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缤纷精致小吃--香港家常菜系列

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庄志诚作者

广西教育出版社

译者

1998-01 出版日期

0 页数

18.00 价格

平装

丛书系列

9787543526969 图书编码

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发表于2024-11-27

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缤纷精致小吃--香港家常菜系列在线电子书著者简介

彩色精印文字中英对照・现代家庭必备烹饪书籍

作者提供数十款附有彩图的精彩食谱，除清楚阐释所用原料及制

作步骤外，还有选材常识、烹制技巧和入厨知识的介绍，助你提

高厨艺，增添生活情趣。

庄志诚福建人士，醉心研究厨艺，得多位烹饪名师真

传，对中西式糕点和民间小吃的制作均有研究。

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