涎腺疾病

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出版者:人民卫生出版社
作者:马大权
出品人:
页数:421
译者:
出版时间:2002-2
价格:56.0
装帧:精装
isbn号码:9787117046916
丛书系列:
图书标签:
  • 涎腺疾病
  • 涎腺肿瘤
  • 涎腺炎症
  • 口腔外科
  • 头颈外科
  • 诊断
  • 治疗
  • 病例
  • 解剖
  • 病理学
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具体描述

《舌尖上的营养学:探寻食物的奥秘与健康之道》 本书并非关于口舌之疾,而是邀请您踏上一场关于食物营养的深度探索之旅。我们常常依赖食物维生,但对其中蕴含的丰富奥秘却知之甚少。这本书将带您拨开笼罩在日常饮食上的迷雾,揭示食物的本质、营养的科学以及它们如何深刻地影响我们的健康和生活品质。 一、食物的本质:超越表象的认知 我们将从最基础的层面开始,深入剖析各种食物的构成。这不仅仅是列举蛋白质、脂肪、碳水化合物这些宏量营养素,更会追溯它们在自然界中的形成,了解植物如何通过光合作用储存能量,动物如何通过消化吸收构建自身。我们将审视不同种类的水果、蔬菜、谷物、豆类、坚果、种子,以及肉类、鱼类、蛋奶制品,不仅仅关注它们的口感和外观,更重要的是挖掘它们内在的营养宝藏。 植物的智慧: 探索不同颜色蔬菜和水果所蕴含的独特抗氧化剂和维生素。了解全谷物为何比精制谷物更具营养价值,深入解析膳食纤维的多种益处,以及豆类作为优质植物蛋白来源的潜力。我们将发现,每一种植物都有其独特的生命密码,隐藏着促进健康的元素。 动物的馈赠: 科学解读肉类、鱼类、蛋奶的营养成分,区分不同部位的营养差异,以及它们对人体生长发育、能量供给的重要作用。我们将讨论如何理性选择动物性食品,以获取最优的营养,同时避免潜在的风险。 自然的恩赐: 探索油脂的种类,区分饱和脂肪、不饱和脂肪、反式脂肪的健康影响。了解坚果和种子为何被誉为“生命之源”,它们所提供的健康脂肪、维生素E和矿物质。 二、营养的科学:人体与食物的对话 理解了食物的构成,我们便进入了营养科学的核心。本书将详细阐述人体如何消化、吸收、代谢和利用这些营养物质。我们将探索: 宏量营养素的职能: 深入理解蛋白质在构建细胞、修复组织中的作用;脂肪作为能量储存、激素合成的关键角色;以及碳水化合物提供日常活动所需的能量。我们将探讨最佳的摄入比例和常见的误区。 微量营养素的至关重要: 揭示维生素(如维生素A、C、D、E、K以及B族维生素)和矿物质(如钙、铁、锌、镁、钾)在维持生命活动、调节生理功能中的不可替代性。我们将了解缺乏或过量摄入的后果,以及如何通过均衡饮食来满足身体的需求。 消化系统的奥秘: 带领读者了解从口腔到肠道的整个消化过程,食物如何被分解、吸收,以及益生菌在维持肠道健康中的作用。我们将探讨消化不良的原因,以及如何通过饮食调理来改善。 能量代谢的平衡: 解释卡路里是如何被计算和消耗的,以及能量摄入与支出的平衡对体重管理的重要性。我们将深入探讨基础代谢率、活动消耗等概念,帮助读者建立科学的能量管理观。 三、健康之道:以营养为基石的生活方式 食物不仅仅是能量的来源,更是构建健康体魄、预防疾病的强大武器。本书将把营养学的理论知识转化为切实可行 的健康生活指南: 疾病预防与营养: 探讨特定营养素如何帮助预防慢性疾病,如心血管疾病、糖尿病、某些癌症等。我们将分析饮食模式(如地中海饮食、DASH饮食)的科学依据,以及如何在日常饮食中融入这些有益的元素。 特殊人群的营养需求: 关注孕妇、婴幼儿、儿童、青少年、老年人、运动员等不同生命阶段和生理状况人群的特殊营养需求,提供个性化的饮食建议。 膳食误区与谣言的辨析: 针对当下流行的各种膳食潮流和营养迷思,进行科学的分析和澄清,帮助读者建立正确的营养观,避免盲目跟风。 食物选择与烹饪的智慧: 提供实用的食物选购技巧,如何辨别新鲜优质的食材,以及不同的烹饪方式对营养素的影响。我们将倡导健康的烹饪方法,最大程度地保留食物的营养价值。 情绪与饮食的关联: 探索食物对情绪和心理健康的影响,以及如何通过饮食来调节情绪,提升幸福感。 《舌尖上的营养学》旨在成为您最贴心的营养向导,帮助您重新认识食物,理解营养,最终掌控自己的健康。它是一本关于如何通过最日常的饮食,为生命注入活力、智慧与长寿的指南。我们相信,当您真正理解了食物的语言,您便能开启通往更健康、更充实生活的金钥匙。

