婴幼儿成长食谱

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出版者:浙江科学技术出版社
作者:黄韶颜
出品人:
页数:95
译者:
出版时间:2003-7
价格:18.00元
装帧:平装(无盘)
isbn号码:9787534120886
丛书系列:
图书标签:
  • 婴幼儿食谱
  • 宝宝辅食
  • 儿童营养
  • 健康饮食
  • 成长食谱
  • 0-3岁
  • 食谱
  • 营养餐
  • 喂养指南
  • 亲子育儿
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具体描述

本书作者以其营养烹调的专业心得,配合宝宝成长过程中对各种营养所需的发展历程,精心编写成这本《婴幼儿成长食谱》。本书以循序渐进的方式,从添加辅食开始娓娓道来,并以各式粥品、面食、米饭入门,引领父母进入宝宝稍大后的各式肉类菜,如鸡肉、海鲜、牛肉等,更细心地搭配其他食材。书中的每一道佳肴不仅色彩丰富,而且能收到以一餐就能摄取充足营养的效果。让妈妈不再为宝宝的胃口和营养大伤地脑筋,而宝宝则能吃得健康,吃得美味!

《星际探险家的漫游日志》 内容简介 本书并非一部聚焦于寻常家庭琐事的育儿指南,它是一部宏大而细腻的宇宙史诗,是“奥德赛”号星际探索舰的首席科学官兼导航员,艾莉亚·文森特博士,用她毕生的观察、计算与心灵感悟所汇编的,关于未知、生存与文明形态的深度记录。 《星际探险家的漫游日志》全书共分为七卷,每一卷都代表着奥德赛号穿越一片截然不同的星域,记录了在那里遭遇的、颠覆人类现有认知的生命形式、物理法则以及时间概念。 第一卷:虚空边缘的低语 (The Whispers at the Void's Edge) 本卷着重描述了奥德赛号如何突破银河系可观测区域的边界,进入被古老星图标记为“寂静之环”的未知空间。艾莉亚博士详尽记录了首次遭遇的“光合细菌云”——一种不依赖恒星能量,而是通过吸收宇宙背景辐射进行宏观形态变化的生命群落。她不仅描绘了它们在不同辐射波段下的绚丽色彩变化,更深入分析了它们集体意识的传输机制,这是一种基于量子纠缠的无声交流,远超人类语言的复杂性。 特别值得注意的是,本卷首次提出了“时间密度梯度”理论。在某些极端引力场附近,时间流逝的速率差异巨大,艾莉亚博士详细记录了船员们在一次短暂停留中,外部世界已过去数十年,而舰内仅过去了数小时的现象,并配以她亲手绘制的数学模型,试图解释这种时空扭曲下的生命适应性。 第二卷:晶体生命的伊甸园 (The Crystalline Eden of Xylos) 在距离太阳系约三万光年的Xylos星系,奥德赛号发现了一个完全由硅基生命构成的行星。这里的“植物”是巨大的、具有复杂几何结构的晶体矩阵,它们通过共振频率进行能量交换与信息存储。艾莉亚博士花费了近五年时间,破译了这些晶体结构的“歌唱模式”。 书中对Xylos的生态系统描述极具画面感:高耸入云的石英尖塔,它们在母星周期性的地磁风暴中,发出低沉而悠远的和声,这种和声不仅是通讯,也是它们进行“繁殖”——即通过晶格分裂与信息复制——的关键过程。艾莉亚博士坦诚记录了早期破译工作的挫败,以及最终通过引入声波谐振发生器,才得以“聆听”到它们文明片段的激动人心时刻。 第三卷:重力井的舞者 (The Dancers of the Gravity Well) 本卷是全书中最具物理学挑战性的部分。奥德赛号造访了一个围绕超大质量黑洞运行的行星系统。这里的生命形式,被称为“引力畸变者”,它们没有固定的物理形态,而是以能量场和引力波的扰动为存在基础。 艾莉亚博士的日志充满了对“形而上”生存方式的探讨。她记录了如何通过高精度引力感应器追踪这些生命体的运动轨迹,它们的“捕食”行为表现为对周围空间结构的不对称扭曲,而非物质吞噬。书中附有大量由计算机模拟重构的“畸变者”运动路径图,这些路径图本身就构成了一种抽象而优美的艺术形式。她探讨了一个核心问题:当生命不再依赖于原子或分子结构时,我们如何定义其“生命周期”? 第四卷:思维之海:类意识流体 (The Sea of Mind: Conscious Fluids) 在经过一片被恒星风暴撕裂的星云时,奥德赛号探测到一个巨大的、具有统一思维的网络——一片由超导液体构成的“思维之海”。