具体描述
内 容 简 介
本书详细叙述了国内外蚕－桑副产品综合利用的一系列研究成果，以及每种
副产品的组成、特性、加工（提取）工艺和技术。主要内容有桑副产品、蚕沙、
蚕蛹、蚕蛾以及制丝副产物在各个领域里的加工利用。特别着重于方法技术及利
用途径的介绍，通俗易懂、具体翔实。
本书可供蚕桑、化工、医药工作者，有关院校师生，乡镇企业工作人员以
及蚕－桑专业户阅读和参考。
作者简介
目录信息
第一章 绪论
第二章 桑副产品的利用
第一节 桑枝条的利用
一、桑条的组成
二、桑皮的利用
三、桑新梢的利用
四、桑枝养发液的制造与应用
五、桑枝培养食用菌
六、桑条纤维板的生产
第二节 桑叶的利用
一、桑叶的化学成分
二、桑叶食用化
三、桑茶
四、桑叶的饲料化应用
五、桑叶中一些成分的应用
第三节 桑根的利用
一、桑根中的降压成分
二、桑根酒及护发素的制造
第四节 桑椹的利用
一、桑椹酿酒
二、桑椹冻的加工
三、桑椹酱的加工
四、桑椹膏的调制
第三章 蚕沙的综合利用
第一节 蚕沙作为饲料和肥料
一、蚕沙的饲料价值
二、蚕沙作为绵羊饲料
三、蚕沙作为养鸡、猪等饲料
四、蚕沙作为肥料
第二节 蚕粪制取叶绿素及其衍生物
一、蚕粪提取糊状叶绿素
二、蚕粪制备叶绿素铜钠盐
三、叶绿素及其衍生物的应用
第三节 蚕粪提取类胡萝卜素、植物醇及
三十烷醇
一、类胡萝卜素
二、植物醇
三、三十烷醇
第四节 蚕粪提取果胶、叶蛋白系列产品
一、果胶
二、叶蛋白
第五节 蚕粪制备活性炭及糠醛
一、活性炭
二、糠醛
第四章 蚕蛹的综合利用
第一节 蚕蛹的一般性状
第二节 蚕蛹作为饲料及饵料的利用
一、鸡饲料
二、猪饲料
三、鱼饵料
四、水貂饲料
第三节 蚕蛹油的利用
一、蚕蛹油的理化性状及组成
二、蚕蛹油的提取
三、蚕蛹油的精炼
四、蚕蛹油的氢化
五、蚕蛹油在化学工业上的应用
六、蚕蛹油在医药、食品工业上的应用
第四节 蚕蛹蛋白的利用
一、蚕蛹蛋白在食品工业上的应用
二、蚕蛹蛋白作为化工原料的利用
三、蚕蛹蛋白在医药上的应用
第五节 蚕蛹内特殊成分的提取与分离
一、脱氧核苷酸的提取
二、维生素B2的提取与应用
三、鱼类生长促进剂的制造
四、酪氨酸的提取
第六节 蚕蛹的发酵加工
一、蚕蛹豆酱的制造
二、蚕蛹面包的制作
三、蚕蛹酱油的制造
四、白僵蛹的培养与痫瘫宁的调制
五、井冈霉素的生产
第七节 蚕蛹壳新产品的开发利用
一、甲壳素的提取应用
二、甲壳糖胺与鲜味酱油
第五章 蚕蛾的综合利用
第一节 蚕蛾的化学组成
一、一般组成
二、蛋白质
三、脂肪
四、维生素
五、激素
第二节 蚕蛾的直接利用
一、“蚕蛾公酒”的酿制
二、“蚕蛾丸”的调制
三、蚕蛾加工成饲料或饵料
第三节 蚕蛾油脂的抽提
一、单桶循环浸提蚕蛾油脂
二、蚕蛾油化学分析及应用价值
第四节 蚕蛾制造液体味精
一、水解
二、中和
三、消毒灭菌
四、产品质量规格
第五节 蚕蛾体内其它成分的提取及应用
一、细胞色素C
二、尿酸
三、激素及性信息素
第六章 制丝副产品的利用
第一节 下脚丝的综合利用
一、利用茧衣制造人造羊毛、驼毛
二、丝棉的拉织
三、长吐的加工
四、滞头的加工
五、废丝制备丝粉
六、废丝制取氨基酸
第二节 制丝废水的综合利用
一、制丝废水的组成
二、利用制丝废水生产肥料
三、利用废水制造青霉素培养基
四、从制丝废水中提取丝胶
· · · · · · (收起)
读后感
评分
评分
评分
评分
用户评价
这本书的结构编排非常严谨，逻辑层次清晰，即便是对蚕桑产业了解不深的读者，也能循序渐进地跟上作者的思路。我特别喜欢它在每一章末尾设置的“风险评估与经济可行性分析”部分。例如，在讨论如何利用蚕蛹废油生产生物柴油时，书中没有回避原料供应的不稳定性、酯交换反应的副产物处理难度等现实问题，而是给出了几种不同的风险对冲方案和详尽的净现值（NPV）估算模型。这种毫不避讳地揭示技术落地过程中可能遇到的经济和环境障碍的态度，让这本书显得格外真诚和可靠。它不是空泛的“蓝图”，而是脚踏实地的“施工指南”。读完后，我感觉自己不仅学到了技术，更学会了一种严谨的、面向市场的产业化思维模式。