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读后感

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用户评价

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作为一名对医学知识有着浓厚兴趣的普通读者,我发现《涎腺疾病》这本书在专业性和可读性之间找到了一个很好的平衡点。我最近对自身可能存在的涎腺囊肿问题感到担忧,因此,我非常希望能在这本书中找到关于涎腺囊肿的全面信息。我期待书中能详细介绍涎腺囊肿的形成原因,是由于导管阻塞、损伤还是先天发育异常?并且,如果能够详细阐述不同类型的涎腺囊肿,例如粘液囊肿(mucocele)和皮样囊肿(dermoid cyst)之间的区别,它们在临床表现、好发部位以及治疗方法上的差异,那将非常有帮助。我希望书中能包含清晰的诊断流程,如何通过视诊、触诊,以及影像学检查(如超声、CT、MRI)来确诊囊肿,并判断其大小、位置和性质。更重要的是,我期待书中能提供关于涎腺囊肿的治疗方案,包括保守治疗(如观察、药物治疗)和手术治疗(如囊肿摘除、导管修复)的适应症、禁忌症、手术方法、术后护理以及可能出现的并发症。如果书中能提供一些关于如何区分良性囊肿和恶性肿瘤(虽然这在涎腺疾病中相对少见,但仍然是一个值得关注的问题)的要点,或者在怀疑恶性时应该如何进行进一步的检查和处理,那将极大地提升本书的临床指导意义。这本书的出版,让我看到了一个系统了解和解决涎腺相关疑难问题的希望,我迫切地想从中获取到我需要的知识,以更好地应对可能出现的健康挑战。

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每次阅读一本新书,我都会尝试去理解作者想要传达的核心信息,并思考这些信息如何能融入我的生活。《涎腺疾病》这本书,让我对“颌面部疼痛”与涎腺健康之间的关联产生了浓厚的兴趣。我知道,许多颌面部疼痛的来源是多方面的,而涎腺疾病,特别是那些引起导管堵塞、炎症或囊肿的病变,是否也会是引起持续性或间歇性颌面部疼痛的原因之一?我期待书中能详细阐述涎腺疾病如何导致颌面部疼痛,例如,当涎腺导管被结石或粘液栓堵塞时,唾液无法正常排出,会在涎腺内积聚,引起组织压力升高,从而产生疼痛感。这种疼痛可能表现为阵发性的,尤其是在进食时,因为进食会刺激唾液分泌,加剧导管的压力。另外,涎腺的炎症本身也可能直接引起局部组织的疼痛和压痛。我希望书中能提供关于如何鉴别由涎腺疾病引起的颌面部疼痛与其他原因(如颞下颌关节紊乱、牙齿疾病、神经痛等)的要点。例如,疼痛的部位、性质、诱发因素以及伴随症状(如肿胀、发热、味觉改变等)可能有助于区分。我也希望能了解到,在确诊由涎腺疾病引起的颌面部疼痛后,如何通过针对性的治疗来缓解疼痛,例如,通过药物治疗来控制炎症,通过手术或介入治疗来解除导管梗阻。这本书让我认识到,关注涎腺的健康,也可能是在解决一些长期困扰的颌面部疼痛问题上的重要一步。

