煮面·炒饭

煮面·炒饭 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:(台)刘 芬 蔡美杏
出品人:
页数:83
译者:
出版时间:2005-2
价格:18.00元
装帧:
isbn号码:9787501942664
丛书系列:
图书标签:
  • 家常菜
  • 快手菜
  • 面食
  • 米饭
  • 简单易学
  • 新手入门
  • 一日三餐
  • 经济实惠
  • 中式烹饪
  • 下厨房
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具体描述

《煮面·炒饭》是一本关于生活哲学的散文集,它并没有聚焦于具体的烹饪技艺,而是以“煮面”与“炒饭”这两个日常生活中再普通不过的动作作为引子,深入探讨了人生中的种种况味与感悟。 作者并非一位美食家,他笔下的“煮面”和“炒饭”,更多的是一种意象,一种承载着时间、情感与回忆的载体。在作者看来,每一次煮面,都是一次对平淡的致敬。面条在水中缓缓舒展,从坚硬变得柔软,就像我们在生活中经历的起伏,最终沉淀出内心的平和。那滚滚而上的热气,氤氲着生活的烟火气,也蒸腾着我们对温暖与慰藉的渴望。作者描绘的煮面过程,不仅仅是厨灶上的忙碌,更是内心世界的舒缓,是与自我对话的宁静时刻。他或许会从一碗简单的挂面,联想到童年时期母亲忙碌的身影,联想到那个年代朴素却真挚的幸福;亦或是从一碗劲道的拉面,感悟到人生的韧性与坚持,即便在困境中,也要有自己的骨气和筋骨。 而“炒饭”,在作者的笔下,则代表了一种融合与创造。将剩余的米饭,搭配上各种时蔬、鸡蛋、肉丁,在锅中翻炒出诱人的香气,这不仅仅是一顿饭的诞生,更是一种将平凡化为神奇的艺术。炒饭的色彩斑斓,正如我们的人生,由不同的经历、遇见的人、学到的知识共同构成。作者会借由炒饭,思考如何将生活中的碎片化元素巧妙地整合,如何从看似不起眼的食材中发掘出无限可能。他或许会借由一次炒饭的尝试,感悟到人与人之间的关系,就像食材的搭配,需要恰到好处的火候和调味,才能碰撞出和谐的美味。有时,炒饭的火候控制不好,可能会出现焦糊,这就像我们在生活中犯下的错误,虽然有瑕疵,但也提醒着我们学习和成长。 这本书并非烹饪手册,它回避了具体的食材配比、火候技巧等实用性内容。取而代之的是,作者将读者的思绪引向更广阔的领域。在“煮面”的章节里,你会读到关于等待的哲学:等待水开,等待面熟,等待那个属于自己的,可以安心享用的时刻。这等待,如同人生的旅程,充满了未知,也充满了期待。作者会思考,我们是在被动地等待,还是在主动地积累,等待那一刻的爆发?这种对等待的细腻体察,能够引发读者对自身生活节奏和心态的深刻反思。 在“炒饭”的章节中,你可能会看到作者对“变通”的思考。面对冰箱里剩余的食材,如何因材施教,创造出新的可能?