这片流体在行星尺度上进行信息共享和决策制定。 艾莉亚博士描述了她如何冒着被同化意识的风险,将一小部分传感器浸入这片流体中。她体验到了一种“万物合一”的感知,所有个体的记忆、情感和知识瞬间涌入,短暂地覆盖了她自身的认知边界。本书详细分析了这种“集体智慧”的优势与局限——它在解决复杂计算问题上无与伦比,但在面对突发、非逻辑性的随机事件时,由于缺乏个体差异的“噪声”,反应速度却异常迟缓。 第五卷:时间循环的悖论 (The Paradox of the Temporal Loop) 这是全书中最具哲学深度的篇章。奥德赛号偶然进入了一个受局部时空现象影响的区域,船员们发现自己反复经历着相同的四十八小时周期。艾莉亚博士必须在有限的“循环时间”内,设计出能够打破这种稳定性的干预措施。 日志中详细记录了她如何运用前几卷中获得的物理知识,通过精确计算恒星爆发的能量脉冲,在特定时间点制造一个“熵增扰动”来撕裂循环。这一过程不仅是物理上的博弈,更是对人类意志力的终极考验。她记录了船员们在多次循环中表现出的绝望、习惯和最终的决心,展示了理性在面对时间困境时的坚韧。 第六卷:符号学的维度 (The Dimensions of Symbology) 在拜访了一个古老但已逝的文明遗迹时,艾莉亚博士的工作重心转向了考古学和符号学。这个文明留下的所有信息载体都是由复杂的、三维的几何符号构成的。这些符号本身就是信息,无需“翻译”。 本书用大量的图表和空间透视图,展示了艾莉亚博士对这些“超级符号”的解读过程。她发现,这些符号不仅仅是记录历史或科学的工具,它们本身就是构成该文明现实的一部分——通过观察和理解符号的结构,观察者自身的认知结构也会被微妙地重塑。她将这种现象称为“诠释性物理学”。 第七卷:归途的沉思 (Reflections on the Return) 最后一卷回归于对人类自身的审视。在漫长的旅途结束后,艾莉亚博士回顾了奥德赛号所目睹的一切:从光合细菌到引力舞者,从晶体生命到流体意识。她对比了这些截然不同的生存模式,试图为人类文明的未来找出一些普遍适用的原则。 她总结道,无论生命以何种形式存在,对“存在性”的疑问、对“连接”的渴望,以及在面对“未知”时的适应能力,才是宇宙中真正的通用法则。本书以一个开放式的提问结束:我们所谓的“成长”和“演化”,是否仅仅是生命在不同物理约束下表现出的不同姿态? 本书特色: 详尽的科学记录: 结合了天体物理学、生物学、量子力学和信息论的前沿思考。 心灵的挣扎与突破: 不仅是科学考察,更是对人类认知极限的深度探索。 丰富的视觉呈现: 穿插了大量由探险队成员手绘的星图、生命体形态草图及复杂的数学模型图表,极具收藏价值。 《星际探险家的漫游日志》是一部挑战读者既有世界观的史诗巨著,它带领读者超越熟悉的宇宙,去思考生命的本质、知识的边界以及我们自身的渺小与伟大。

作者简介

目录信息

出版者的话
目录
一 简易辅食篇
1 香瓜汁、葡萄汁、西瓜汁
2 香瓜泥、哈密瓜泥
3 蒸蛋
4 菠菜泥、胡萝卜泥、马铃薯泥
5 三色果冻
二 粥品篇
1 豆腐羹
2 银鱼粥
3 米糊肉松
4 肉末粥
5 芋头咸粥
6 咸粥红糟肉套餐
三 面食料理
……
四 米食料理
……
五 海鲜料理
……
六 鸡类料理
……
七 肉类料理
……
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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拿到这本册子,我首先注意到它在“常见问题解答”方面的处理方式,简直是教科书级别的实用!很多家长在喂养过程中遇到的“疑难杂症”,比如突然的厌食、换季的肠胃不适,这本书都给出了明确的应对策略,而且提供的方案往往是多路径选择的,不会死守一招。比如,对于便秘这个头疼的问题,它不仅推荐了几种富含膳食纤维的食谱,还从饮水量的把控和活动量的建议等多个维度进行了交叉说明,非常系统化。我记得有一次我家宝宝因为出水痘不能吃某些“发物”,我翻阅此书,立刻找到了针对特殊时期的安全替代食谱,既保证了热量摄入,又避开了过敏源,解了我燃眉之急。这种前瞻性和解决问题的能力,使得这本书在我的厨房里地位超然,它已经超越了一本食谱的范畴,更像是一本应对突发状况的“育儿急救手册”。

