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紫苏
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
作者
译者
2012-3 出版日期
256 页数
32.00元 价格
丛书系列
9787810926881 图书编码

紫苏 在线电子书 图书标签: 植物  仙侠   

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发表于2024-09-28

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紫苏 在线电子书 图书描述

《紫苏:资源栽培及加工》中广泛吸纳了国内外最新文献资料、加工开发技术，也融入了紫苏项目及作者的许多研究成果。《紫苏:资源栽培及加工》内容包括：紫苏属植物的栽培起源、分布与分类、营养与功能、形态特征、生长发育、生理生化、新品种选育、栽培技术、加工技术和开发利用等。在书中力求知识的科学性、系统性、前瞻性和实用性，以作为从事紫苏科学研究、产品研发、技术推广、生产组织和教学人员的参考。

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