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药膳百方

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祁公任 作者
福建科学技术出版社
译者
2001-1 出版日期
174 页数
9.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787533517335 图书编码

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发表于2024-11-27


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药膳百方 在线电子书 图书描述

本书介绍了药膳的特色、制备、应用原则和药膳配方,配方分为素食类、肉禽类、海鲜类、汤羹类、粥类、面点类、其他。

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