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家常菜谱1000例

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李秀才 作者
青岛出版社
译者
2003-12-1 出版日期
478 页数
12.00 价格
平装(无盘)
丛书系列
9787543612365 图书编码

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发表于2024-12-23


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家常菜谱1000例 在线电子书 图书描述

《家常菜谱1000例》共有素菜篇、肉食篇、家禽篇和水产篇4部分,1000余道菜。所选菜品有传统名菜,有平常百姓餐桌上的常见菜,有各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。每道菜讲述了用料、制作方法、特点,有的还说明了功效和注意事项。

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