做自己的营养医生。最好的治疗是营养,最好的营养师是你自己。
本套丛书从营养与健康、孕产妇营养、婴幼儿营养、青少年及学生营养、中老年营养、疾病营养等,多角度地提供了一套完整的营养方案。其中,既包括营养的基本原则,也包括食谱的设计和营养素含量的计算;既论述了营养研究最新进展,也描述了具体的操作;既有科学理论,更包含着我们临床实践经验的总结。
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