《家兔标准化生产技术》内容简介：我国养兔历史悠久，早在2000年前的先秦时代就有养兔供宫廷内观赏享用的记载。解放后我国兔产品打入国际市场，促进了养兔业的快速发展，并逐渐形成产业。目前，我国年产兔肉40多万吨，兔毛2万吨，兔皮数百万张，成为世界第一养兔大国，即兔肉、兔毛和獭兔皮产量及出口量最多的国家。
家兔是草食性小动物，其以草换肉、以草换毛和以草换皮的效率高于其他家畜。饲养家兔具有投资小，见效快，收益较大的特点。我国是一个发展中的农业大国，发展养兔业适合国情。因此，无论是在南部边陲，还是在寒冷的北疆，无论是在东部沿海，还是在正大力开发的大西北，到处都有家庭兔场的存在和养兔企业的诞生。
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