具体描述
内 容 提 要
本书系海南省农业科学院热带果树研究所高级农艺师苗平生等编
著。书中较系统地介绍了大果甜杨桃的栽培历史与发展前景、生产价
值、品种及优良品种，生物学特征、特性，杨桃育苗、建园、土肥管理、浇
灌，整形修剪，果实管理，采收及采后管理，病虫害防治等丰产栽培综合
技术。内容新颖，技术先进，适合我国亚热带、热带地区果农及果树科技
人员参阅。
这本图书以系统化的视角展开了对栽培杨桃树的全面研究，为读者提供了一份详尽且实用的知识指南。在书中，作者首先从杨桃树的基本生物学特征出发，解析其独特的生长习性和生态需求。通过深入探讨树种的分布范围、土壤类型、气候适应性等重要因素，读者能够更好地理解杨桃树在不同环境中的表现。这一部分内容尤其有助于农户和相关从业人员，在实际操作中做出科学合理的决策。 接下来，书中详细阐述了杨桃树的栽培方法，包括种植技术、根系管理以及施肥方案等方面。作者提到，不同的区域和气候条件下，适宜采用的种植方式有所不同，为读者提供了具体可操作的种植指南。书中还会讲解如何正确支撑树苗，优化光照条件，并采取科学有效的病虫害防治措施，这些都是提升杨桃树生长质量和产量的重要环节。 此外，该书还注重介绍现代农业科技在杨桃栽培中的应用，如无土栽培技术、精准灌溉系统以及智能监测设备的引入。这些内容不仅反映了当前栽培技术的先进性，也为读者展示了未来农田管理的新方向。书中还包含大量图文并茂和实例说明，通过具体案例让理论变得生动易懂，帮助读者更好地理解复杂的栽培过程。 在经济价值方面，作者详细分析了杨桃树的市场需求、价格波动及其对农民收入的重要性。这一部分内容不仅具有实用意义，还帮助读者了解市场趋势，从而制定相应的销售策略。在书中还会介绍一些提高销售效益的技巧，如品牌宣传、品质控制和市场推广等，使读者在实际经营中受益匪浅。 书中还有大量的实用建议，例如树苗选择、栽培周期管理及病虫害预防措施，这些都为农户提供了系统而全面的指导。这些内容经过精心设计，不仅帮助读者掌握科学种植方法，更让他们在实践中不断优化生产工艺，提升整体效益。 总的来说，这本图书通过系统性的内容构建和丰富的实例，旨在为杨桃树的栽培提供可靠且详细的参考。它不仅满足了读者对技术知识的需求，也融入了现代农业发展的思考，为未来的种植提供了坚实的理论基础。书中内容严谨、条理清晰，适合所有希望深入了解和提升杨桃栽培水平的人士阅读。 该书的深度体现在对每一个细节的关注，从土壤成分到气候条件，再到市场运作，无不体现出作者的专业知识和实践经验。这使得读者不仅能获得理论支持，还能在具体操作中得到指导，真正实现从学习到应用的转化。通过这些详尽而丰富的内容，这本书无疑成为一份有价值的农业技术文献。
作者简介
目录信息
目录
第一章 概 述
一、杨桃栽培的概况和发展前景
二、大果甜杨桃的性状及价值
（一）生长快、结果早、丰产稳产
（二）适应性良好
（三）品质优良，耐贮运
（四）营养价值高
（五）经济效益高
第二章 杨桃种类及主要优良品种
一、植物学特征及分类
二、主要优良品种
（一）香蜜杨桃
（二）水晶蜜糖杨桃
（三）B2杨桃
（四）蜜丝甜杨桃
（五）泰国杨桃
（六）东莞甜杨桃
三、优良品种的提纯选优
第三章 杨桃的生物学特征与特性
一、生物学特征
（一）根系
（二）枝梢
（三）花、果
（四）物候期
（五）年周期的管理
二、生物学特性
（一）温度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤
（五）风
（六）地势
第四章 大果甜杨桃早期丰产的理论依据和技术途径
一、早期丰产的理论依据
（一）提高根生长量，扩大叶面积系数
（二）矮化密植
二、杨桃树体营养物质的生产
三、有机营养与无机营养对杨桃长树、结果的作用
（一）营养物质的运输和分配
（二）无机营养的分配规律
（三）合理分配营养
四、花芽分化的机制
（一）生长点必须处于微弱的活动状态中
（二）必须有一定数量和类型的营养物质
（三）内源激素平衡状态的重要性
（四）必须有一定的外界条件
（五）促进开花的方法
五、提高坐果率
（一）授粉
（二）营养
（三）水分
六、促控结合是早期丰产的基本技术途径
（一）改善光合性能，提高有机营养水平
（二）狠抓秋冬肥，提高树体的贮备营养
（三）着眼于营养生长向生殖生长的转化
（四）正确运用促－控－促
（五）认真分析促控矛盾，适时促进转化
（六）因树制宜，区别对待
（七）准确掌握促控技术
（八）修剪在促进与控制中的应用
（九）影响树冠长势和增粗的因素及改进措施
1.枝叶量和花果量
2.极性位置
3.输导通路
七、各项技术措施互相结合
（一）土、肥、水与修剪相结合
（二）土、肥、水与防治病虫害相结合
（三）土、肥、水之间相结合
（四）土、肥、水等其他管理措施要与密植相结合
（五）不同措施之间、措施的不同内容与方法相结合
第五章 高产栽培综合技术
一、育苗
（一）苗圃地的选择
（二）砧木苗培育
