本书共七章。内容包括包装测试技术概述，测试信号分析，测试系统特性、常用传感器及显示记录仪器介绍，以及典型物理量的测试、包装容器及材料的测试、运输包装件的性能测试。为了方便读者学习和工作，附录中列出了中国包装国家标准目录(测试部分)。 本书内容丰富、概念清楚、体系完整、实用性强，可作为普通高校(或成人教育、函授教育)包装工程及相关专业的教材，也可供从事包装、食品、轻工、外贸、商业等方面工作的工程技术人员和管理人员参考。
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