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營養保健野菜(335種)

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作者
科學技術文獻齣版社
譯者
1996-09 出版日期
471 頁數
22.50 價格
平裝
叢書系列
9787502326593 圖書編碼

營養保健野菜(335種) 在線電子書 圖書標籤: 美食  植物  科普   


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發表於2024-11-09

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營養保健野菜(335種) 在線電子書 著者簡介


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營養保健野菜(335種) 在線電子書 圖書描述

內 容 簡 介

野菜具有風味獨特、營養豐富、質地新鮮、少汙染等特點。本書

收集瞭335種營養保健野菜,分彆介紹瞭它們的來源、食用部位、形

態、成分、功效、食譜、偏方,並附有325張插圖,是國內介紹營養

保健野菜種類最多的一本參考書。

本書幫助讀者如何食用野菜,也可隨手采些野菜治療疾病,並為

開發野菜資源提供參考資料。本書適閤農業工作者和廣大讀者閱讀。

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