜类药膳粥
栗粥、核桃粥、花生粥、银杏萝｜叶粥、苡米粥
荔枝粥、龙眼粥、芹菜粥、韭菜粥、车前子粥
5鱼类药膳粥
蛤蜊粥、鲑鱼粥、鲍鱼粥、玄蛤粥、虾和洋葱粥
蟹和裙带菜粥、鸡肉鸡蛋粥
6药草类药膳粥
人参粥、红枸杞粥、杏仁粥、大枣粥、山楂粥、黄
芪粥、莲子粥、五味子粥
7萧家秘传的药膳粥
丝瓜瘦肉粥、当归三仙粥、干贝冬瓜粥、百合莲
子粥、绿豆粥、生菜鲍鱼粥、鲤猪肝粥、鳝鱼粥
鸡肝粥、八宝粥
第七章：维持健康的辅助运动
1道家八段锦法
第一段 两手撑天理三焦
第二段 调理脾胃须单举
第三段 五劳七伤往后瞧
第四段 左右开弓似射雕
第五段 挥拳怒目增气力
第六段 两手攀足固肾腰
第七段 摇头摆尾去心火
第八段 背后七颠百病消
结语
· · · · · · (收起)