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这本书的封面设计虽然简约,但却散发着一种专业而又不失亲和力的气息,这让我对内容本身充满了好奇。我一直认为,对于疾病的理解,越是基础的知识,越是能够帮助我们建立起正确的认知框架。因此,我特别期待这本书能在“涎腺解剖与生理”这一部分提供详尽的介绍。我知道涎腺虽然是我们身体中相对“不起眼”的器官,但它们在消化、润滑口腔以及味觉感知等方面扮演着至关重要的角色。我希望书中能够以生动形象的方式,阐述涎腺的种类、位置、结构以及它们分泌唾液的生理过程,包括唾液的成分、功能以及影响唾液分泌的因素,例如神经调节、激素作用等。了解这些基础知识,对于理解后续的疾病发生机制以及治疗原理至关重要。例如,如果涎腺导管出现梗阻,我们就能更好地理解为何唾液无法正常排出,从而导致肿胀和疼痛。同样,如果能了解唾液成分的异常,也能为理解某些疾病的成因提供线索。我尤其关注书中关于“口干症”的论述,这不仅是许多涎腺疾病的常见症状,也是我个人非常困扰的问题。我希望书中能够深入探讨口干症的多种原因,包括但不限于涎腺功能减退、药物副作用、自身免疫疾病等,并提供详细的诊断方法和治疗策略,涵盖药物治疗、唾液替代疗法以及生活方式的调整建议。如果书中能提供一些针对不同类型口干症患者的个性化护理指导,那将非常有价值,能够帮助我们这些患者更好地改善生活质量。

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我一直对身体的各种“微观”运作机制充满好奇,而《涎腺疾病》这本书,则为我打开了一个全新的视角,让我得以窥探涎腺这个我们日常生活中常常忽略的器官。我非常期待书中关于“涎腺感染”的论述。我知道,任何器官都可能发生感染,而涎腺也不例外。我希望书中能详细介绍涎腺感染的常见病原体,例如细菌(如金黄色葡萄球菌、链球菌)和病毒(如腮腺炎病毒),以及它们是如何侵入涎腺并引起炎症的。书中是否能详细阐述不同类型涎腺感染的临床表现,例如急性化脓性涎腺炎(通常表现为局部红肿热痛、吞咽困难、发热等),以及病毒性涎腺炎(如流行性腮腺炎,表现为耳前区肿胀、疼痛、发热等)。我特别希望能了解到关于涎腺感染的诊断方法,如何通过病史询问、体格检查以及实验室检查(如血常规、血培养、分泌物培养)来确诊。在治疗方面,我期待书中能提供详细的治疗方案,包括抗生素的选择和疗程(对于细菌感染),对症治疗(如退热、止痛),以及在特殊情况下(如脓肿形成)的手术引流。如果书中能包含一些关于如何预防涎腺感染的建议,例如保持良好的口腔卫生、增强身体免疫力、避免外伤等,那将非常有价值。这本书的出现,让我对涎腺感染有了更清晰的认知,也让我知道如何在日常生活中更好地保护自己的涎腺健康。

