贫血食疗指南

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出版者:农村读物出版社
作者:李春丽
出品人:
页数:222
译者:
出版时间:2002-1
价格:8.80元
装帧:精裝本
isbn号码:9787504835482
丛书系列:
图书标签:
  • 贫血
  • 食疗
  • 营养
  • 健康
  • 膳食
  • 食谱
  • 养生
  • 医学
  • 疾病预防
  • 饮食疗法
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具体描述

本书介绍了贫血症状和饮食原则,防治贫血的天然食品及其配伍,防治贫血的家常菜谱,贫血的康复菜谱等内容。

《贫血食疗指南》是一本旨在帮助您全面了解和改善贫血状况的实用书籍。本书并非直接提供食谱,而是深入浅出地解析贫血的成因、类型以及身体所需的营养素,并在此基础上,指导您如何通过科学的饮食搭配,从源头上解决贫血问题。 一、 认识贫血,掌握主动权 贫血,一个看似简单的词汇,背后却可能隐藏着多种不同的原因。本书首先会带领您认识贫血的普遍性及其对身体机能的潜在影响,让您不再对贫血感到陌生和恐惧。我们将详细阐述常见的贫血类型,例如缺铁性贫血、巨幼红细胞性贫血、溶血性贫血等,并分析它们各自的发病机制。通过深入了解这些信息,您可以更好地识别自身可能面临的贫血类型,并据此调整生活和饮食习惯,成为自己健康的主导者。 二、 营养素与血液健康:构建生理基础 理解贫血,就必须了解血液生成过程中至关重要的营养素。本书将聚焦于那些与红细胞生成、成熟和功能息息相关的营养元素,例如铁、维生素B12、叶酸、维生素C等。我们会详细介绍每种营养素在人体内的吸收、代谢及作用机制,并分析它们在预防和改善贫血中的不可替代性。例如,我们将探讨为什么铁是血红蛋白的核心组成部分,叶酸和维生素B12如何协同作用于DNA合成,从而影响红细胞的正常分裂。了解这些生理基础,将帮助您更清晰地认识到“吃什么”和“为什么吃”之间的科学联系。 三、 食物选择与搭配的艺术:智慧的饮食策略 在了解了贫血的成因和必需的营养素后,本书将为您揭示如何将这些知识转化为具体的饮食行动。我们将提供一套科学的食物选择和搭配策略,帮助您更有效地从日常饮食中获取所需的营养。 铁的来源与吸收: 本书不会仅仅列出富含铁的食物,而是会更深入地探讨不同食物中铁的种类(血红素铁和非血红素铁)及其吸收率的差异。您将学会如何选择更易于吸收的铁源,例如动物性食物中的血红素铁。同时,我们还会介绍能够促进非血红素铁吸收的“助攻”营养素,例如维生素C,以及可能抑制铁吸收的“阻碍者”,例如某些植酸盐或钙。 维生素B12和叶酸的宝藏: 了解哪些食物是维生素B12和叶酸的天然宝库,比如动物肝脏、瘦肉、蛋类、奶制品、深绿色叶菜、豆类等。本书将指导您如何均衡摄入这些关键的B族维生素,避免因偏食或不当的烹饪方式导致其流失。 协同增效的营养组合: 很多时候,单一的营养素不足以解决问题,关键在于营养素之间的协同作用。本书会为您剖析一些经典的营养组合,例如将富含铁的食物与富含维生素C的食物一同摄入,以提高铁的吸收效率;或者在摄入含钙量高的食物时,注意与富含铁的食物在时间上进行区隔。 循序渐进的调整建议: 针对不同的贫血状况和个体差异,本书将提供循序渐进的饮食调整建议。您将学会如何根据自己的身体反应,逐步优化饮食结构,而不是一味地追求极端。 四、 饮食误区辨析与健康生活方式的融入 除了正确的引导,识别和避免饮食误区同样重要。本书将帮助您辨析一些关于贫血饮食的常见误解,例如“贫血只能吃红色的食物”或是“某种单一食物就能根治贫血”等。我们将强调,健康的饮食是一个全面、均衡、多样化的过程。 此外,本书还会延伸到与贫血相关的健康生活方式。例如,适度的运动对于促进血液循环和改善身体状态的益处,以及良好的睡眠和情绪管理如何间接影响营养吸收和身体机能。 《贫血食疗指南》是一本致力于为您提供科学、实用、可操作的饮食指导的工具书。它鼓励您通过了解身体的需求,掌握食物的智慧,最终实现更健康、更有活力的生活。这本书将成为您在改善贫血、提升健康水平道路上的忠实伙伴。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我对健康饮食的理念一直很推崇,总觉得吃对了东西,很多身体的小毛病都能迎刃而解。最近,我发现自己常常感到疲惫,精力不济,脸色也有些暗沉,去医院检查后,医生说是轻度贫血。这让我开始关注如何通过饮食来改善这个问题。朋友推荐了这本《贫血食疗指南》,我翻阅了一下,就被它详细的内容和清晰的思路所吸引。书里不仅解释了贫血的各种原因,还针对不同原因提供了相应的食疗方法。我特别喜欢它对食材的分析,比如猪肝、红枣、黑芝麻等,它们在补血方面都扮演着重要的角色,而这本书就为我提供了最科学、最有效的食用方法。书中的食谱也非常丰富,从家常菜肴到滋补甜品,应有尽有,而且操作起来也并不复杂。我迫不及待地想把这些食谱都尝试一遍,希望能通过这本书,彻底改善我的贫血问题,让我重新拥有充沛的精力,拥有更健康、更美好的生活。这本书不仅仅是一本食疗指南,更是一本关于如何通过饮食来关爱自己的生活指南。

