饮食与健康丛书
参加本书撰写工作的有关专家,以通俗易懂、深入浅出的语言和大量的最新科研资料,穿插了有关的传说、典故、诗词、趣闻、轶事,介绍了40多种确有较高健脑益智价值的天然食物的科学知识,以及运用这些食物配制的家庭食疗方、健脑益智菜肴和健脑益智药膳。可以说,本书突出了知识性和实用性,可以帮助您和您的家人吃得更加合理,更有营养。
本书前言
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