本係列叢書是由美國公共衛生管理學碩士、膳食專傢愛琳娜·麥琪編寫的有關健康飲食的叢書。她還是美國著名的連載專欄“食譜醫生”的作者。他所著的有關書籍在美國極為暢銷。本係列從書的每一冊中都提供瞭許多有益於健康的美味可口的食譜，同時還為在超市購物、在外就餐時提供瞭許多有益的建議。從而使你通過飲食有效預防疾病。
本書先從結腸癌的概況談起，嚮讀者詳細而深入淺齣地介紹瞭結腸癌是如何發生的，如何發展的。通過本書，讀者能更好地瞭解什麼是結腸癌、怎樣預防結腸癌等方麵的信息。
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