这如同我们面对生活中的突发状况,如何运用智慧和创造力,将挑战转化为机遇。作者也可能借由炒饭的“炒”字,探讨沟通的艺术:如何在人际交往中,将不同的观点“炒”在一起,碰撞出理解与共鸣,而不是变成一团糟的混乱。他会用一种温和而深刻的笔触,描绘不同性格的人如何在一个空间里共存,如同不同的食材,需要不同的烹饪方式,才能各展其味。 《煮面·炒饭》更是一本关于“慢下来”的生活指南。在快节奏的现代社会,我们常常忽略了那些细微的美好。作者通过对这两个简单动作的细致描摹,引导读者放慢脚步,去感受食物的温度,去体会烹饪的过程,去品味生活的真味。他或许会在某个阳光明媚的午后,记录下煮一碗面的闲适;也可能在某个深夜,回忆起炒一份蛋炒饭时的心境。这些片段,如同散落的珍珠,串联起来,便是一幅幅有温度的生活画卷。 这本书还会触及情感的深度。无论是煮面的氤氲,还是炒饭的锅气,都可能勾起作者内心深处的情感记忆。他或许会回忆起某个重要的时刻,因为一碗面而变得温馨;或者因为一份炒饭,而与某人产生更深的羁绊。这些情感的流露,并非煽情,而是带着一种岁月沉淀的淡然与温润,让读者在阅读的过程中,也能勾起自己相似的情感体验,产生共鸣。 《煮面·炒饭》是一本能让你在平凡的生活中,重新发现诗意的书。它没有宏大的叙事,没有深刻的理论,却用最朴实的文字,触碰了我们内心最柔软的地方。它教会我们,即便是在最简单的日常里,也能找到属于自己的意义和乐趣。当你读完这本书,或许你会更加珍惜每一次为你做饭的人,也或许你会开始尝试自己动手,用一种更用心的态度去对待每一餐。它不是教你如何做出一碗绝世佳肴,而是带你体验,如何在一碗饭里,品出人生的滋味。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我是在一个阴雨绵绵的午后,无意间翻开了《煮面·炒饭》。起初,我被这个标题吸引,觉得它接地气,有烟火气,是一种亲切的召唤。然而,真正让我沉醉其中的,是文字背后流淌的细腻情感和深刻洞察。作者似乎拥有将平凡生活化为诗意的能力,那些关于街头小馆的描绘,那些对食物与记忆之间微妙联系的探讨,都让我仿佛置身其中,能闻到锅碗瓢盆碰撞出的韵律,能感受到食物升温时带来的暖意。书中没有惊心动魄的情节,也没有跌宕起伏的命运,更多的是那些细微之处的观察,是对日常琐碎的诗意化解读。我特别喜欢其中关于“等待”的描写,无论是等待一碗面的出锅,还是等待一个人的到来,作者都用一种温和而充满智慧的笔触,将那种焦灼、期待、以及最终释然的情绪描绘得淋漓尽致。读完之后,我常常会陷入沉思,回味书中那些简单的场景,它们就像一颗颗珍珠,散落在时光的长河中,被作者巧妙地串联起来,形成了一幅幅动人的生活画卷。这本书让我重新认识了“慢生活”的真谛,它不只是放慢脚步,更是放慢心情,用心去感受生活中的每一个瞬间。

