内 容 提 要
这是一本快速教会种菇人种菇的新编技术图画
读物。书中讲述了十种食用菌的生产方法，包括菌种
制作、菇木准备、菇场选择、栽培料制备、接种、发
菌、养菌和采收加工等内容。
本书可供读者自学，也可以作为各地种菇培训
班的辅导教材。
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