常吃新鮮蔬菜，可以有效控製你的體重，減少罹患疾病的危險，促進健康，延年益壽。
“蔬菜療法”擷取新鮮蔬菜的高營養價值，調和天然藥物養生治病的功效，烹製齣具有滋補、食療功效的藥膳。
書中詳細介紹瞭各種蔬菜的營養成分，食療功效以及正確烹飪秘訣，讓你放心吃齣好滋味，養生、治病又美容。
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