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《煮面·炒饭》带给我的,不仅仅是阅读的愉悦,更是一种精神的洗礼。作者用他独特的生活视角,为我们打开了一扇通往内心深处的大门。他笔下的每一个故事,无论是以面或饭为引,最终都回归到对人的关注,对情感的探索。我尤其欣赏作者对“味道”的理解。对他而言,味道不仅仅是味蕾的感受,更是一种记忆的载体,一种情感的寄托。书中那些关于童年味道的回忆,关于亲人手作食物的温暖,都让我感同身受。这些味道,承载着岁月的痕迹,连接着过去与现在,也温暖着每一个失落的灵魂。这本书让我开始重新审视自己的生活,我开始留意那些被忽略的细节,开始珍惜那些看似平凡的瞬间。它教会我,生活并非需要轰轰烈烈,有时,一碗热腾腾的面,一盘香喷喷的饭,就足以带来无尽的慰藉和幸福。这本书值得反复品读,每一次阅读,都会有新的感悟。

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《煮面·炒饭》这本书,对我而言,是一场关于“回味”的旅程。作者就像一位技艺高超的厨师,用文字为我们烹制了一道道饱含深情的“精神盛宴”。他以最朴素的食材——面和饭,勾勒出最动人的生活画卷。我惊叹于他对细节的捕捉能力,无论是面汤的温度,还是饭粒的色泽,都被他描绘得活灵活脱。这些细节不仅仅是为了呈现食物本身,更是为了承载人物的情感,折射出人生的况味。我尤其喜欢书中关于“离别”的描写,那些在离别前匆匆煮下的一碗面,或是在某个深夜炒的一份饭,都充满了不舍和思念。这些带有特殊意义的食物,成为了连接人与人之间情感的纽带。读这本书,我仿佛也经历了一段段人生,感受到了其中的悲欢离合,也体会到了生活的美好与辛酸。它让我明白,即使岁月流转,那些关于食物和亲情的记忆,永远是我们内心最温暖的依靠。

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我之所以会被《煮面·炒饭》深深吸引,很大程度上是因为它营造出一种非常真实、非常贴近生活的氛围。作者的文字没有矫饰,没有做作,就像是你在一家温馨的小店里,听着老板讲述他的人生故事。他将对人情世故的洞察,对生命无常的感悟,都巧妙地融入到那些关于煮面、炒饭的场景中。我喜欢他在描写食物时,那种细致入微的笔触,仿佛能让我闻到饭菜的香气,听到锅碗瓢盆的碰撞声。更重要的是,他在描绘这些场景时,总能牵引出更深层次的情感和思考。比如,一个简单的煮面动作,可能就折射出一个人的孤独,一个人的坚持,或者一个人的思念。这本书让我觉得,生活中的很多道理,其实就隐藏在最平凡的日常之中,只是需要我们用心去发现。它是一本能够让你在繁忙的生活中,找到片刻宁静的书,一碗心灵的鸡汤。

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《煮面·炒饭》这本书,让我体验到了一种“静”的力量。在作者的笔下,无论是煮面的过程,还是炒饭的技法,都透着一种从容和淡定。他没有去追逐潮流,没有去哗众取宠,只是专注于讲述那些最真实、最动人的故事。我在这本书中看到了生活的本质,看到了人在最平凡的日常中,所展现出的坚韧和智慧。我尤其喜欢书中关于“选择”的描写。在人生的十字路口,每个人都在做出自己的选择,而作者用最朴素的语言,为我们展现了这些选择背后的人生轨迹。它让我重新思考,在生活的洪流中,我们该如何保持内心的平静,如何做出最适合自己的选择。这本书就像一位智慧的长者,用最平和的语言,为我们指点迷津,让我们在喧嚣的世界中,找到属于自己的那片宁静。

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这本书的标题《煮面·炒饭》,初次看到时,我以为会是一本关于烹饪技艺的指南,或许会详细讲解如何制作出最完美的阳春面,或是如何炒出粒粒分明的金包银饭。但读罢之后,我发现它远不止于此。它像是一个精心布置的茶馆,老板(作者)将对生活的热爱、对岁月的感悟,一一融入到那些看似寻常的文字中。每一篇都像是一道精心烹制的菜肴,虽然食材简单,却是用心地调味,唤醒了味蕾深处的回忆,也触动了心底最柔软的部分。那些关于成长、关于失去、关于在喧嚣都市中寻找片刻宁静的片段,如同厨房里升腾的热气,萦绕在鼻尖,温暖而熟悉。作者笔下的每一个人物,无论是那个在街角默默煮面的老人,还是那个在深夜依旧炒饭的年轻人,都仿佛是从我身边走过的人,他们的喜怒哀乐,他们的坚持与放弃,都让我看到了自己的影子。这本书的魅力在于它的“轻”,轻描淡写,却又厚重无比。它没有刻意渲染悲情,也没有强行制造高潮,只是用最朴素的语言,讲述着最真实的生活。每一次阅读,我都能从中汲取到力量,重新审视自己的生活,发现那些被忽略的美好。它像是一碗热腾腾的白粥,简单却能抚慰一切疲惫。