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我一直对中国传统医学的智慧深感好奇,特别是关于饮食养生的部分。这本书《贫血食疗指南》在这一点上做得非常出色。我身边有不少女性朋友都面临着不同程度的贫血问题,而我也曾有过类似经历,虽然不是非常严重,但偶尔出现的头晕和乏力感确实影响了日常生活。这本书的出现,就像是为我们这些有困扰的人提供了一盏指路明灯。我被书中对贫血原因的细致分析所吸引,它不仅仅局限于缺铁性贫血,还涵盖了营养性贫血、失血性贫血等多种类型,并且针对每一种类型都提供了个性化的食疗建议。这让我觉得这本书非常有深度,不是那种“一刀切”的健康指南。我特别欣赏书中对食材的选择和搭配的讲解,它们不仅强调了补血的功效,还注重了营养均衡和口味的协调。我喜欢它提到的那些传统食材,比如当归、阿胶、花生等,以及它们在食谱中的巧妙运用,让补血不再是一件枯燥乏味的事情,而是变成一种享受。我希望通过这本书,我能更科学、更系统地改善自己和家人的身体状况,让饮食成为我们健康最坚实的后盾。这本书的价值,在于它将古老的智慧与现代的健康需求完美结合,为我们提供了切实可行的解决方案。

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我一直对那些关于健康和养生的书籍很感兴趣,尤其是那些能够实操、有指导意义的书籍。这本《贫血食疗指南》就是这样一本让我眼前一亮的书。我是一名办公室白领,每天长时间面对电脑,加上工作压力大,经常感到疲惫不堪,记忆力也明显下降,有时候甚至会心慌气短。去医院检查,医生说是轻度贫血,建议我通过饮食来改善。但是,我对到底应该吃什么、怎么吃才能有效地补血,一直没有一个清晰的概念。市面上关于贫血的书籍也有不少,但很多都只是泛泛而谈,没有具体的指导。而这本书,从它的命名就能感受到它的专业性和针对性。我特别欣赏它不仅仅停留在“多吃红肉”这样简单的建议上,而是深入探讨了不同食物的营养成分,以及它们如何影响身体的造血功能。书中对一些常见的补血食材,比如红枣、枸杞、菠菜等,都做了非常详尽的介绍,不仅说明了它们的营养价值,还提供了多种多样的烹饪方法,让我在享受美食的同时,也能达到补血的目的。我最喜欢的是它提到了“药食同源”的理念,将日常食材与中医理论相结合,这种方式让我觉得既科学又接地气。我期待着这本书能为我带来切实的改变,让我在忙碌的工作之余,也能照顾好自己的身体,摆脱贫血的阴影,重拾健康活力。