评分这本《蚕-桑副产品综合利用》真是让我眼前一亮，特别是它对蚕茧壳、蚕沙等传统上被视为废弃物的材料的深入挖掘和创新应用。我一直对循环经济和可持续发展很感兴趣，这本书简直是理论与实践的完美结合。作者没有停留在简单的物质转化，而是深入探讨了如何从生物活性物质的角度去重新审视这些副产品，比如从蚕沙中提取的蛋白质和氨基酸，在化妆品和生物肥料方面的潜力。特别是其中关于酶解技术的部分，讲解得极其细致，让我这个非专业人士也能大致领会其原理和操作上的难点。书中列举了多个具体的工业案例，那些流程图和参数分析，看得人热血沸腾，仿佛看到了传统养蚕业焕发新生机的希望。它不仅仅是一本技术手册，更像是一部引导我们重新认识“废物”价值的哲学著作。我尤其欣赏作者在章节末尾设置的“未来展望”栏目，那里提出的关于智能提取和定制化利用的方向，极具启发性，完全跳脱了传统化工的思维定式。
评分我最近在准备一个关于农业废弃物资源化的项目，偶然间翻到了这本《蚕-桑副产品综合利用》。坦白说，一开始我以为这又是那种老生常谈、堆砌数据的工具书，但读下去才发现完全不是那么回事。作者的文笔非常老道，用词精准，但又没有过度卖弄学术腔调。最让我印象深刻的是它对桑叶中次级代谢产物的生物活性研究，这一点在同类书籍中往往被一带而过。这本书却花了大量的篇幅去比较不同产地、不同采摘时期的桑叶在黄酮类化合物和生物碱含量上的差异，并且详细对比了超临界萃取和微波辅助提取的效果。这种深入到微观层面的对比分析，对于需要进行工艺选择和成本核算的工程师来说，简直是无价之宝。书中对设备选型的建议也十分务实，不像有些教材那样只谈理论，而是结合了实际的运行成本和维护难度进行了权衡，这一点深得我心，非常实用。
评分说实话，一开始我对这本书的期望值不高，觉得又是“老树开新花”的套路。但《蚕-桑副产品综合利用》成功地颠覆了我的这种刻板印象。它的语言风格非常独特，既有严谨的科学论证，又穿插着对蚕桑文化和历史的深情回顾。尤其是在介绍如何利用桑树皮和蚕沙制造环保型造纸助剂时，作者引用了古代的书籍记载，将现代的纳米纤维素提取技术与传统的制浆工艺进行了有趣的对比。这种历史感和未来感的交织，使得阅读过程非常愉悦，丝毫没有枯燥感。它让我深刻体会到，真正的创新往往不是凭空捏造，而是对既有资源的重新理解和精细化加工。这本书不仅教会了我“如何做”，更激发了我对“为什么要做”的更深层次思考，完全值回票价。
评分作为一名专注于传统手工艺改良的研究人员，我原以为这本书会过于偏重化工和生物工程，但事实是，它在非传统应用领域也提供了许多令人惊喜的洞察。《蚕-桑副产品综合利用》中关于蚕丝蛋白纤维在生物医学材料方面的应用，特别是可降解支架和伤口敷料的制备，展现了极高的前瞻性。作者没有局限于单一的提取方法，而是探讨了如何通过控制蛋白质的分子量和结构拓扑来实现不同的生物相容性和降解速率。更让我感到兴奋的是，书中还涉及到了蚕胶和蚕丝粉在高端食品和营养补充剂中的应用，它清晰地阐述了如何通过酶解技术去除致敏原，同时保留其营养价值。那种跨学科的视野，将传统养殖业与尖端生物材料科学紧密联系起来的方式，极大地拓宽了我的思路，让我重新思考了如何将这些古老的资源与现代生活更紧密地结合起来。
评分 评分 评分 评分 评分相关图书
本站所有内容均为互联网搜索引擎提供的公开搜索信息，本站不存储任何数据与内容，任何内容与数据均与本站无关，如有需要请联系相关搜索引擎包括但不限于百度，google,bing,sogou 等
© 2026 book.wenda123.org All Rights Reserved. 图书目录大全 版权所有