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这本书的视角非常开阔,它不仅仅关注“吃了什么”,更关注“怎么吃得开心”。我发现它在设计食谱时,非常注重提升进食的“仪式感”。比如,它会建议家长如何通过餐具的选择、用餐环境的布置来营造积极的进食氛围。我尝试了书中描述的“家庭共餐”理念,即使宝宝只能吃泥状食物,也让他们坐在餐桌旁,观察和模仿大人的进食姿态,效果出奇地好,原本需要追着喂的午餐时间,现在变得和谐多了。此外,书中对“自制”与“外购”辅食的权衡分析也非常客观中肯,没有一味地鼓吹“纯自制”,而是结合现实情况,教导家长如何在保证质量的前提下,选择最适合自己的喂养方式。这种不苛求完美,而是鼓励务实前行的态度,让我感到非常放松和被理解。这本书带来的价值,是让喂养这件事从一项不得不完成的任务,升华为一种享受亲子互动的温馨时刻。

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翻开这本书,我立刻被它那种充满生活气息和人文关怀的文字风格所吸引。它不是那种冰冷的数据罗列,而是带着一种母亲般的温柔和理解。作者显然深谙0-3岁宝宝的生理特点和心理需求,很多食谱的设计都充满了巧思。比如说,书中有一章节专门讨论了如何利用食物的颜色和形状来激发宝宝的食欲,这个角度非常新颖,让我学会了如何把“喂饭”变成一场有趣的“色彩游戏”。我尝试做了几款推荐的“手指食物”,宝宝吃得津津有味,那种自己抓着食物送进嘴里的满足感,对他们的精细动作发展也有极大的帮助。更值得称赞的是,它平衡了营养与便捷性。在推荐的食谱中,很多都是利用日常生活中容易获取的食材,并且制作过程并不复杂,完美契合了现代父母快节奏的生活。这本书的价值,在于它教会我们如何有爱、有智慧地去喂养,让每一餐都成为孩子成长的营养基石和美好的记忆片段。

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这本书简直是为新手爸妈量身打造的宝典!内容详实得让人惊叹,从宝宝出生后不同阶段的辅食添加原则,到各种食材的处理和烹饪技巧,都讲解得非常细致入微。我特别喜欢它里面介绍的“循序渐进”添加法,一点都不盲目,让人感到非常踏实。比如,它会详细分析不同蔬菜的营养成分以及适合添加的月龄,甚至连如何应对宝宝可能出现的过敏反应都有明确的指导方针。我记得有一次我家宝宝对某种新食物有点抗拒,我按照书里建议的“三次法则”巧妙地进行了尝试,结果宝宝竟然接受了!这本书的排版也很舒服,图文并茂,很多步骤都有清晰的图片作为参考,即便是厨房新手也能轻松上手。它不仅仅是一本食谱,更像是一位经验丰富的育儿专家在身边指导,让我对喂养这件事从最初的焦虑变成了现在的游刃有余和充满乐趣。我强烈推荐给所有正在为宝宝“吃”操心的新手父母们,相信它会成为你育儿路上不可或缺的得力助手。

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坦白说,市面上关于婴幼儿喂养的书籍汗牛充栋,但大多要么过于专业晦涩,要么过于简单敷衍。这本书巧妙地找到了一个绝佳的平衡点。它在基础知识的普及上做得非常扎实,比如关于辅食制作中“卫生安全”的章节,从清洗工具到食物的储存温度,每一个细节都强调到位,这对于注重食品安全的家长来说,无疑是最大的定心丸。但它的高明之处在于,它没有止步于基础,而是深入探讨了“个性化”喂养。书中提到了如何根据宝宝的生长曲线、出牙情况乃至季节变化来微调食谱,这种精细化的指导让我感到这本书的作者真的是深入研究过实际操作的。我尤其欣赏它对于“重塑味蕾”的理念,鼓励家长不要过早使用过多的调味品,而是通过天然食材的组合来丰富宝宝对味道的认知,这对培养孩子健康的饮食习惯至关重要。这本书与其说是一本菜谱,不如说是一套完整的“婴幼儿营养规划指南”。

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