本书以中医妇幼医学、中国药膳学理论为依据,根据妇女在日常生活中常患疾病及孕妇在孕、产、哺各个时期出现的不同病症,按辨证施膳原则,用药膳进行食疗。本书有配方、制法和功效,读者一看就懂,照方烹制食用,将会取得较好疗效。用药膳进行调养,可起到防病保健作用。 本书笔者从1980年创办成都同仁堂以来,经过实践总结,并广集有关药膳、食疗资料,走访十一省市,查阅了历代有关“药膳”、“食疗”专著,从收集的数千个药膳处方中整理编成的一本精作。所写的药膳食疗方剂包括妇女常见病、孕妇、婴幼儿在各时期的营养药膳。
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