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作为一名长期饱受口干困扰的患者,我一直渴望能有一本深入浅出、详实易懂的书籍来帮助我理解和应对我的病情。终于,我遇到了《涎腺疾病》。这本书以一种令人惊喜的方式,触及了我作为患者最关心的问题,尽管我尚未深入阅读其中的所有章节,但从我初步的浏览和对作者背景的了解来看,我对其内容充满了期待。我尤其关注书中对于涎腺结石形成的机制、早期症状以及非手术治疗方法的详细阐述。长久以来,我一直为时不时出现的吞咽困难和面部肿胀所困扰,医生曾提及是结石所致,但关于结石是如何形成的,为何会在某些特定时期发作,我始终缺乏清晰的认知。我期望这本书能提供科学的解释,比如结石形成的具体生化过程,哪些因素容易诱发结石,以及在初期发现结石时,有哪些自我护理和药物治疗的手段可以尝试,而不是立刻诉诸手术。同时,我也对书中关于涎腺炎症(涎腺炎)的介绍非常感兴趣,特别是不同类型的涎腺炎,如病毒性、细菌性以及自身免疫性涎腺炎的区别,以及它们各自的治疗路径。如果书中能提供一些关于如何预防复发性涎腺炎的建议,例如在感冒季节如何加强护理,或者在饮食上需要注意的事项,那将对我来说是莫大的帮助。这本书的出现,无疑为我提供了一个系统学习和掌握涎腺健康知识的绝佳机会,让我能够更积极地参与到自己的治疗过程中,而不是被动地接受医生的诊断和治疗方案。我对这本书能够提供详细的临床案例分析和治疗指南也寄予厚望,希望能从中学习到更多关于如何管理和改善涎腺功能的方法,重拾健康的生活品质。

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在翻阅《涎腺疾病》的目录时,我被“涎腺肿瘤”这一章节所吸引。虽然我目前没有这方面的困扰,但了解这一领域的知识,对于提高自我健康意识以及在遇到相关情况时能做出更明智的判断至关重要。我非常期待书中能对涎腺肿瘤的分类进行详细的介绍,包括良性肿瘤和恶性肿瘤的鉴别,以及常见的良性肿瘤类型(如多形性腺瘤、Warthin瘤)和恶性肿瘤类型(如腺样囊性癌、黏液表皮样癌)。我希望书中能深入阐述这些肿瘤的病因学,是否存在已知的危险因素,例如基因突变、环境暴露或者病毒感染等。同时,我也想了解这些肿瘤的早期症状,因为在许多恶性肿瘤的治疗中,早期发现和早期干预是提高生存率的关键。书中是否能提供关于如何通过影像学检查(如CT、MRI、PET-CT)、病理学检查(如细针穿刺活检、手术切除后的组织病理学分析)来确诊和分期肿瘤的信息?我尤其关注书中对于涎腺肿瘤治疗策略的详细阐述,包括手术的范围和技术、放射治疗的适应症和技术,以及化学治疗在不同类型和分期肿瘤中的应用。如果书中能包含一些关于涎腺肿瘤预后因素的讨论,例如肿瘤类型、分期、治疗反应等,以及术后随访和复发监测的重要性,那将极大地提升这本书的实用价值。这本书填补了我对涎腺肿瘤知识的空白,让我能够对这个相对罕见但潜在严重的疾病有更全面的认识。

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作为一名关注健康科普知识的读者,我总是在寻找能够深入浅出、全面解读健康议题的书籍。《涎腺疾病》这本书,恰恰满足了我的这一需求。我对书中关于“涎腺导管病变”的章节尤为期待。我知道涎腺导管是唾液输送的“通道”,而这个通道一旦出现问题,就会对涎腺功能产生严重影响。我希望书中能详细介绍各种类型的涎腺导管病变,例如导管狭窄、导管扩张、导管堵塞(如结石、粘液栓)以及导管炎症等。对于导管结石,我期待书中能进一步阐述其形成原因(例如唾液成分改变、炎症刺激等)、临床表现(疼痛、肿胀、发热等)以及诊断方法(影像学检查,如涎腺造影、CT等)。在治疗方面,我希望书中能详细介绍如何处理涎腺导管病变,包括保守治疗(如药物治疗、热敷、按摩、多饮水)和介入治疗(如涎腺造影下取石、导管扩张术、导管切开术)。如果书中能包含一些关于如何预防导管病变的建议,例如保持良好的口腔卫生、避免脱水、定期进行口腔检查等,那将非常有帮助。这本书的出现,让我对涎腺导管的健康有了更深的认识,也让我知道如何关注和应对可能出现的导管问题,从而更好地维护我的涎腺健康。

