《止咳平喘食疗方》介绍了40余种止咳平喘食物，共600多个止咳平喘食疗方，包括茶饮方、粥疗方、汤羹方、菜肴方、主食方、酒疗方和果菜汁等。每个食疗方均按原料、制作、用法、功效分别叙述。内容丰富，取材方便，制作简单，适合咳喘患者和基层医务人员阅读。
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