本书立足于生产实践，本着科学、实用、因地制宜的原则，从蛋鸭品种选择、繁育技术、营养与饲料、孵化技术、雏鸭和青年鸭的饲养管理、产蛋鸭和种鸭的饲养管理、鸭舍与养鸭用具、鸭病防治、鸭蛋产品加工贮存等9个方面系统阐述了养鸭生产的关键技术，为养鸭专业户提供了科学的理论指导。
本书内容实用，通俗易懂，适合养鸭专业户和鸭场员工阅读。
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