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我一直以来都对中医养生颇感兴趣,特别是那些通过饮食来调理身体的方法。最近,我发现自己总是容易疲倦,脸色也不如从前红润,这让我开始担心自己是不是有贫血的问题。在朋友的推荐下,我了解到这本《贫血食疗指南》。这本书的内容非常丰富,它不仅详细介绍了贫血的各种原因,还针对不同的情况提供了非常实用的食疗建议。我特别喜欢书中对食材的讲解,比如那些被认为有补血功效的食物,如红枣、桂圆、猪肝、菠菜等等,并且都给出了具体的食用方法和食谱。我喜欢这本书的实用性,它不仅仅是理论的介绍,更提供了大量可以直接实践的食谱,让我能够轻松地将食疗融入到日常生活中。我迫不及待地想尝试书中的各种食谱,比如那些用红枣、桂圆、黑芝麻等食材制作的甜品和饮品,我相信它们不仅能帮助我改善贫血,还能让我的饮食更加丰富多彩。这本书让我对通过饮食来改善身体健康有了更深的认识和信心。

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我一直对中医的食疗养生之道深信不疑,认为通过合理的饮食调理,可以有效地改善身体的各种不适。最近,我发现自己经常感到头晕眼花,而且面色也有些苍白,这让我开始怀疑自己是否存在贫血的问题。在寻找相关信息的过程中,我偶然发现了这本《贫血食疗指南》。这本书让我眼前一亮,它不仅从科学的角度解释了贫血的成因,还提供了非常详尽的食疗方案。我特别欣赏书中对各种食材的介绍,比如动物肝脏、红肉、绿叶蔬菜以及一些药食同源的食材,它们在补血方面都起着至关重要的作用,而这本书就为我提供了最科学、最有效的食用方法。书中还包含了大量的食谱,从简单的饮品到复杂的菜肴,应有尽有,而且操作起来也相对容易。我迫不及待地想尝试书中的各种食谱,希望能够通过这些美味健康的食物,彻底改善我的贫血问题,让自己变得更加健康有活力。这本书不仅是一本关于贫血的食疗指南,更是我开启健康生活新篇章的钥匙。

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我是一个注重养生的人,一直都相信“民以食为天”的道理,并且认为通过科学合理的饮食能够调理好身体的各种问题。最近,我注意到自己经常出现头晕、乏力的情况,而且脸色也有些发黄,这让我开始怀疑自己是不是有贫血的倾向。在寻找相关资料的过程中,我偶然发现了这本《贫血食疗指南》,这本书让我眼前一亮。它从科学的角度,详细地解释了贫血的成因,并且针对不同类型的贫血,提供了非常具体的食疗方案。我尤其欣赏书中对食材的分析,比如红肉、动物肝脏、绿叶蔬菜等,以及它们在补血过程中的作用。而且,书中还提供了各种各样的食谱,从家常菜到滋补汤品,应有尽有,让我在享受美食的同时,也能有效地改善贫血。我喜欢这本书的实用性,它不仅仅是理论的讲解,更提供了大量可以实践的食谱,让我能够轻松地将食疗融入到日常生活中。我期待着通过这本书,我能更科学、更有效地调理好自己的身体,彻底告别贫血的困扰,重拾健康和活力。

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作为一名长期关注健康生活方式的爱好者,我一直在寻找能够切实帮助我改善身体状况的实用性书籍。这本《贫血食疗指南》恰好满足了我的这一需求。我的生活节奏很快,常常因为工作而忽略了饮食的规律性,也因此,身体出现了一些亚健康的状态,比如容易疲劳、精神不振,甚至会时不时感到心悸。通过朋友的推荐,我了解到了这本书,并且立刻被它吸引。书中的内容非常翔实,从贫血的成因、症状,到各种不同的食疗方法,都有着详尽的阐述。我尤其喜欢它将复杂的医学知识转化为简单易懂的语言,并且配以大量的实例和食谱,让读者能够轻松上手。我发现书中对不同体质的人群,以及不同贫血类型的人,都提供了量身定制的食疗方案,这让我觉得非常贴心和专业。我迫不及待地想要尝试书中的各种食谱,比如那些用红枣、桂圆、黑芝麻等食材制作的甜品和饮品,我相信它们不仅能帮助我改善贫血,还能让我的饮食更加丰富多彩。这本书不仅仅是关于贫血的食疗,更是关于如何通过科学合理的饮食,来提升整体的健康水平。我期待这本书能成为我健康生活的好伙伴,帮助我远离亚健康,重拾活力。