（三）嫁接苗的培育
（四）苗木出圃
二、果园建立
（一）选地
（二）园地规划
（三）定植
三、施肥
（一）主要元素对杨桃生长发育的作用
（二）元素间的相互关系
（三）施肥时期
（四）施肥比例
（五）肥料种类及数量
（六）施肥方法
四、灌溉排水
（一）杨桃园灌水
（二）杨桃园排水
五、土壤施肥管理
六、整形修剪
（一）与整形修剪有关的基本知识
（二）杨桃树适用树形
（三）幼树的整形
（四）修剪时期
（五）修剪方法及程度
七、果实管理
（一）撑枝护果
（二）疏果
（三）果实套袋
八、果实采收分级包装
（一）果实采收
（二）洗果分级
（三）包装
九、病虫害防治
（一）虫害
（二）病害
（三）杨桃病虫害的综合防治
十、高美施（奥普尔）及多效唑（PP333）在杨桃生产上的应用
（一）高美施
（二）多效唑对香蜜杨桃生长、开花和结果的影响
第六章 杨桃果实贮藏与加工
一、贮藏
（一）温度与果实贮藏
（二）相对湿度与果实贮藏
（三）气体成分与果实贮藏
二、加工
（一）糖水杨桃罐头的加工
（二）白糖杨桃片的加工
附录
一、各种株行距每667平方米（亩）株数查对表
二、农药稀释用水量查对表
三、稀释倍数、成分含量（％）与成分浓度（ppm）换算表
四、常用农药混合使用表
五、常用肥料混合施用表
参考文献
· · · · · · (收起)
第一章 概 述
一、杨桃栽培的概况和发展前景
二、大果甜杨桃的性状及价值
（一）生长快、结果早、丰产稳产
（二）适应性良好
（三）品质优良，耐贮运
（四）营养价值高
（五）经济效益高
第二章 杨桃种类及主要优良品种
一、植物学特征及分类
二、主要优良品种
（一）香蜜杨桃
（二）水晶蜜糖杨桃
（三）B2杨桃
（四）蜜丝甜杨桃
（五）泰国杨桃
（六）东莞甜杨桃
三、优良品种的提纯选优
第三章 杨桃的生物学特征与特性
一、生物学特征
（一）根系
（二）枝梢
（三）花、果
（四）物候期
（五）年周期的管理
二、生物学特性
（一）温度
（二）光照
（三）水分
（四）土壤
（五）风
（六）地势
第四章 大果甜杨桃早期丰产的理论依据和技术途径
一、早期丰产的理论依据
（一）提高根生长量，扩大叶面积系数
（二）矮化密植
二、杨桃树体营养物质的生产
三、有机营养与无机营养对杨桃长树、结果的作用
（一）营养物质的运输和分配
（二）无机营养的分配规律
（三）合理分配营养
四、花芽分化的机制
（一）生长点必须处于微弱的活动状态中
（二）必须有一定数量和类型的营养物质
（三）内源激素平衡状态的重要性
（四）必须有一定的外界条件
（五）促进开花的方法
五、提高坐果率
（一）授粉
（二）营养
（三）水分
六、促控结合是早期丰产的基本技术途径
（一）改善光合性能，提高有机营养水平
（二）狠抓秋冬肥，提高树体的贮备营养
（三）着眼于营养生长向生殖生长的转化
（四）正确运用促－控－促
（五）认真分析促控矛盾，适时促进转化
（六）因树制宜，区别对待
（七）准确掌握促控技术
（八）修剪在促进与控制中的应用
（九）影响树冠长势和增粗的因素及改进措施
1.枝叶量和花果量
2.极性位置
3.输导通路
七、各项技术措施互相结合
（一）土、肥、水与修剪相结合
（二）土、肥、水与防治病虫害相结合
（三）土、肥、水之间相结合
（四）土、肥、水等其他管理措施要与密植相结合
（五）不同措施之间、措施的不同内容与方法相结合
第五章 高产栽培综合技术
一、育苗
（一）苗圃地的选择
（二）砧木苗培育
（三）嫁接苗的培育
（四）苗木出圃
二、果园建立
（一）选地
（二）园地规划
（三）定植
三、施肥
（一）主要元素对杨桃生长发育的作用
（二）元素间的相互关系
（三）施肥时期
（四）施肥比例
（五）肥料种类及数量
（六）施肥方法
四、灌溉排水
（一）杨桃园灌水
（二）杨桃园排水
五、土壤施肥管理
六、整形修剪
（一）与整形修剪有关的基本知识
（二）杨桃树适用树形
（三）幼树的整形
（四）修剪时期
（五）修剪方法及程度
七、果实管理
（一）撑枝护果
（二）疏果
（三）果实套袋
八、果实采收分级包装
（一）果实采收
（二）洗果分级
（三）包装
九、病虫害防治
（一）虫害
（二）病害
（三）杨桃病虫害的综合防治
十、高美施（奥普尔）及多效唑（PP333）在杨桃生产上的应用
（一）高美施
（二）多效唑对香蜜杨桃生长、开花和结果的影响
第六章 杨桃果实贮藏与加工
一、贮藏
（一）温度与果实贮藏
（二）相对湿度与果实贮藏
（三）气体成分与果实贮藏
二、加工
（一）糖水杨桃罐头的加工
（二）白糖杨桃片的加工
附录
一、各种株行距每667平方米（亩）株数查对表
二、农药稀释用水量查对表
三、稀释倍数、成分含量（％）与成分浓度（ppm）换算表
四、常用农药混合使用表
五、常用肥料混合施用表
参考文献
· · · · · · (收起)
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