本書分為四個部分。第一部分是飲食補鈣的基礎知識；第二部分介紹瞭缺鈣的有關疾病及其食療方；第三部分闡述瞭不同人群的飲食補鈣；第四部分為常用的補鈣飲食。內容通俗易懂，方法簡便實用，療效安全可靠，是城鄉居民中缺鈣人群的良好讀物，也可供各級醫務人員參考。
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