具体描述
内容提要
本书以通俗的语言阐述了韭菜的特征、特性和对环境条件的要求，
介绍了生产上应用的最新优良品种。在此基础上全面系统地介绍了韭
菜周年生产方式和栽培技术，包括露地和风障栽培技术，各种形式的塑
料薄膜覆盖栽培技术，温室盖韭和囤韭栽培技术，以及主要病虫害的危
害规律和防治方法。
本书在总结传统韭菜栽培技术的同时，融汇了近年来国内韭菜科
研与生产的最新成果和最新经验，是一本融理论与实践为一体的生产
指导书。可供生产者及农村技术人员使用，也可供科研、教学工作者参
考。
作者简介
目录信息
一、概述
二、形态特征
（一）根和跳根
（二）茎叶与分蘖
（三）花与抽薹开花
（四）果实和种子
三、对环境条件的要求
（一）温度
（二）光照
（三）水分和空气湿度
（四）土壤和营养
四、种类及主要品种
（一）根韭
（二）薹韭
（三）叶韭
（四）叶花兼用韭
五、栽培方式和周年生产
（一）北京地区韭菜周年生产与供应季节
（二）露地栽培
（三）风障栽培
（四）塑料薄膜覆盖栽培
（五）温室栽培
六、韭菜的露地和风障栽培技术
（一）育苗移栽
（二）直播
（三）田间管理
（四）收获
（五）采花、采种
七、塑料薄膜覆盖栽培技术
（一）根株培养
（二）建棚扣膜
（三）扣棚后的管理与收获
（四）撤膜后的管理
八、温室盖韭栽培技术
（一）根株培养
（二）温室覆盖
（三）温湿度调节
（四）水肥管理
（五）收获
九、温室囤韭栽培
（一）培养根株
（二）根株的刨收和贮藏
（三）囤韭畦的构筑
（四）整理根株
（五）囤栽根株
（六）囤栽后的管理
（七）收获
十、病虫害防治
（一）韭菜灰霉病
（二）韭菜疫病
（三）生理病害
（四）韭蛆
（五）地蛆
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读后感
评分
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用户评价
这本书的整体氛围营造，给我留下了一种难以言喻的“宿命感”和“诗意化的悲凉”。它并非是那种直白的、让人痛哭流涕的悲剧，而是一种深植于角色命运骨子里的，对生活本质的深刻洞察所带来的淡淡忧伤。或许是作者对人性的理解过于透彻，使得书中的人物即便在最黑暗的境地，也保持着一种近乎于高贵的坚韧。他们不是英雄，但他们努力地在自身的局限中活出了完整。我尤其喜欢书中对环境细节的描写，那些似乎与主线情节并无直接关联的自然景物描写，实际上构筑了人物情感的参照系。例如，一场突如其来的暴雨，或者一棵老树的枯荣，都与人物的心境形成了微妙的共振。这种对环境的细腻描摹，让整部作品拥有了一种超越时间限制的普适性。它不像是在讲述某个特定时期发生的故事，更像是在记录一种人类永恒的困境与挣扎，读完后，心中留下的不是故事的结局，而是一种悠长悠长的回味，关于生命本身的重量。
评分从情节设置的角度来看，这本书的布局可以说是匠心独运，它避开了所有俗套的戏剧冲突设计。没有太多轰轰烈烈的阴谋诡计，也没有那些刻意制造的狗血桥段。取而代之的，是一种渗透在日常生活肌理中的、更加深沉的“日常的危机”。这种危机是微妙的、心理层面的，是人与人之间，以及人与自身理想之间的那种永恒的张力。作者巧妙地运用了“未尽之言”和“留白”的艺术手法，很多关键的转折点都是通过角色的沉默、一个眼神或者一个不经意的动作来暗示的，而不是通过冗长的内心独白来强行告知。这无疑是对读者智商的一种信任和尊重。它要求读者必须全神贯注，主动参与到意义的构建过程中来。这种“参与式阅读”的体验，让这本书的价值感倍增，因为它不再是一个被动接收的故事，而是一场需要读者共同完成的智力与情感的探险。
评分探讨这本书的结构和主题深度，不得不提其叙事视角转换的高明之处。作者似乎非常擅长在宏大叙事和个体经验之间进行无缝切换。你可能前一秒还在跟随某个主要人物经历一场翻天覆地的变故，下一秒，视角就突然拉远，转而审视这个变故背后所折射出的某种社会肌理或时代精神。这种多维度的观察角度，极大地拓展了作品的边界感。它让读者意识到，任何一个微小的事件，都可能承载着巨大的、复杂的力量。我个人认为，这本书最成功的地方，在于它对“时间”这个概念的解构与重塑。时间在这里不再是线性的钟表指示，而是充满了主观感受和记忆错位的流体。很多场景的衔接，都带有一种梦境般的跳跃感，但这种跳跃非但没有造成理解障碍，反而更贴合人类记忆的真实运作方式。看完之后，我有一种感觉，这本书更像是一部关于“存在”的散文诗，而非传统意义上的故事集。
评分翻开这本书，首先映入眼帘的是那种扑面而来的、带着泥土芬芳的质朴气息。作者的笔触极其细腻，仿佛每一个词语都经过了精心的打磨，又像是信手拈来、浑然天成的妙手偶得。阅读的过程中，我时常会停下来，回味那些描绘自然景象的段落。那些关于季节更迭、光影流转的文字，读起来简直像是在欣赏一幅流动的油画，色彩浓郁，层次分明。尤其是他对某种特定环境下人物内心活动的刻画，那种微妙的情绪波动，被捕捉得入木三分，让人在字里行间都能感受到角色的呼吸和心跳。全书的叙事节奏把握得非常好，张弛有度，既有让人屏息凝神的冲突高潮，也有令人沉醉的平静舒缓。这本书的魅力就在于，它没有急于告诉你“是什么”，而是让你自然而然地、身临其境地去“感受”。它像一位老道的匠人，不声不响地为你搭建起一个完整的世界观，让你心甘情愿地沉浸其中，久久不愿离去。这种沉浸感，在近期的阅读体验中是极其罕见的。
评分这本书的语言风格，说实话，有一种近乎于古典的韵味，但又巧妙地融入了现代的语境，形成了一种非常独特的张力。读起来，不像是一些当代小说那样追求短促、碎片化的表达，而是倾向于构建完整、绵长的句子结构，每一个句子都像是一段精心编排的乐章，有着清晰的主旋律和丰富的和声。我特别欣赏作者在处理对话场景时的功力。人物的对话不是简单的信息传递，而是一种身份、教养和内心世界的集中体现。几句简短的交锋，就能勾勒出人物关系的复杂性和历史的厚重感。我甚至能想象到，如果这本书被改编成舞台剧或者影视作品，它对台词功底的要求将会是多么苛刻。整体来看，这本书的文字密度很高，但绝不晦涩难懂，反而有一种“值得一读再读”的价值，因为每一次重读，似乎都能从那些看似寻常的词句中，挖掘出新的意蕴和更深层次的哲学思考。它考验读者的耐心，但回报以丰厚的精神馈赠。
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