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我一直觉得自己身体里缺了点什么,精神总是提不起劲,动不动就头晕眼花,脸色也有些苍白,家人朋友都说我是不是贫血。虽然平时也会注意吃点补血的东西,但总觉得效果不明显,也找不到一个系统性的方法。最近在书店里偶然看到了这本《贫血食疗指南》,名字听起来就非常对我的胃口,感觉终于找到了能解决我问题的钥匙。我翻了几页,里面的排版很清晰,语言也很通俗易懂,不像有些健康书籍写得那么晦涩难懂,让人望而却步。我特别喜欢它对贫血原因的解释,不是简单地说缺铁,而是从多个角度分析,比如脾胃虚弱、失血过多等等,让我对自己的身体有了更深的认识。而且,它还列举了很多不同类型的贫血,并且针对不同类型提供了相应的食疗方案,感觉非常专业和细致。我迫不及待地想把这本书带回家,好好研读一番,希望通过这本书,我能找到真正适合自己的食疗方法,告别贫血的困扰,重新拥有充沛的精力。这本书给我带来的不仅仅是一份食疗指南,更是一种对健康生活的希望和期待。我期待着书中那些美味又健康的食谱,能改变我现在的状态,让我变得更加健康有活力。

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我一直认为,健康的生活方式是可以通过科学的饮食来达成的,尤其对于一些身体的小毛病,通过食疗往往能收到意想不到的效果。最近,我注意到自己经常感到疲惫,精力不足,而且脸色也有些发黄,这让我开始怀疑自己是否存在贫血的问题。在寻找相关资料的时候,我偶然发现了这本《贫血食疗指南》。这本书让我眼前一亮,它不仅从科学的角度解释了贫血的成因,还提供了非常详尽的食疗方案。我特别欣赏书中对各种食材的分析,比如动物肝脏、红肉、绿叶蔬菜以及一些药食同源的食材,它们在补血方面都起着至关重要的作用,而这本书就为我提供了最科学、最有效的食用方法。书中还包含了大量的食谱,从简单的饮品到复杂的菜肴,应有尽有,而且操作起来也相对容易。我迫不及待地想尝试书中的各种食谱,希望能够通过这些美味健康的食物,彻底改善我的贫血问题,让自己变得更加健康有活力。这本书不仅仅是一本关于贫血的食疗指南,更是一本关于如何通过饮食来关爱自己的生活指南。

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我一直对中医的食疗养生非常感兴趣,觉得通过饮食来调理身体是既自然又有效的方式。这本《贫血食疗指南》恰好满足了我对这方面的需求。我从小体质就比较弱,容易感到疲惫,脸色也一直不太好,家人朋友都说我可能是有点贫血。虽然我也知道要吃点补血的东西,但总是不得法,也不知道具体应该怎么吃才能真正有效果。这本书的出现,让我觉得眼前一亮。它不仅仅是简单地告诉你吃什么,而是从根本上解释了贫血的原因,以及不同食物是如何影响身体的造血功能的。我特别喜欢书中对各种食材的介绍,比如猪肝、红豆、花生等,以及它们各自的营养成分和食用方法,让我对这些食材有了更深的认识。而且,书中还提供了很多美味又健康的食谱,比如用鸡血藤煲汤、用红枣炖排骨等,这些食谱看起来都非常诱人,而且操作也很简单。我迫不及待地想把这些食谱都尝试一遍,希望能够通过这些美味的食物,彻底改善我的贫血问题,让自己变得更健康、更有活力。这本书不仅是一本食疗指南,更是一本关于如何科学养生的宝典。

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