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阅读《涎腺疾病》的过程,让我对身体的每一个细微之处都充满了敬畏。我一直对“自身免疫性涎腺疾病”这一概念感到好奇,尤其是一些我曾听说过的与自身免疫相关的疾病,例如干燥综合征(Sjögren's syndrome)。我期待这本书能够提供关于自身免疫性涎腺疾病的系统性介绍,重点阐述其发病机制,即免疫系统为何会错误地攻击自身的涎腺组织。书中是否能详细解释这类疾病的临床表现,除了口干之外,是否还会有眼干、关节疼痛、皮疹等其他全身性症状?对于干燥综合征,我特别希望能了解到其诊断标准,包括血清学检查(如SSA/SSB抗体)、唾液腺活检等,以及如何通过客观指标来评估涎腺的功能。在治疗方面,我希望书中能提供关于如何缓解口干和眼干症状的策略,例如唾液腺刺激剂、人工泪液的使用,以及免疫抑制剂在治疗中的作用。如果书中能提供一些关于自身免疫性涎腺疾病患者的长期管理建议,包括如何预防继发感染、如何监测疾病进展以及如何提高生活质量,那将非常有价值。这本书的出现,无疑为我深入理解这一类复杂的疾病提供了一个可靠的平台,让我能更好地认识身体的运作机制,并对自身的健康状况有更清晰的认知。

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随着年龄的增长,我开始更加关注身体的健康状况,也越来越意识到一些看似微小的症状背后可能隐藏着不容忽视的健康问题。《涎腺疾病》这本书,如同一位循循善诱的良师,引导我走进了涎腺疾病的世界。我特别想了解书中关于“涎腺功能减退”的内容。我知道唾液的分泌量和质量对于维持口腔健康至关重要,而唾液分泌的减少,不仅会带来口干舌燥的不适,还会增加龋齿、牙周病以及口腔黏膜感染的风险。我期待书中能详细阐述导致涎腺功能减退的多种原因,除了前面提到的自身免疫性疾病,是否还有其他因素,例如放疗、化疗、某些药物的副作用、神经系统疾病、以及衰老本身对涎腺功能的影响?书中是否能提供一些客观评估唾液分泌功能的方法,例如唾液流率测定?更重要的是,我希望书中能提供切实可行的改善涎腺功能的措施,包括如何通过饮食调整来促进唾液分泌(例如,多咀嚼无糖口香糖,食用辛辣刺激性食物),如何利用唾液腺刺激剂(如匹罗卡品、西维美林),以及在口腔卫生方面的特别注意事项,例如使用含氟牙膏、定期进行口腔检查等。这本书的出现,让我能够从更宏观的层面认识涎腺健康的重要性,也为我提供了积极主动管理自身健康的方向。

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作为一名对健康科普充满热情的读者,我一直在寻找能够系统性解答疑问的书籍。《涎腺疾病》这本书,为我提供了一个深入了解涎腺健康问题的绝佳平台。我对书中关于“特殊人群的涎腺疾病”的讨论非常感兴趣,比如儿童和老年人。我了解到,不同年龄段的人群,在面对涎腺疾病时,可能会呈现出不同的特点和面临独特的挑战。对于儿童来说,先天性涎腺畸形(如导管发育不全、异位涎腺组织)是否是引起涎腺问题的原因之一?儿童常见的腮腺炎(流行性腮腺炎)如何诊断和治疗?书中是否能提供关于儿童涎腺疾病的特殊注意事项,例如在药物使用、手术时需要考虑的因素?而对于老年人,由于生理机能的自然衰退,是否更容易出现涎腺功能减退、口干等问题?老年人是否更容易并发其他疾病,从而影响涎腺的健康?书中是否能提供针对老年人的涎腺疾病的个体化护理建议,例如如何缓解老年人口干带来的不适,如何预防与口干相关的口腔健康问题?此外,我也关心孕妇和哺乳期妇女在涎腺疾病方面是否存在特殊的风险或注意事项?这本书的出现,为我提供了一个全面了解不同人群在涎腺疾病方面的健康挑战的机会,让我能够对不同个体情况有更深的理解和认识,并为他们提供更具针对性的健康建议。

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