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食无禁忌
☆☆☆☆☆
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巴里・西尔斯 作者
辽宁教育出版社
杜翠梅 译者
2003-5-1 出版日期
290 页数
19.00元 价格
精装(无盘)
丛书系列
9787538266153 图书编码

食无禁忌 在线电子书 图书标签: 健康  食无禁忌  养生  科普人文  科普   

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发表于2024-11-06

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食无禁忌 在线电子书 用户评价

评分☆☆☆☆☆

一本老书，在旧书摊买到的。书中的有些知识非专业不好懂，但结合新的营养学发现，今天依然可以试用。

评分☆☆☆☆☆

很好

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健康区

食无禁忌 在线电子书 著者简介

巴里・西尔斯博士，生物科技方面的先驱，为癌症和心脏病患者研制开发了几种释药系统。他曾是麻省理工学院的研究人员，拥有在癌症治疗和引起激素反应的膳食控制方面的12项专利。

比尔・劳伦，在美国权威健康杂志《健康》和《长寿》上发表过大量有关医学科学的文章，并出版过几本专著。

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食无禁忌 在线电子书 图书描述

如何在快乐地享受各种脂油面食和快餐的同时，实现永久性减肥，并使身体各种机能达到最佳状态呢？

多年来，专家们一直在告诫人们应当吃什么、不应当吃什么。他们说，脂肪是我们的敌人，还有盐、糖，然后是胆固醇，等等，等等。人们谨遵“告诫”，却在不断失去—不是过多的脂肪，而是健康的体形。

人类变得越来越胖，为什么呢？主要原因在于我们的膳食习惯。

基于一项获得诺贝尔奖的研究，医学界权威、麻省理工学院前研究员巴里·西尔斯博士在这本革命性的书中，成功阐述了如何达到在生理和心理上获得最佳状态，以及永久性减肥—健康区—的最高成就。

西尔斯博士的方法并不复杂神秘，也不像通常的膳食指南那样严格和苛刻。你只需从下一顿饭开始，掌握好膳食中蛋白质和碳水化合物的比率，就可以立刻踏上通往永久性减肥、最佳健康和身心俱佳境界的旅程。

打开本书，打开你的橱柜，拿起这张通往健康区的通行证吧！

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食无禁忌 在线电子书 读后感

评分☆☆☆☆☆

此书建议蛋白质摄入的能量占总能量的30%，而正常推荐的比例为10-15%。应注意蛋白质摄入过量的风险。

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