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刚开始拿起《煮面·炒饭》时,我纯粹是出于对“吃”的好奇,以为能学到几招家常菜的秘诀。但很快,我就发现这本书的内涵远远超出了我的预想。作者以煮面和炒饭这两个最朴素的日常行为为切入点,展开了一系列关于人生百态的叙述。他仿佛是一位生活艺术家,将他对人间烟火的理解,对生命流转的感悟,巧妙地融入到字里行间。书中对于细节的描绘,极其生动。例如,描述煮面的水汽如何模糊了窗户,炒饭时米粒如何在锅中跳跃,这些细微的描写,都营造出一种强烈的画面感和现场感。更重要的是,作者在这些细节中,挖掘出了人性的光辉和生活的哲理。那些关于坚持、关于梦想、关于与孤独和解的段落,都让我受益匪浅。它没有华丽的辞藻,没有深刻的道理,只有最真挚的情感流露,最真实的生命体验。这本书就像一位老朋友,在你迷茫失意的时候,静静地陪伴在你身边,用最温柔的语言给你鼓励。

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这是一本能勾起所有“回忆”的书。《煮面·炒饭》的标题本身就带着一种亲切感,而读完之后,我才发现,这种亲切感是源于作者对生活的深刻体察和对人情世故的精准把握。他用煮面和炒饭这两个最日常的意象,串联起了一幕幕关于亲情、友情、爱情的故事。我在这本书中看到了自己童年的影子,看到了父母忙碌的身影,看到了那些在厨房里飘散出的熟悉的味道。作者的文字有一种魔力,它能轻易地勾起你内心深处最珍贵的记忆,让你仿佛置身于那个温暖的年代。它不仅仅是一本书,更是一张泛黄的老照片,一首温馨的老歌。它让我们在快节奏的现代生活中,停下脚步,去回味那些曾经的美好,去珍惜那些被忽略的温情。读完之后,我不仅感觉到了心灵的慰藉,更对生活有了更深的理解和感悟。

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《煮面·炒饭》这本书,与其说是一本关于食物的书,不如说是一本关于“人”的书。作者用食物作为载体,串联起无数个关于个体生命的故事,关于成长、关于失去、关于爱与被爱。我尤其被书中那些关于“家”的描绘所打动。那个充满烟火气的小厨房,那个因为煮面或炒饭而聚集起来的家庭,都让我看到了家最本质的样子——它是温暖的港湾,是情感的寄托。作者的文字有一种抚慰人心的力量,它能轻易地触碰到读者内心深处最柔软的情感。那些关于亲情的描绘,细腻而真实,没有矫揉造作,只有朴素的关怀和深沉的爱。读到某个片段时,我甚至会不自觉地流下眼泪,仿佛那些经历也是我自己的。这本书让我明白,即使生活充满了挑战和困难,那些简单而美好的瞬间,那些关于食物和爱的记忆,永远是我们最宝贵的财富。它教会我珍惜当下,感恩拥有,并在平淡的日子里,寻找属于自己的那份幸福。

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这是一本充满“温度”的书。翻开《煮面·炒饭》,我立刻被那种温暖的氛围所包裹。作者没有刻意追求华丽的辞藻,而是用最朴实、最真诚的语言,讲述着关于生活、关于人生的故事。他将煮面、炒饭这些看似琐碎的日常行为,赋予了深刻的意义。我仿佛能看到,在那些简陋的厨房里,有无数个生命在辛勤地耕耘,在努力地生活。书中的人物,无论是平凡的劳动者,还是在都市中挣扎的年轻人,都展现出了生活的韧性和对美好的追求。我特别欣赏作者在描绘人与人之间关系时的细腻。那种不经意的关怀,那种无声的支持,都让我感受到了人性的光辉。它让我明白,即使生活充满了挑战,人与人之间的温情,依然是我们最宝贵的财富。这本书就像一碗热气腾腾的汤,在你感到疲惫和失落的时候,给你力量和慰藉。

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